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　　茉莉花茶以优质绿茶为原料，配以新鲜茉莉花窨制而成，口感爽口鲜醇，又兼具茉莉花清雅袭人的香气，所谓花引茶香，以益茶味，说茉莉花茶是我国最受欢迎的一款花茶也不为过。茉莉花茶的功效有哪些呢　　1.镇静止痛，提高记忆力

　　伟大祖国，是世界文明古国之一，也是世界茶树的故乡。据史书记载，我国茶叶生产早在三千多年前的周朝之前就已开始。茶树原产于我国西南高原，随着气候以及政治、经济、文化、交通等方面的发展变迁，而传到祖国各地以至外国。陈椽教授所著《茶叶通史》中就这样记载着：“西周初年，云南茶树传入四川，后往北迁移至陕西，以秦岭山脉为屏障，抵御寒流，故陕南气候温和，茶树在此生根。因气候条件限制，茶树不能再向北推进，只能沿汉水传入东周政治中心的河南（东周建都河南洛阳）。茶树又在气候温和的河南南部大别山信阳生根。”1987年，考古学家在信阳地区固始县出土的古墓中发掘有茶叶，考证距今已有2300多年，可见信阳种茶历史之悠久。

　　绿茶含有丰富的维生素C，具有防止皮肤老化、清除肌肤不洁物的功能，既天然又便宜。绿茶中保留的天然物质成分，对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果。因此，绿茶一直是人们用来重拾身心平衡、舒缓身心压力的极佳选择。而用它美容可是英国最流行的美容方法。　　它绿茶之奇妙用途绿茶美容　　绿茶美容：谁都知道肌肤要防氧化、防紫外线，就算是年轻女性也不例外。与其崇拜高科技化合物，不如领略一下绿茶的奇妙功用，它含有丰富的维生素C、咖啡因、茶氨酸，能起到抗氧化、中和游离子的作用，帮助去除皱纹、雀斑。　　另外提供一个小秘方：想要让你的皮肤容光焕发，仅仅喝绿茶是不够的。将茶叶渣滓当成面膜那样敷在身体的各个部位，比用化学方法制成的绿泥更有用,这也是绿茶美容的一功效。　　

　　龙井茶产于西湖四周的群山之中，其品质特点是:外形扁平挺秀，色泽绿翠，内质清香味醇，泡在杯中，芽叶色绿，好比出水芙蓉，栩栩如生。西湖龙井茶素以;色绿、香郁、味甘、形美四绝称著。冲泡龙井茶外形扁平挺直，大小长短匀齐，象一片片兰花瓣，色泽嫩绿或翠绿，鲜艳有光，香气清高鲜爽，滋味甘甜，有新鲜橄榄的回味。冲泡龙井茶时取一玻璃杯，泡茶时先将85℃--90℃的沸水冲如洗净的茶杯里，然后投入茶叶，稍许，只见朵朵茶芽袅袅浮起，一旗一枪，交错相映，好比出水芙蓉，俏嫩可人。茶汤碧绿，香气清高，滋味甘醇，实乃茶之神品。品饮品饮欣赏，齿颊留芳，沁人肺腑。龙井茶的特点是香郁叶醇，非浓烈之感，宜细品慢啜，非下功夫不能领略其香味特点。清代茶人陆次之曾赞曰：;龙井茶，真者甘香而不洌，啜之淡然，似乎无味，饮过之后，觉有一种太和之气，弥沦于齿颊之间，此无味之味，仍至味也。为益于人不浅，故能疗疾，其贵如珍，不可多得。

　　B1小种冲水后汤色艳红，经久耐泡，滋味醇厚，似桂元汤味，气味芬芳浓烈，有醇馥的烟香和蜜枣味。如果能按照以下介绍的方法道具进行泡制，一定能如饮佳酿。所需茶具：白瓷壶、公道杯、品茗杯、茶刀、茶荷、茶匙、茶叶过滤网、茶盘正山小种的泡法之如何选水：尽量用山泉水，水温选择在100摄氏度以上的沸水。正山小种的泡法详细冲泡步骤：一、洁具：湿壶：将随手泡中的热水冲入壶中温汤。温公道杯：将紫砂壶中的水倒入公道杯中温汤。温杯：将公道杯中的水再次温烫品茗杯。　　二、赏茶：将茶叶放入茶荷中，请客人赏茶。　　三、投茶：将选好的茶叶用茶匙拨入壶中。四、冲水：第一泡茶冲水，正式冲泡茶叶。五、出汤：将壶中的茶汤冲入公道杯中，目的是使茶汤均匀。六、分茶：将公道杯中的茶汤分别分入品茗杯中至杯的七分满。七、奉茶：双手敬奉给客人。八、右手轻轻托起品茗杯，观赏茶色。九、品茶：细饮慢品，体会茶的真味。正山小种的泡法其实非常简单，冲泡出的正山小种红茶汤色红亮，滋味甘醇，具有天然的桂圆味及特有的松烟香。

　　金骏眉是武夷山正山小种的一个分支，是中国高端顶级红茶的代表。以下是冲泡金骏眉红茶的六大要点提示。

　　1、冲泡金骏眉的器皿选择：建议选用红茶专用杯组或者高脚透明玻璃杯，这样在冲泡时既可享受金骏眉茶冲泡时清香飘逸的茶香，又可欣赏金骏眉芽尖在水中舒展的优美姿态。

　　2、泡金骏眉的水温控制：泡红茶时，水温的掌握是非常重要的，适合的水温有利于金骏眉茶叶香气、滋味以及所富含的内含物的浸出。一般我们选用煮沸后自然凉至85-90℃左右的水冲泡金眉，会较传统绿茶水温偏高的原因是在于金眉的选料及制作工艺特殊，水温太高了则会失去其活性。