安溪铁观音茶叶网

　　红茶里的“祁门香”红茶饮品解酒最佳西湖龙井将推红茶“钱塘红”安徽：6月2日祥源翡丽城香高味醇王妃赛琳娜的“红茶案”安溪铁观音被制成红茶祁茗茶业：打造祁门红茶最大茶商江西修水宁红茶获农产品地理标志元泰杯红茶世界征文比赛“茶乡采甘肃陇南红茶加工在康县首获试制　　众所周知，红茶最早产于福建省武夷山。如今，坐落于福建武夷山国家级自然保护区桐木村武夷山市骏德茶厂更是在２０１１年再推新品金玫瑰、小种红袍，不禁让人称赞;武夷真是神仙境，产灵芝又产茶。

　　金玫瑰与小种红袍属红茶类，它们是骏德茶厂在秉承品质第一优良传统基础上加以创新创作而成。它们色泽乌润，泡水后汤色红浓，香气怦然，滋味醇厚。常饮此茶，还可带来提神益思、抗衰老延年益寿等功效。

　　外包加上牛皮纸内包装，保证了庐山云雾茶的茶叶品质，采摘于原产地明前季节的茶叶制作而成，浓香清亮汤色透彻，其市场售价为多少呢？

　　消费者选购茶具更多的是注重茶具的外观，随着茶具文化的普及，现在消费除了在注重外观的基础上还会考虑到茶具的功能性、趣味性。过去，市民在选购茶具时只是按需、配套的买，而现在，除了考虑功能性之外，趣味性也是选购的一大要素。比如，在茶壶、茶杯、托盘等茶具都已具备的情况下，造型各异的茶宠也成为他们家中的品茶良伴。在济南市经营茶具的葛先生告诉记者。这里出售的茶具，每套都配有貔貅、金蟾、人物等造型的工艺品。据导购人员介绍，这些由紫砂制成的通称为茶宠，它们并没有实用价值，寓意着招财进宝、吉祥如意等。茶友们喝茶时用茶蘸茶汤涂抹或剩茶水直接淋漓，时间长了，茶宠就会温润可人，茶香四溢。

　　紫砂养壶的四大切忌：一、淋壶。泡茶时将茶汁淋在壶上，认为这样壶就能多吸收一些营养，且不擦不刷。久而久之，壶被一层茶垢包起来，壶表面变得腻黑而无美感。二、干擦。泡茶时趁壶身热将茶汁淋在壶身上，等茶汁倾倒出后，用干毛巾来回擦拭。这种方式养的壶，变亮较快，但养成后，最怕人的手气、水汽，一旦沾到了壶面，则养成的光泽容易褪去，导致壶面光泽不匀。三、湿擦。壶身热时用毛巾沾茶水擦拭壶身，不断地推搓。这种方法就好像擦皮鞋，将茶汁一层一层擦在上面。养亮后，如果久置半年以上不用，光泽会逐渐褪去。四、勤刷法。泡茶时淋茶水在壶上，趁壶热吸收之际，用毛笔或小刷子，勤加刷洗，使茶汁均匀刷在壶上，好像是刷皮鞋，是一种假亮。紫砂壶开壶精要据师傅介绍，新的紫砂壶如果没有用过，会有很大的“火气”和“土气”，就需要“开壶”，去掉这些“味道”。“开壶”方法很简单，就是把壶在沸水里煮。先把壶和盖儿分别放在冷水里，再搁一把茶叶，用文火煮沸。煮上几十分钟，关火后等待自然冷却，再捞出来用柔和的棉布擦拭壶身至干净，晾干后就可以使用了。师傅说，煮壶切忌乱投茶，因为一把壶最好只泡一种茶，所以“开壶”的时候，要选择适合的茶叶。“养壶是个漫长的过程，需要耐心和时间。”师傅说，精品紫砂壶需要上等的茶叶来养，如台湾高山冻顶的乌龙茶、福建安溪乌龙茶以及铁观音，还有红茶。最好不要用花茶，因为花茶太香浓，而且最好用山泉水或者矿泉水冲泡。泡茶的时候，先用热水冲一下壶身，再往壶里注水。然后要用棉布把壶身上的水渍擦拭干净，以免日久影响了壶的“品相”。要始终保持壶的清洁，尤其不能让紫砂壶接触油污，保证壶的结构通透。等不用的时候，要用清水把壶冲洗干净，晾干搁置起来，等于给壶“放个假”，休息一下。“经过泡养的壶，有人气在里面，就会显得柔和细腻。”师傅说，泡养后的紫砂壶，包含了五行的“金木水火土”，会显得珠圆玉润，发出内敛的油亮光泽，而且长久的摩挲，会有婴儿肌肤般柔润光滑的质感。师傅很强调壶的实用性。在她看来，紫砂壶是最贴近百姓的传统工艺品，把中国的茶文化和紫砂文化完美结合在一起。如果实用功能被弱化，那么紫砂壶工艺的传承就会遇到困难。“养壶是个很重要的事情，急不得，也虚不得。”师傅说，首先得有耐心。日月的积累，会在壶身上有体现，壶“吃了”多少茶和水，就会有多大的价值，而这个价值非一朝一夕能为。其次要淡泊。藏壶的人如果老想着用壶能获取多大的利润，那也养不好。“价值是在不经意间获取的。”师傅强调，即使再贵重的壶，也需要养护，束之高阁，反而会影响壶的质量。就如老藏家，不会冷落了架上的每一把壶，也不会“累垮”了桌上的每一把壶。师傅认为，紫砂壶之所以能历经千年而不衰，如今又创新性地传承，是因为紫砂壶包容了中国博大精深的传统文化，在这种文化中，人们体验的是一种胸怀和境界。

