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　　�千两茶包裹着大自然神秘色彩

安化黑茶自1595年成为官茶之后，一直受朝廷管制，为统治外部民族，安化黑茶主供西北各少数民族。由于路途遥远，主要是水路与毛驴、马、骆驼运输，少则三个月，多则要经过半年才能到达目的地。而茶叶多为陕引和甘引，茶包的体积大而比重轻，每次的运输数量受到相对限制，费用也较高，因此多少年来商人们多次来安化与生产商磋商，是否能够将茶叶紧压，将体积缩小，便于运输，便于贮存保管……1862年左右，安化茶人制作出第一支千两茶安化茶人经过上百年的努力探索及山西客商的点拨，终于在1825年左右成功地用当地的楠竹制成篾篓包装，将茶叶软化后进行人工扛压，锁紧做成了圆柱形，重量为100两，经自然干燥而成。在此基础上，制茶人不断思索试验，为了提高工效，降低生产单位成本，1862年左右，与100两茶同样包装和外形的千两茶诞生，至此，安化黑茶不仅提高了对外运输效率，便于贮存，更是提高了制作工艺和品质。

　　��银针产于湖南岳阳洞庭湖中的君山。黄茶中的珍品。其成品茶芽头茁壮，长短大小均匀，茶芽内面呈金黄色，外层白毫显露完整，而且包裹坚实，茶芽外形很象一根根银针，故得其名。君山茶历史悠久，唐代就已生产、出名。文成公主出嫁西藏时就曾选带了君山茶。后梁时已列为贡茶，以后历代相袭。

　　君山原名湘山，又名洞庭山，洞庭君山，洞庭山，湖山等，为湖南岳阳市君山区洞庭湖中岛屿。岛上土壤肥沃，多为砂质土壤，年平均温度16～17度，年降雨量为1340毫米左右，相对湿度较大,三月至九月间的相对湿度约为80％，气候非常湿润。春夏季湖水蒸发，云雾弥漫，岛上树木丛生，自然环境适宜茶树生长，山地遍布茶园。

　　938188.com茶叶网讯：米兰世博会从5月1日开始，10月31日结束，中国馆主题为“希望的田野，生命的源泉”，坦洋工夫的品牌理念与之契合，因此成为中国馆全球合作伙伴和指定用茶，并是中国馆对外宣传推介的唯一茶产品。

“坦洋工夫1915年曾参加巴拿马太平洋万国博览会。这次参加世博，能有效提升福安茶产业品牌，也让福安茶产品乘上商务快车走向国际。”福安市茶业管理局局长陈祖枝说。实际上，我省茶企都急切期盼有这样向外国展示的平台，争取出口市场以缓解内销压力。省农业厅高级农艺师苏峰介绍，2014年，全国干毛茶总产量达210多万吨，其中国内消费量仅接近140万吨;我省茶产量同比增长2.31%，而国内销量未实现增长。

　　茶问世饮用延续至今，从历史名茶到成为当今茶叶市场的新宠，是和它独特的风格品质和保健功效密不可分的。六堡茶富含人体必需的多种氨基酸、维生素和微量元素。那么，大家熟悉的六堡茶有哪些种类呢？本文为你介绍六堡茶的种类。

六堡茶中有六堡散茶和六堡篓茶之分。　　　一、六堡散茶，产于广西苍梧县六堡乡，故称为苍梧六堡六堡茶的历史：六堡茶生产已有二百多年历史，现在产分布在浔江，郁江，贺江，柳江和红水河两岸，有苍梧、贺县、横县、恭城、贵县、三江、河池、柳城等廿至卅个县。广西六堡茶纯正优质老茶散茶六堡散茶品质特点：条索长整紧结，汤色红浓，香气陈厚，滋味甘醇，正统应带松烟和槟榔味，叶底铜褐色。

　　茶叶冲泡几次最好，最有营养，最健康?相信很多人并不是很清楚。

生活中有些人喜欢将茶叶反复冲泡，直到喝不出味道为止。有些人则冲泡一两次就赶紧换茶叶。这两种做法哪种正确，一杯茶究竟冲泡几次比较好?中国农科院茶叶研究所副研究员尹君峰说，有些人喜欢喝淡茶，有些人喜欢喝浓茶，虽然茶叶冲泡的次数和不同人的口味有很大关系，但从营养吸收上来说，袋装茶最好只冲泡1次，散装茶则别超过3次。他解释，茶叶中含有具有抑癌作用的茶多酚、可以降血糖的茶多糖、使中枢神经兴奋的咖啡碱，以及多种氨基酸、维生素等营养物质。这些营养物质能析出多少，和冲泡的次数有很大的关系。一般来说，外形颗粒越大的茶叶，营养物质析出的速度越慢;颗粒越小，析出的速度越快。

　　大麦茶，是一种把炒得焦黄的大麦放入开水中冲泡而来的香茶，它在中国、日本、韩国等民间十分流行。

《本草纲目》记载：“大麦味甘、性平、有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功。”可见，大麦对人体的益处很多。那么，用大麦制成的大麦茶有什么功效呢　　首先，大麦茶不含茶碱、咖啡因、单宁等，不刺激神经、不影响睡眠、不污染茶具、不污染牙齿，主要用于消温解毒，健脾减肥，清热解暑，去腥膻，去油腻，助消化，润肤乌发。其次，大麦茶中的膳食纤维素不仅具有调整消化吸收功能的作用，可以延缓营养物质的吸收，还会让喝的人产生饱腹感，从而避免摄入过多的热能、脂肪、碳水化合物，达到防治肥胖的效果。