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　　是七大种类茶叶之一，素有一嫩三鲜之称，其外形条索纤细，满身披毫，银白翠隐，其香气浓郁，其汤色碧绿清澈，叶底嫩绿明亮，其滋味鲜醇甘厚。那咱们来看看一嫰三鲜的绿茶在夏季饮用有什么好处。

西湖龙井茶推荐》》》夏季多喝绿茶的好处1：防晒根据美国的研究证明，绿茶所含的儿茶素具有很强的抗氧化功能，实验证明将含有绿茶成分的护肤品涂抹在皮肤上后，可减少1/3因烈日照射而导致皮肤晒伤、松弛和粗糙的过氧化物。这足以证明绿茶中的成分具有防晒的作用。绿茶推荐》》》夏季多喝绿茶的好处2：解暑生津，养胃绿茶性寒，古方子中有寒可清热之说，所以绿茶具有很好的解暑祛火、生津止渴之功效，此外绿茶还有消食化痰的作用，而且对于轻度的胃溃疡有加速愈合的作用。

　　　　品牌从某种程度上意味着标准规范、产品来源可靠和质量有保证。因而，各个行业都有品牌，目前茶叶品牌就有像中茶、大益、八马等等的大品牌，成立品牌并不意味着茶企发展就会一帆风顺。茶叶加盟店品牌的成立使企业发展有了大致的方向，但是经营决策却要更加的谨慎，任何决策都不能损害品牌的形象。

　　现在的茶叶行业存在着多、乱、弱现象，这导致了整个茶叶行业无序、低层次的竞争，消费者购买茶叶时也缺乏购买的依据和方向。因此面对这种现状，茶叶企业只有推行品牌化和创新销售模式才能在市场中获得优势。

　　山桐木关红茶竟成“超市茶”

－－最低每盒售价不超10元

　　曾几何时，桐木关红茶借着“金骏眉”的光被频频炒出高价。但眼下，红茶炒作热度渐息，曾经高高在上的桐木关红茶，也开始降低身价步入超市，成为“超市茶”中的一员，其售价更是相当“亲民”。

　　据悉，自2009年上半年以来，“金骏眉”一度被热炒。因“金骏眉”产自桐木关，于是，在一段时间内，各地茶商频频炒作“桐木关”概念。厦门茶叶协会相关负责人称，自2009年以来，带上桐木关印记的红茶，价格翻了2倍以上，销量也是日渐看好。

　　贡眉、寿眉是白茶，在白茶的产量中，贡眉、寿眉位居榜首，其产量约占到了白茶总产量的一半以上。它的采摘过程及制作过程，与其他的白茶并无不同，今天小编要说的是贡眉、寿眉的四大特征，帮助茶友们更深入的了解贡眉、寿眉。

贡眉、寿眉的特征之春水秋香不仅仅是铁观音有“春水秋香”之说，白茶中的贡眉、寿眉也有一样的特质，春水指的是春天茶树经过一个冬天的的休养，茶青中的茶多酚，氨基酸，维生素等储存得更充足，所以汤水更加饱满，细腻。而秋香则是指茶树经过夏季的酷热，到了白露前后又进入生长佳期，一般秋天多为北风天，秋高气爽，鲜叶消水顺畅，自然香气高扬，但水质不如春茶细腻。寿眉的春茶，汤水鲜爽度强，白露茶则韵味足，耐冲泡，香气清高

　　绿茶大省不产乌龙茶。作为湖北省重点选择实施有机乌龙茶产业开发工作的企业之一，宜昌萧氏集团旗下的湖北高山明珠生态农业有限公司乌龙茶新鲜”出炉“;，改写了湖北省不产乌龙茶的历史。

　　5月28日，记者来到夷陵区樟村坪镇桃坪河村，数十名茶农在青山环抱的乌龙茶茶园里欢快地采茶。在高山明珠公司的好汉坡生产基地，两条生产线在满负荷运转，制茶师傅正忙碌地加工乌龙茶。湖北高山明珠生态农业有限公司董事长谭昌林介绍，经过了做青、凉青、晒青、摇青、杀青、包揉、烘焙、提香8大工艺共28道工序，才能够制出清香持久、滋味醇厚甘鲜的乌龙茶。就目前试制的产品来看，该公司生产的茶叶品质完全可以与福建安溪的乌龙茶相媲美，受到湖北省茶叶学会常务理事、宜昌市茶叶协会秘书长、宜昌市农业局经济作物科科长曾令相的高度评价。

　　乌龙茶也称青茶，是介于绿茶(不发酵)和红茶(完全发酵)之间的一类半发酵茶叶。因此，它具有绿茶清香的气味和红茶甘甜的口感，并且巧妙地抑制了红茶之涩和绿茶之苦。

乌龙茶制茶的工艺大致步骤可分为：晒青、晾青、摇青、揉捻、干燥和拣梗。泡好一壶乌龙茶的必要条件如下：一、好茶好水好茶具俗话说：“水乃茶之母，器乃茶之父”，有了好茶叶，更需好水好茶具，才能将其神韵表现淋漓尽致。水最好是纯净水或矿泉水，茶具则“宜陶景瓷”(宜兴的陶器，景德镇的瓷器)为佳。二、壶型与茶叶投放量根据喝茶人数选定壶型，根据茶壶的容量确定茶叶的投放量。若茶叶是紧结半球型乌龙，茶叶需占到茶壶容积的1／3―1／4；若茶叶较松散，则需占到壶的一半。