　　菊花和普洱茶可以一起泡吗？配合着天气的步伐，喝茶养生也到了喝普洱茶的时候了。普洱属全发酵茶，温性茶，而寒凉的冬季，普洱茶正好能暖身暖胃。爱普洱的人都能品茗之中读懂它的故事，不爱普洱的人会不愿了解。有时候只有普洱的味道会觉得太醇厚了，我会加入菊花，一起泡。是不是觉得搭不起来呢?但人生本就需要尝试。下面跟着938188.com茶叶网小编来看看菊普茶的功效如何。

　　遵义毛峰茶为绿茶类新创名茶，于1974年为纪念著名的遵义会议而创制。目前遵义毛峰茶已进入全国名茶行列，多次荣获省优和部优产品称号。　　遵义毛峰茶是解放后创制的名茶。遵义毛峰茶主要特点是：茶片紧细圆直翠润，白毫显露，嫩香持久，汤色浅绿明净，味清醇爽口。　　遵义毛峰茶之所以成名，一是茶质好。这一带坡地广阔，山势回缓，温、湿度宜于茶树生长;二是制作工艺独特。每年清明节前后10?5天，茶树经过一冬天可塑性物质的积累，生机旺盛，茶芽如春笋般茁壮成长，芽叶细嫩，密被茸毛。用这些茶芽经过精细加工而成遵义毛峰。遵义毛峰自1978年问世后，深受海内外人士的赞誉。　　遵义毛峰茶冲泡提示：茶与水的比例要恰当，通常遵义毛峰茶与水之比为1:50～1:60(即1克茶叶用水50毫升～60毫升)为宜;泡遵义毛峰茶的水温，要求在80℃左右最为适宜(水烧开后再冷却);将茶叶放入杯中后先倒入少量开水，以浸透茶叶为度，加盖3分钟左右，再加开水到七八成满，便可趁热饮用。当喝到杯中尚余三分之一左右茶汤时，再加开水。通常以冲泡遵义毛峰茶三次为宜。　　黄山毛峰茶介绍　　黄山毛峰茶，清朝名茶，属绿茶烘青类。长期以来人们用;名山产名茶的观点，推断黄山毛峰茶系明朝黄山云雾之后称。黄山毛峰茶产于安徽省歙县黄山。黄山毛峰茶是中国十大名茶之一。　　黄山毛峰茶的品质特点：特级黄山毛峰茶条索细扁，形似;雀舌，带有金黄色鱼叶(俗称;茶笋或;金片，有别于其他毛峰茶特征之一);芽肥壮、匀齐、多毫;香气清鲜高长;滋味鲜浓、醇厚，回味甘甜;汤色清澈明亮;叶底嫩黄肥壮，匀亮成朵。形容黄山毛峰茶的品质特点，可用八个字：香高、味醇、汤清、色润。　　黄山毛峰茶冲泡提示：大致上说，一般绿茶，茶与水的重量比为1：80。常用的白瓷杯，每杯可放茶叶3克。一般玻璃杯，每杯可放2克。嫩度很高的绿茶，如黄山毛峰、西湖龙井，应用80℃-90℃的开水冲泡，使茶水绿翠明亮，香气纯正、滋味甘醇。时间应长些。一般冲泡黄山毛峰茶后加盖3分钟，茶中内含物浸出55%，香气发挥正常，此时饮茶最好。一般冲泡黄山毛峰茶3到4次就好了。