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市场价:¥90元以上 市场价:¥150元以上 市场价:¥190元以上 市场价:¥250元以上
茶农价:38元/500g 茶农价:65元/500g 茶农价:88元/500g 茶农价:116元/500g
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市场价:¥260元以上 市场价:¥270元以上 市场价:¥380元以上 市场价:¥520元以上
茶农价:135元/500g 茶农价:150元/500g 茶农价:188元/500g 茶农价:258元/500g
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市场价:¥660元以上 市场价:¥810元以上 市场价:¥1000元以上 市场价:¥1180元以上
茶农价:330元/500g 茶农价:420元/500g 茶农价:530元/500g 茶农价:650元/500g

如何分辨染色的碧螺春呢?

作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 碧螺春 | 评论:0人 | 浏览:

  用凉水泡20分钟以上,假如汤色变成绿色一般染色的嫌疑就很大了。

二、化学方法:将少许茶放入三氯甲烷中,扭捏振荡后,假如三氯甲烷变色,则是加入了染色剂。三、物理方法:取茶叶碎末在白纸上反复摩擦,假如白纸上有颜色痕迹,则是加入了染色剂。四、取一片或数片干茶潮湿,在吸水的白纸(最好是滤纸)中压一下,然后看纸上的水痕是否染色,就可以知道了。染色“碧螺春”可以用肉眼识别。有关专家表示,看外观光彩,没有加色素的碧螺春光彩比较柔和鲜艳,加色素的碧螺春看上去颜色发黑、发绿、发青、发暗;碧螺春用开水冲泡后,没有加色素的颜色看上去比较柔亮、鲜艳,加色素的看上去比较黄暗,像陈茶的颜色一样。

春天季节喝茉莉花茶可闻春天的气味

作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 茉莉花茶 | 评论:0人 | 浏览:

  也是要看季节,茶叶因品种、产地不同,便有寒温甘苦等茶性的不同,对人体的功效作用也各异。茉莉花茶什么季节喝?茉莉花茶春天喝才能更加健康。

碧潭飘雪茉莉花茶四川名茶雅安蒙顶山茶2011新特级嫩芽茶茉莉花茶什么季节喝?茉莉花茶,有在中国的花茶里,可闻春天的气味之美誉。所以说春季饮茉莉花茶是最好的。茉莉花茶什么季节喝?1、春天适合喝花茶、春天喝有浓郁香气的花茶,可以帮助散发冬天留在体内的寒气。2、茉莉、桂花等花茶,香气浓烈、香而不浮、爽而不浊,令人精神振奋,消除春困,提高人体机能效率。3、其中茉莉花茶,是花茶中的名品,有可闻春天的气味之美誉。2011年新花茶飘香花毛峰四川浓香茉莉花茶叶

信阳毛尖茶汤浑浊的原因_绿茶信阳毛尖怎么就成了小浑淡

作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 信阳毛尖 | 评论:0人 | 浏览:

    绿茶信阳毛尖又叫“豫毛峰”,用茶树的嫩芽制作而成。通常喝茶茶汤越清澈说明茶的质量越好,但市场上的信阳毛尖却相反,喝信阳毛尖的人认为,绿茶信阳毛尖茶汤浑浊才是质量好的体现,并形成了独特的信阳毛尖的“小浑淡”之说,即干茶条形小、茶汤浑浊,茶汤淡。

  信阳毛尖以茶叶嫩芽精制而成,嫩芽多毫毛,加上是绿茶,所以大家觉得,由嫩芽制成的信阳毛尖条形小是正常的,信阳毛尖茶汤浑浊是因为嫩芽上多毫毛,而绿茶本身口味比较淡。但其实信阳毛尖的“小浑淡”之说完全是扯谈,根本不靠谱,真正质量好的信阳毛尖,茶汤是很清澈的。那目前市场上为什么会出现信阳毛尖的“小浑淡”之说,觉得绿茶信阳毛尖茶汤浑浊是正常的呢?

关于绿茶柠檬的介绍

作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 龙井茶 | 评论:0人 | 浏览:

    绿茶柠檬有保护心脏的功效:绿茶富含一种对心脏有益的强氧化剂茶多酚,但它难以吸收,80%都被人体排出了。美国普渡大学的研究表明,柠檬中的维生素C可将人体吸收茶多酚的能力提升13倍。所以,喝绿茶时滴几滴柠檬汁,能更好地保护心脏。  绿茶柠檬汁的做法:绿茶粉2匙、柠檬汁200ml。先调制柠檬汁,其中柠檬与水的比例是1:1。加入绿茶粉,搅拌均匀即成。每餐饭后1杯,可以长期饮用。绿茶柠檬汁喝起来的味道就像是外面卖的柠檬绿茶,冰过更好喝,不但解渴又能减肥养颜。胃不好的人请勿尝试,若怕酸或怕伤胃,可将柠檬汁的比例调为水是柠檬原汁的4~5倍。  以上就是对关于绿茶柠檬的介绍,希望对大家有所帮助。

想喝好的龙井茶小小知识不可少

作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 龙井茶 | 评论:0人 | 浏览:

  龙井茶素以“色翠、香郁、味甘、形美”四绝著称,因此,要想喝到好的龙井,就必须学会挑选。

在挑选龙井茶的过程中,“色”是最关键的。一般来说,龙井茶的颜色越翠绿润泽,其香味越浓郁,味道也越甘甜。因此,挑龙井时首先要看外形,在专业术语中,叫“干看”。高档龙井茶的外形扁平、挺直、尖削,大小匀齐,色泽嫩绿光润。从单个芽叶来看,要求达到芽长于叶或芽与叶平行、不带白毫。其次,挑龙井还要看它冲泡后的状况,即“湿看”。好的龙井茶冲泡后应该汤色嫩绿、清澈明亮,叶子的形状比较匀称,成朵状漂在杯底。另外,茶叶的滋味好坏,是区别茶质好坏的一个重要标准。好的龙井茶气味清香、幽而不俗,滋味鲜醇甘爽,无苦涩感。

正山小种茶汤变黑_都是茶褐素惹的祸

作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 正山小种 | 评论:0人 | 浏览:

  正山小种茶汤,放了几个小时后,茶汤颜色变成浅黑色,这是为什么呢  红茶在制作中,从萎凋到发酵,最先将鲜叶中的茶多酚酶促氧化为茶黄素,茶黄素氧化聚合为茶红素,茶红素再氧化聚合为茶褐素,具体的生化过程要复杂的多。在成品中,红茶的汤色基本由三种物质主导,一是茶黄素,主导汤色亮度;二是茶红素,是茶汤主体色;三是茶褐素,主导汤色深浅。

这里重点提一下茶褐素。红茶中茶褐素一般起到的是负面作用,造成茶汤发暗,缺乏刺激性。而发酵过度,以及缺氧发酵的结果。但茶褐素却是普洱茶的关键成分,它造成了普洱茶茶汤红褐或黑褐,使其缺乏收敛性,并提供了甜醇的味道。