安溪铁观音茶叶网

　　;叶形、;汤色和;叶底都是茶叶的基本品审标准，大体上都是一致的。比如对;叶底的要求就是要;鲜活灵透，这个;鲜活其实反映的是茶箐的新鲜程度，到底是粗叶、老叶还是嫩叶，比如是夏茶啊、秋茶啊还是春茶做的，还有一点就是反映茶叶做工的工艺，是否有萎凋过度，就是看有没有出现发酵不到位或者是发酵过度的现象。本文由佳缘茶叶铁观音原创，转摘请注明出处。　　一般情况下，我们在一个小茶杯里是看不出什么所以然的，而且放热水下去，茶汤物质会析出，茶汤颜色一变深我们就什么也看不清了。所以必须用冷水浸泡，大碗装盛，就可以比较清楚地看出叶底形态。如果像我一样用剩下的茶叶来泡脚，那就能够看得更为清楚啦。本文由佳缘茶叶铁观音原创，转摘请注明出处。　　因为4号是碎状茶，用机器切断了的，所以我们看不出原来的茶叶形态。但是我要说4号的品质还是很不错的，不属于那种把自己本来面目都毁掉然后来滥竽充数的。本文由佳缘茶叶铁观音原创，转摘请注明出处。　　把其它4个一比较，很容易看到3号的叶底到最后都还是卷曲着没有完全泡开，都已经是七水以后的叶底仍然不能够完全展示开，说明这个茶已经被;做死掉了。这个再结合它的滋味，笔记里写的是;3号的滋味冷闻时有很明显的焦火气和熏烤气，这款茶就是属于发酵过度了，做工失败!本文由佳缘茶叶铁观音原创，转摘请注明出处。　　这里说到一个;冷闻茶香的方法。有些顾客反映买了muzi的茶香气不够高，这个我之前写过一篇blog说过这个问题。这里再把它提一提。　　茶叶的香气分为干嗅和湿嗅，干嗅就是闻干茶样的香气，湿嗅并不是闻水冲下去的那一瞬间扬起的香气，而是闻倒掉茶汤后剩下的叶底的温蕴的香味。好的茶香必须纯正馥郁，冷却后仍能嗅到，如果香气冲泡的时候感觉很强，但是很快就消失了或者是降到很微弱的感觉，说明它的香气是做出来的，并不是茶本身的香气。这个做茶香的方法很多的，喷香精、注射点东西在杯盖上都可以做的到，毋庸赘述。　　好，再回到说;看叶底，看叶底的目的主要是看茶叶老嫩，首先要看颜色，叶底的颜色鲜亮一致，说明发酵均匀。5号茶样，叶底的颜色显色不均匀，有大范围的青色和乌色，半青半红的，这种茶滋味肯定就比较弱啦。因为红茶为全发酵茶，叶底要求是;红亮软透，叶张颜色发青说明其制作发酵不完全，状态属于半发酵和发酵之间，这样的茶不适合久存，内含物质也较低，所以不会出现;冷后浑的现象。但是5号的茶叶甜感很好，有很好闻的松木香，叶底也很整齐的，个个都是完整的一芽二叶，就是因为叶子有点老了，所以条索比较松散，卖相不是很好，但是从个人口味上来讲，我自己最喜欢5号，经常喝的也是它。　　1号和2号的叶底区别在于，2号的叶张较整齐，碎叶断叶少;1号的碎叶子要比2号多。两者的口味我自己觉得其实差不多的，而且大多数客人都反映他们买的1号要比2号好，我想可能是1号的叶片要多一点，虽然样子不好看了吧，但是滋味口感会更浓。　　不过从专业上讲，2号的叶底是要比1号更好的，由此可见它的茶箐要比1号好。这个不仅是关系到茶叶叶底的漂亮，还关系到它的制茶发酵效果。因为只有茶箐大小长短都较为均匀的情况下，茶叶的发酵程度才能做到比较均匀。而不会出现有的部分发酵过度了，有的部分呢又发酵未完全，所以茶叶制作的好坏第一步就是要选用;齐整、均匀的茶箐。　　那么很明显啦，客观地讲这轮;叶底滋味的大红花就要给2号啦!虽然我自己喜欢5号。

