安溪铁观音茶叶网

　　3E上月24日，70多位来自全国的政府茶业主管部门领导、茶专家、企业家相聚北京，出席中国社会科学院茶产业发展研究中心专家委员会成立庆典暨文化强国茶道先行研讨会，福鼎市人大常委会主任、茶业发展领导小组组长陈兴华当选专家委员会委员并做了主题演讲，福建省天毫茶业有限公司茶艺队表演了精彩的福鼎白茶茶艺。

　　据介绍，为了加强茶产业内部自然科学与社会科学的交流，提高茶业经济研究与管理水平，提高茶文化教育培训质量，加大茶产业市场研发力度与茶文化宣传力度，中国社科院茶研中心选聘中国茶叶学会副理事长刘仲华，农业部农业司原副司长高麟溢，全国供销合作总社原副司长于观亭等29位专家，成立了专家委员会。

　　现实生活空间，尤其是都市之中，人们生活在鳞次栉比的水泥森林和纵横交错的高架桥的压抑之下，生活在事业竞争和利益冲突之中，到处充斥着嘈杂与污染，蔓延着紧张和压力。对现代人来说，寻求一份宁静都成了;奢侈，而;空灵的感觉，更加仿如一个飘渺的;神话。所以，当有一天在;三醉上读到，有一种茶，可以品出;空灵;的味道，令我顿时心生向往，随手打下一行字：;好想体会没有想到，随手写下的一个念想，竟然很快得到了茶主人的回应，使我结下了与安吉白茶不解的缘分，开始我对;空灵的之味的追寻　　时隔不久，真的收到了一个来自浙江安吉大雾山茶场的快件。怀着一份惊喜和期待，打开邮包，一个粉青色茶叶易拉罐呈现眼前，淡雅而清新、质朴却脱俗，未见茶叶，已经获得一个很好的印象，一杯饮尽，更有相见恨晚之感不想再赘言描述安吉白茶具体的色、香、味。在三醉，安吉白茶美丽的倩影、鲜美的滋味已经被无数生花妙笔赞美过。安吉白茶之所以打动我，是它色、香、味立体交叉构成的境界。其形之素美、色之淡雅、香之幽远、味之清爽，可以洗却这季节之交的躁动不安，可以涤荡凡心俗念带来的烦恼，可以把人带到茶山竹林的旷远清新中。有文人雅士将茶比人，形容过;开化龙顶如山中老衲，;狮峰龙井如达官显贵;那么我觉得安吉白茶当如满腹才华却淡泊超脱的;谦谦君子就象东篱种菊，一身清气的陶渊明品安吉白茶就象与这位隐逸山林、品性高洁的君子对话，可以感受到他与生俱来的高雅气质，可以品味出其丰富的内涵与才华，但是分明又可以感受到其与世无争、超然物外的淡泊和宁静也许这就是一种;空灵的境界吧。　　从此以后，我成了安吉白茶的老朋友，喜欢它却并不贪恋。每年新茶出来的时候，总要与它有个约会。购茶一斤，只有二两留给自己。细细品来，与它对话，它以一些滋味香气细微的差别，告诉我这一年所遭遇不同的天时与人事;我也会默默品味它带给我的鲜爽清冽的抚慰，感受它澹泊宁静的境界。其余的茶，我会分送给亲朋好友，愿他们和我一样用安吉白茶的清爽洗去冬的沉重，夏的浮躁，洗去俗世的纷纷扰扰，用一种淡泊空灵的心态，去迎接生活中的种种考验。　　今年的安吉白茶已经喝完了，我会忍受着对它的思念，等待与它明年的约会。;喜欢而不贪恋，不必长相厮守，却又时常牵挂，犹如;君子之交，这也算是一种;空灵的境界吗?

　　沱茶2011年勐海茶厂大益普洱茶

　　红茶逆势振兴零库存

　　“百年祁红零库存。”安徽省祁门县副县长陈洁日前接受大公报记者采访时难掩兴奋心情，“全县去年积压的1200吨红茶早已脱销，价格也创下历史新高。”另据介绍，在不久前的2009年春季中国名品茶叶拍卖会上，该县金东茶厂生产的特级祁门红茶(红香螺)以每公斤6200元落捶，首批生产的20多公斤红香螺当场被抢购一空，销售收入近15万元。

　　3E沩山白毛尖历史悠久，传说，远在唐朝就已称着。清同治年间《宁乡县志》说："沩山六度奄，罗仙峰等处皆产茶，唯沩山称为上品。"又1941年《县志》载："沩山茶雨采制，香嫩清醇，不让武夷、龙井。商品销甘肃、新疆等省，久获厚利，密印圭院内数株味尤佳。"传说，原密印寺院内有一个老禅师，善作茶，并能识沩山地土、山向，何处产茶最佳。

　　太极翠螺，因外形卷曲似螺，色泽绿翠而得名，为江苏省之名茶。翠螺属半烘薰花茶，采摘标准一芽一叶，分摊收、杀青、揉捻、烘乾再揉捻、炒乾再烘乾七道工序，再以四至五叶嫩芽以手工勾卷成珠，再配以七道高雅天然花香薰制，入口满口生津，香气四溢，经久耐泡，头酌香、二酌浓、三酌味不减、四酌味犹存。品质特点是条索紧细卷曲，茸毫披露，色泽翠绿，香气清高，滋味浓厚，汤色绿而明亮，以开水80℃冲泡，味香持久、耐泡。为近代新品绿茶。