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　　沱茶老同志普洱茶海湾茶厂2008年

　　红茶里的“祁门香”红茶饮品解酒最佳西湖龙井将推红茶“钱塘红”安徽：6月2日祥源翡丽城香高味醇王妃赛琳娜的“红茶案”安溪铁观音被制成红茶祁茗茶业：打造祁门红茶最大茶商江西修水宁红茶获农产品地理标志元泰杯红茶世界征文比赛“茶乡采甘肃陇南红茶加工在康县首获试制一、祁门红茶介绍：

　　什么是圣地毛尖?如果说信阳毛尖、都毛匀尖、沩山毛尖的话大家都很清楚。关于圣地毛尖，大家的了解就会比较少。什么是圣地毛尖?圣地毛尖属于哪个茶类　　事实上，圣地毛尖也是毛尖茶中的一种，而毛尖茶是绿茶，也因此，圣地毛尖就是绿茶。圣地毛尖是产于广西省贵港市这边一座叫做平天山的山峰之上的一种茶品。圣地毛尖对于茶叶采摘的标准十分严苛，必须是一芽一叶的新茶，而后经过杀青，揉捻，干燥，筛选，复香等步骤制作而成的，这一系列的制作步骤其实就是绿茶的制作工艺。

　　苏州四日开始突然遭遇“倒寒春”,在暖春里提前暴芽的碧螺春将面临嫩芽冻伤,苏州太湖西山的茶农们今天纷纷上山采摘,并在山下架起了炒茶的电炉。但见茶农将采摘的一芽一叶初展芽叶为原料,炒一斤特级碧螺春约需采摘七万个嫩芽。炒制时“手不离茶,茶不离锅,炒中带揉,连续操作”,炒好的碧螺春条索纤细,卷曲成螺,茸毛披覆,银绿隐翠,清香文雅,回味绵长。

　　“洞庭无处不飞翠,碧螺春香万里醉。”“碧螺春”产于著名风景旅游胜地苏州太湖洞庭山,是中国历史上的贡茶,中国的十大名茶之一。茶圣陆羽在《茶经》中有关茶产地中提到“苏州长洲县生洞庭山”。洞庭山所产的茶叶,因香气高而持久,俗称“吓煞人香”,后来清代康熙皇帝品尝此茶后,得知是洞庭山碧螺峰所产,改定名为“碧螺春”。

　　花茶在所有花茶中，香气最为醇厚，这与它的特殊加工工艺有关，本期我们来解剖茉莉花茶的加工工艺，让你了解到花茶的另一韵味。

　　（吴扬?潘再军?张因祥）“省委书记亲自推销‘信阳红’了！”近日，河南省委书记卢展工在第十六届全国省区市党报总编辑新闻出版工作研讨会上向八方来客推销“信阳红”的消息经媒体报道后，在信阳当地引发各界广泛关注。　　信阳市委书记王铁表示，今年10月份，信阳将举行大规模的营销推介活动，率先在北京、郑州等地掀起“信阳红”风暴，打响“信阳红”品牌。绿茶之乡缘何生产红茶，“信阳红”口感怎么样，发展前景又如何？连日来，记者带着诸多疑问，先后深入信阳市“信阳红”研发中心、生产车间和茶园，通过采访政府官员、科研人员、茶农和茶商，揭开了“信阳红”的神秘面纱。