康熙定名碧螺春

　　中外的太湖洞庭东山的碧螺春茶，素有一嫩三鲜的美称。嫩指芽叶嫩，鲜指色、香、味俱佳。据《太湖备考》记载，相传古时有个人叫朱正元，在东山碧螺峰的石璧里采了几株野茶

　　据《太湖备考》记载，相传古时有个人叫朱正元，在东山碧螺峰的石璧里采了几株野茶，发现香气惊人，就取名叫;吓杀人。民间传说，有一年碧螺峰的野茶产量特多，竹筐装不下，大家把多余的放在怀里，不料茶叶沾上了热气，透出阵阵清香，采茶姑娘惊呼道：;吓杀人香！这吓杀人香是苏州方言，意思是香气浓郁得使人惊奇。于是，众口争传，;吓杀人香便成了茶名。在《清朝野史大观清宫遗闻》中有一段关于;吓杀人改名;碧螺春的记载：;洞庭东山碧螺峰石壁，岁产野茶数株，土人称曰：吓杀人香。康熙己卯车驾幸太湖(康熙皇帝到达太湖)，抚臣宋（荤）购此茶以进(大臣宋荤买了这种吓杀人香的野茶进献给康熙皇帝)，圣祖以其名不雅(康熙皇帝认为它的名称不雅致)，题之曰：碧萝春(改名为碧螺春)。自是地方有司，岁必采办进奉矣。过后，还有一诗赞云：;从来隽物有嘉名，物以名传愈见珍。梅盛每称香雪海，茶尖争说碧螺春。已知焙制传三地，喜得忬（手俞）扬到上京。吓杀人香原夸语，还须早摘趁春分。

　　现在人们对碧螺春的名字又有了新解释，说碧是状其颜色，好似碧玉；螺是指其形状卷曲如螺蛳；春是因采摘在早春；所以合称为碧螺春。

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