安溪铁观音茶叶网

　　据资料表明，经常喝乌龙茶的人，身体质量指数和脂肪含有率都比不经常喝的人低。昨日，记者在位于杆石桥路口的济南舜和茶城了解到，近期乌龙茶很受欢迎，销量好的时候一家业户一天卖到上百斤。

　　9茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶的药理作用，突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为;美容茶、;健美茶。下面我们就详细介绍关于乌龙茶品种有哪些都有什么功效这一问题。　　(一)冻顶乌龙　　品质特点：冻顶乌龙外形呈半球状，条索紧结整齐，叶尖卷曲成球，色泽黑绿鲜艳，并带有青蛙皮般的灰白点，干茶具有强烈芳香。冲泡后，汤色橙黄，清澈明亮，清香而幽雅，香气近似桂花，滋味醇厚，喉韵甘滑，回甘力强。叶底稍透明，叶缘锯齿发酵变红，叶身淡绿，叶缘红镶边。　　(二)铁观音　　品质特点：优质的铁观音茶条卷曲，沉重如铁，呈青蒂绿腹蜻蜓头状，色泽鲜润，砂绿显，红点明，叶表有白霜;汤色金黄，浓艳清澈，叶底肥厚明亮，具绸面光泽;滋味醇厚甘鲜，入口回甘带蜜味;香气馥郁持久，有;七泡有余香的美誉。　　(三)黄金桂　　品质特点：条索紧细，色泽润亮金黄，香气幽雅鲜爽，带桂花香型，滋味醇细甘鲜，汤色金黄明亮，叶底中央黄绿，边缘朱红，柔软明亮。　　(四)大红袍　　品质特点:外形粗壮紧实，叶端扭曲，汤色橙黄明亮，香气浓郁清长，具有浓郁的桂花香;滋味浓爽，历经9次冲泡而不脱真味-桂花香，具有爽口回甘的特征;叶底肥厚柔软。有;茶中之圣的美誉。　　(五)凤凰单枞　　品质特点：凤凰单枞有;形美，香郁，味甘之誉。茶条挺直肥大，色泽黄褐呈鳝鱼皮色，油润有光，香气幽雅宜人，幽独特的清香，茶汤橙黄清澈，沿碗壁有金黄色彩圈，叶底肥厚柔软，边缘朱红，叶腹黄亮，味醇爽回甘，香味持久，耐泡，入口稍觉苦涩，饮后回甘无穷。　　以上茶都属于乌龙茶，他们都具有抗肿瘤、预防老化功效，乌龙茶能瘦身，每天喝1公升乌龙茶能改善皮肤过敏，消除危害美容与健康的活性氧，预防蛀牙等功效。相信大家一定知道，乌龙茶品种有哪些都有什么功效了吧。

　　是七子饼茶正确的冲泡方法，让你尝到它的韵味，一起跟着小编来学习下吧！

　　代起，皇家茶园即有记录生产白茶进恭的历史。太姥银针拥有悠久的历史记载和神话传说，体现的是中国人对茶文化的丰厚沉淀。太姥银针原产于福鼎太姥山。据传说，太姥山古名才山，尧帝时（公元前二三五八二二五七年）有一老母在此居住，以种兰为业，为人乐善好施，深得人心，并曾将其所种绿雪芽茶作为治疗麻疹圣药，救活很多小孩，人们感恩载德，把她奉为神明，称她为太母，这座山也因此名为太姥山。到汉武帝时，派遣了侍中东方朔到各地授封天下名山，于是太母山被封为天下三十六名山之首，并正式改名为太姥山，现今福鼎太姥山还留有相传是太姥娘娘手植的福鼎大白茶原始母树绿雪芽古茶树、太姥娘娘发现绿雪芽的山洞和浇灌绿雪芽的丹井。

　　2007年12月12日，迎奥运五环茶战略合作高层研讨会在雅安市名山县召开。会上参会人员作了交流发言，观看了“圣山茶旅”、“五环茶”专题片，修订讨论并签署了五环茶战略合作意向协议。北京市宣武区，北京老舍茶馆，浙江新昌县，安徽霍山县、祁门县，福建安溪县，四川雅安市和名山县领导及茶业界代表等参加了研讨会。

　　上六堡茶与普洱茶有着千丝万缕的关系，无论从原料或是工艺,乃至口味上，六堡茶都与普洱茶有着很大的相同之处，特别是存放相当长的时间，是可以殊途同归的，口感会非常接近。

　　上世纪五零年代，香港茶莊售卖的有广西六堡茶，福州的茉莉花茶，汕头的米兰茶，福建新白茶等，普洱茶有相当多是北越茶及所谓的广州陈茶。消费最大的是普洱茶和六堡茶，占据了六成以上，其他还有寿眉，乌龙，马骝揻。而在当时，很多茶楼，茶客是普洱与六堡不分的，有的干脆统称陈茶。

　　这一时期，越南茶再次大量涌入香港，茶青制作成普洱茶，六堡茶后，以陈茶之名在本地消费，其中相当大量经过简单加工及分装，转口往南洋。