安溪铁观音茶叶网

　　普洱茶网讯：过去的十年，是普洱茶界辉煌而又多变的十年，有过高潮起伏，有过风云巨变，在时代的洪流中书写下一页页属于普洱茶的历史。未来的十年，我们又会遇到怎样的问题？应该朝着什么样的方向发展？每个人心中都会有属于自己的答案。

　　在这旧十年远去、新纪元即将开始的时刻，大益旗下全球最大的茶友交流社区益友网特别邀请到集团领导班子、全球渠道服务商代表、跟随大益走过十年的资深员工和茶友等，打造我们的新十年大益精英专题访谈，从不同的角度和深度，对大益的未来做出探究！

　　猜猜看，有哪些神秘嘉宾会光临我们的新十年访谈专栏呢？

　　普洱茶网讯：由广东省茶业行业协会和广东省职业技能鉴定指导中心联合主办的2013广东茶艺师职业技能大赛工作会议9月28日召开，预计比赛将于11月7日至11日举行。

　　广东茶艺师职业技能大赛已经连续举办7年，它的主办目的是为了培养更多优秀的茶艺人才，进一步推动我国茶艺高级技能人才队伍建设，不断提高茶学的技能水平，促进茶艺职业技能的普及、交流与发展，弘扬我国优秀传统茶文化，倡导茶为国饮和引导茶艺向科学、健康的方向发展；据了解，广东茶艺师职业技能大赛在全省乃至全国茶行业中都具有较高的知名度和影响力，已成为培育和输送茶艺专业人才的极佳平台。

　　中国普洱茶网讯：记者获悉，第三届普洱茶藏之有道交流论坛将于6月1日在广州举行。今年随着央视、新华社等国家级媒体陆续报道，普洱茶再度成为了关注热点。面对市场新变化，不少人发出了疑问，普洱茶该如何收藏？本届藏之有道论坛将共同探讨当前普洱茶收藏的现状与未来发展趋势，有望为茶友们答疑解惑。

　　专注于普洱茶收藏的交流　　普洱茶被称之为可以喝的古董，而盛世存茶，乱世存金的说法，凸显了普洱茶的收藏价值。2012年5月，首届普洱茶藏之有道交流论坛在广州芳村成功举办，一时间各大媒体的目光都投向了普洱茶收藏领域。原广州市政协主席、广州茶文化促进会会长邬梦兆出席论坛并盛赞藏之有道：主题选得好。

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乌龙茶也称青茶，是介于绿茶(不发酵)和红茶(完全发酵)之间的一类半发酵茶叶。因此，它具有绿茶清香的气味和红茶甘甜的口感，并且巧妙地抑制了红茶之涩和绿茶之苦，而铁观音乃乌龙茶之精品．

　　铁观音制作的工艺大致步骤可分为：晒青、晾青、摇青、揉捻、干燥和拣梗。品尝好一泡铁观音的必要条件如下：

　　安溪铁观音在安溪成功“挂帅”

　　铁观音好喝，铁观音有着国茶之美誉，对于中小型连锁企业的经营经验，福建茶叶界新军掌门人林清城或许更有发言权。称铁观音名茶是新军，我们更可以说他是春天飞舞蝶耀的森林，当我们走进森林时奇迹众多。这是因为它从2008年的一家网店发展到现在全国茶叶界“沸腾品牌”仅用了1年时间。林清城是如何创业，其背后又有什么故事呢？

　　位于闽南茶乡的安溪茶业，是一个高深莫测的制茶世家。喝铁观音就是让一个人更健康、更享受的道理：“茶叶并非是生活中的必需品，但茶叶给我们身体带了无可替代的营养成分。好的茶叶需要有天、地、人相辅相成，茶叶的尤略与山盟海拔、气候节气等相关重大。安溪铁观音制茶世家生产的铁观音是由原汁原味、纯天然环境采制而成。其生产加工、经营模式都到达茶叶界的领先水平。”