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　　Cp>　　最受茶企欢迎奖黄玉凤

　　优秀奖段元红

　　最佳气质奖王小艺

　　最佳气质奖王小艺

　　冠军何建

　　长嘴铜壶实力派季军何钧

8月24日下午，第五届东方盛中国名茶福安【坦洋工夫红茶】文化全国巡演太原站，从太原坦洋工夫茶城出发，越野e族车队加盟助兴，抵达目的地;盘古一号国际会员酒店巡演现场枰沼氩乓沼叛懦氏帧/p>

　　太原，一座充满文化古韵的现代大都市，自古就有;锦绣太原城的美誉，是一座有着2500年悠久历史的名城。今天的太原，世界顶级奢侈品牌琳琅满目、缤纷交汇，世界500强企业也大举进驻投资，经济发展日新月异。

　　�茶：本地茶市新宠

　广西有哪些本地好茶？

　　如果在十年八年之前，外省人问起这样的问题，广西人也许十有七八是回答不上来的。当然，会有两三位能罗列出那么几种来。可是，就算你能说出西山绿茶凌云白毫等广西最具知名度的茶品，估计外省人士也十有八九听得是云里雾里，表示闻所未闻。

　　这事确实让桂人挠心、憋屈，尤其是农界、茶界人士。因为广西非但不是无茶无马之地，甚至早就成为全国的产茶大省了。只不过，我们卖的大都是原料茶，没有培育出让本地人耳熟能详、让国内广大茶客茗记于心的知名茶品牌而已。

　　省开化县杜仲茶研究所-简介

　　浙江省开化县杜仲茶研究所，由著名生物学家和药物学教授为顾问进出口农业龙头企业－浙江省开化县杜仲茶研究所是中国市场放心健康食品信誉单位、中国绿色食品会员单位。

　　研制生产的杜康牌杜仲保健茶采方圆数公里荒无人烟、终年云雾环绕钱江源崇山峻岭中浙江省无公害农产品产(基)地、浙江省森林食品基地衢州市绿色特色农业生态示范园杜仲基地的优质纯鲜杜仲树叶，用传统工艺结合现代技术精制而成；色绿、茶香、味醇；富含绿原酸、维生素C等40余种有效成份，具有清除体内垃圾，促进代谢、延缓衰老、提高人体免疫功能等十项药理作用，对高血压、高血脂等16种疾病有显著疗效。

　　《普洱茶膏》第三章：古代普洱茶膏制作的两种方法：一、云南土司发明的大锅熬膏法。二、清朝皇宫的压榨制膏法。

　　清朝皇宫的压榨制膏法与大锅熬膏法有着本质的不同。它可以说是最原始的生物科技的运用。代表古代科技的一个高度。

　　这种制膏方法是借鉴唐宋时期压榨制膏思路，而形成的更高级别的生物科技。虽然它很原始，但渗透着超前的科技理念。

　　（一）压榨制膏法主要由几个过程构成

　　1.轻蒸、解块、淋洗

　　将云南上贡来的顶级团茶和饼茶进行蒸湿，然后解块，再进行淋洗，去除茶叶表面的灰尘及杂物。这个过程最重要的一个环节是对云南上贡的普洱茶进行茶叶品质的鉴别与评判。其中，是否具有有害物质甚至可能的投毒，需要仔细甄别。茶品的安全性检验是这个环节的重中之重。

　　普洱一直是茶博会上的主角，在本届青岛茶博会上，普洱将占30%的比例，大益、海湾茶业、聚宝龙、中粮集团、七彩云南等知名茶业企业将以风姿迥异的特装形象演绎普洱茶之恋，同时展示的茶品在形式上也融入创新元素。

　　展会将推出一款收藏60年之久的普洱茶，预计市场价30-60万元。茶博会项目经理方德顺告诉记者，他所在的公司去年曾经拍卖过一块二三十年的普洱茶饼，成交价30万元，普洱茶越陈越香，收藏价值也越大。

　　除传统的压制普洱茶以外，本届茶博会上将展示一款由茶叶提炼成的蒙顿普洱茶膏，以速溶、无残余茶叶、冲泡方便的特性取胜。方德顺告诉记者，普洱茶膏在几百年前是出名的贡品，按照严格的生产工艺，萃取茶叶中的精华，营养物质与普洱茶完全一样，而且携带方便，只需一小块就可以泡出一大壶茶。

　　普洱茶网讯：昨日，2013两岸斗茶工作总结及明年工作计划交流会在厦门晚报社举行。来自台湾嘉义、武夷山、安溪、漳州和厦门赛区的负责人热烈讨论本届斗茶工作的成果与不足，并提议将两岸斗茶办成常态化、规范化的赛事，注重商机和高效，推动两岸茶产业发展。

　　台湾阿里山茶业协会会长薛文镒表示，本届两岸斗茶办得很成功，明年初，大陆获奖茶商和各界人士将赴台湾交流，这种形式非常好，希望代表团能安排好时间成行。厦门茶叶协会会长王贵卿表示，今年的两岸斗茶进步很大，两岸斗茶专家评委都是最顶级的权威人物，要让两岸斗茶成为大家公认的好茶标准制定者，引导推动产业发展。