　　F眉红茶以香高持久、味浓醇爽、汤色金黄、芽细如眉著名于国内和国际茶叶市场，为我国正山小种红茶中味香耐泡著称者，获得国际茶叶市场盛赞，评为红茶珍品。产地：金骏眉的主要产地在武夷山桐木关。产区位于武夷山自然保护区，境内群山起伏、峰岭叠联，海拔高度平均都在1000米以上。茶区四季不甚分明，年温差小，日温差大，年有明显的干雨两季，干季从11月至次年4月，雨季从5月到10月。全区气温年平均15-18度。干季中，日照时长，湿度低，平均气温14--16度，雨季中，骤雨骤晴，日降雨数次，形成云雾弥漫而湿度尤高，平均气温18--20度,成为温暖而湿润的气候。全区年雨量多为1200-1800毫米，年雨量的90%集中于雨季。茶区土壤以沙砾为主，pH值多在4-6之间，大部分茶园系森林隙地或林外旷地垦殖出来，土层深厚而肥沃，有机质和氮、磷、钾的含量一般均较丰富。金骏眉茶区地处高原、气候温暖湿润、沙砾土壤深厚肥沃，茶树品种优良，为发展正山小种红茶生产，形成金骏眉优良品质，提供了极为有利的自然条件。品质：金骏眉红茶，香气浓高持久，具有茶树品种和地区性的特殊高香特点，滋味强而醇爽，汤色金黄艳明，芽壮如眉色泽黑黄鲜明，条形壮结重实，色乌黄而光润，含有少量金黄色茸毫的壮芽，耐泡亦耐贮藏，虽经三、四次冲泡或经年贮藏后，仍香显味厚。

　　这一百年不容易得到一遇的红水咋就被我们遇上了呢？这是要考验印象大红袍是否团结吗？求求你，天公，也够了！　　东溪蓄水库在后半晌时便着手放水了，这是好仍然坏呢？洪水你就快点奔向东海吧，别在路上稽留了，你毁伤的物品已经够多了，吞噬的性命也够了！老天，你就发发慈善悲怜吧！　　在群里听它们说戏院已经被淹了，寝室水标位也到二楼了，我好怕好怕！不晓得音响有没有所有迅速抢救归来？不晓得旋转看客席有没有被淹坏！不晓得古民居的道具是否完好？不晓得何时能力着手表演？不晓得不晓得这场雨给大红袍带来的是多大的亏损？　　雷声在空寂翻滚，霍闪也着手张牙舞爪，雨便更加无所忌惮的下了。听着窗外刷拉啦的雨，我好想哭，从来觉得这样无助过。我本是喜欢听雨的人，如今从心底对雨萌生了一种惊慌害怕。　　雨仍然在肆无顾忌的下着，今日不间歇的下了一整天，况且已经蝉联下了四五天了！在这么下去，南平完了，建殴完了，连武夷山也要完了。　　今天晚上已经是第四个晚上停演了，心中着手惧怕了，以昨天前一天天表演的时刻老是抱怨没有歇息的时间，老是感到自个儿很辛苦，如今才体验领会到能够表演是福祉的。

　　若要购买正宗的大红袍，可要认准相关的防伪标志。据了解，由武夷山当地政府部门所持有的中国驰名商标“武夷山大红袍”商标近日启用，今后茶企销售“武夷山大红袍”得经过授权才能使用。

　　A安溪铁观音，福建安溪人发明于1725-1735年间。属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具;观音韵，清香雅韵，;七泡余香溪月露满心喜乐岭云涛。除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。

　　洛神花茶已经成为女性最爱的一款花草茶，洛神花茶能够消食解腻，活血健脾，常喝洛神花茶能够减肥瘦身，还能够降血压、血脂。大家都知道，在夏天泡一壶冰镇的洛神花茶，是特别开胃的消暑饮品。冬天洛神花茶的泡法要注意什么呢　　洛神花茶的泡法并不复杂。冬天洛神花茶的泡法要注意改变一下配方。在夏季，通常会加入山楂、陈皮、冰糖与洛神花茶同泡，以达到理气健脾、开胃消暑的功效。而冬季，常常会出现上火、干燥、手脚冰凉等症状，所以可以加入红枣、玫瑰花、红糖、枸杞等，可以活血养颜、令身心温暖。