安溪铁观音茶叶网

　　正确主观的去评论一款茶品？相信大家都不是很了解，因为大家都或多或少的存在一些片面的想法。比如说只注重外观，或者只注重价格，亦或者只注重品质，其他的就忽略无视。其实普洱茶品既然是产品，那么一款产品的功能至少要了解吧，一款产品的包装设计至少要有点说道的话吧？所以笔者总结了几个主观评论一款茶品的参数，以供大家参考之用。可能有人会问为什么要主观，其实评论本来就很主观，但要建立在客观事实的基础上。

　　一、包装

　　2014年的时候，市场上出现了挑箱的情况，当时我很认同，因为它们都不是拆件散卖的，都是整件销售的，你说一个烂箱子谁看着有买的欲望？普洱茶的包装一般是三层：茶包、提包、件包。如果是买散片，自然只用在意茶包这层。买散提，在意提包这层。买整件的自然三个都要在意。一个是怕有假货，一个是怕茶发霉。而茶包更能让人产生购买欲望，更关系到茶品的卫生安全问题。那么怎么吸引购茶人眼球？怎么打开茶包装的时候让购茶者放心？怎么让导购人员讲解包装涵义？这一系列的问题足够说明此厂家对于此茶品的重视层度。也足够评论人员做文章了。

　　军博士的专访之后，我们云南普洱茶网于2013年1月13日，有幸邀请到了云南省农业科技院茶叶研究所研究员、国家茶叶产业技术体系西双版纳综合试验站站长、昆明茶叶行业协会秘书长王云刚老师坐客我们网站的普洱茶高端访谈第二期。

我们都知道，王云刚老师在茶树病虫害绿色防控这一方面有了20多年的研究，在我们这一期的访谈中，王云刚先生给我们讲述了怎样来管理茶树茶园、怎样来生态有效地防控茶树病虫害以及怎样使普洱茶产业持续健康发展。同时，王老师也给我们的普洱茶产业健康发展提出了很好的意见和建议。云南普洱茶网高端访谈第2期视频链接地址：

　　Cp>　　蛇年生肖纪念普洱茶

　　外地客商疯抢，价格疯涨，在春茶即将上市之际，在2007年疯狂过后，沉寂多年的云南普洱又传来了火爆的消息。不过，与2007年之前大批茶商不分品级盲目囤货的疯狂不同，经历过市场洗礼之后，眼下的市场热点集中而清晰：重点关注的是著名茶区的古树纯料或大树料。

　　名山古树毛茶普涨30%

　　在资金的炒作下，以名山古树茶为代表的高端普洱近来涨势惊人。

　　目前古树纯料春茶还停留在原料收购阶段，成品出来还要等到4月底或5月初。但价格已经开始让人瞠目了。茗门茶馆狄先生告诉记者，今年普洱茶涨价要分两种情况。台地茶原料基本与去年持平并没有太多上升。古树茶和大树茶今年上升幅度较大，普遍在30%左右。

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安溪铁观音茶园的美丽风光。茶香飘四方、宴请四方宾客。铁观音独特的韵味，让人留恋思所。安溪铁观音茶园图片1安溪铁观音茶园图片2

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认识了香味，还须对铁观音产区有所认识。铁观音茶与产地关系密切，不同产地生产出的铁观音，品质有差异。同一个铁观音品种，在几公里范围内，就有不一样的表现。消费者不可能实地去察看各产区的土壤和气候，但通过品茶实践可辨别出哪个产区的茶较好。安溪铁观音茶的发展目前遍布安溪区域东西南北，且延伸到安溪县外或广东甚至台湾等地。因此买铁观音不能光看;铁观音，也要讲产地。此外，由于日照长，温差大，安溪东北产区的铁观音也有较佳的表现。

　　安溪铁观音在北方茶叶市场

经过几个星期的走访调研，茶博会组委会和《茶周刊》特约记者一起，把北方几个主要茶叶市场的消费状况做了一个详细的梳理，一幅茶消费地图逐渐清晰起来。

　　东北市场：花茶走低，绿茶渐俏

　　以沈阳为中心的东北三省茶叶市场，这几年也是跟随全国市场的变化而不断变化。首先是传统的茉莉花茶从原来的60%-70%的市场份额下降到40%以下，取而代之的是绿茶和乌龙茶。同时，整体市场销量逐年上升。其次，市场热点不断转换。从绿茶、铁观音、普洱，到大红袍。只要市场上有宣传的，东北市场一般都能有消费者跟进。尤其是每年北京茶博会上获奖的一些名优茶，在东北市场很受欢迎。据辽宁省茶文化研究会赵老师介绍，东北茶商一般会从北京进货，一是节约到茶区考察、选货的时间和费用；二是品种也多，价格也合理；三是北京信息集中，尤其是在茶博会展会上，能了解到市场行情。所以，北京是一个很重要的茶叶批发流通中心；四是东北市场受生活习惯的影响，口味普遍偏重，所谓喜欢比较酽的茶，受此影响，大红袍的销售势头很好。