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茶农价:38元/500g 茶农价:65元/500g 茶农价:88元/500g 茶农价:116元/500g
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竹叶青茶_冲泡方法

作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 竹叶青 | 评论:0人 | 浏览:

  竹叶青在色、香、味上,讲求嫩绿明亮、清香、醇爽。绿茶的冲泡,看似简单,其实极考工夫。因绿茶不经发酵,保持茶叶本身的鲜嫩,冲泡时略有偏差,易使茶叶泡老闷熟,茶汤黯淡竹叶青在色、香、味上,讲求嫩绿明亮、清香、醇爽。绿茶的冲泡,看似简单,其实极考工夫。因绿茶不经发酵,保持茶叶本身的鲜嫩,冲泡时略有偏差,易使茶叶泡老闷熟,茶汤黯淡香气钝浊。此外,又因绿茶品种最丰富,每种茶,由于形状、紧结程度和鲜叶老嫩程度不同,冲泡的水温,时间和方法都有差异,所以没有多次的实践,恐怕难以泡好一杯绿茶。

(一)用水

福建建瓯百年乌龙茶园的春茶开采

作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 乌龙茶 | 评论:0人 | 浏览:

  4月23日,在建瓯东峰镇桂林村,台湾“青心乌龙”和“冻顶乌龙”茶的祖籍园——建瓯百年乌龙茶园的春茶开采。占地15亩的百年乌龙茶园,拥有6090株百年乌龙茶树,平均树龄超过167年。1990年9月,台湾茶业界泰斗吴振铎教授和大陆茶学界经过缜密的科学考证,确认该茶园是台湾“青心乌龙”和“冻顶乌龙”茶的祖籍园。

乌龙茶有防癌症降血脂抗衰老功效

作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 乌龙茶 | 评论:0人 | 浏览:

  9茶之所以流行,完全是因为它溶解脂肪的减肥效果,这种说法也确实有科学的根据。因为茶中的主成分--单宁酸,证实与脂肪的代谢有密切的关系,而且实验结果也证实,乌龙茶的确可以降低血液中的胆固醇含量,实在是不可多得的减肥茶。大家都知道,乌龙茶是中国茶的代表,是一种半发酵的茶,透明的琥珀色茶汁是其特色。但其实乌龙茶只是总称,还可以细分出许多不同类别的茶。例如:水仙、白牡丹,以及适合配海鲜类食物的铁观音等等,种类多样,可以任君挑选。实验证明,每天喝一公升乌龙茶,有抑制胆固醇上升的效果。虽然饮用量应该依各人身体的状况决定,但是当食物太油腻时,最好也能够搭配乌龙茶,不但有饱腹感,还可以去除油腻。乌龙茶的保健功能:茶功如神,早已为人们所知。唐代诗人卢全是这样形容茶叶功效的:一碗喉吻润,二碗破孤闷,三碗搜枯肠,唯有文字五千卷;四碗发轻汗,生平不平事,尽向毛孔散;五碗肌肤清;六碗通仙灵;七碗吃不得也;唯觉两腋清风生。宋代吴淑《茶赋》说:夫其涤烦疗渴,换骨轻身,茶茹之利,其功若神。明代李时珍《本草纲目》云:茶苦而寒,阴中之阳,沉也降也,最能降火。乌龙茶是我国特种名茶,经现代国内外科学研究证实,乌龙茶除了与一般茶叶具有提神益思,消除疲劳、生津利尿、解热防署、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外,还突出表现在防癌症、降血脂、抗衰老等特殊功效。

紧压结实的七子茶饼怎么弄开

作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 七子饼茶 | 评论:0人 | 浏览:

  压得较紧的七子茶饼因其形状和工艺的原因,有些会很结实,不易拆散,就得用买专用的茶刀,茶锥等工具,使用茶刀撬动,不能光使劲扎入茶内部就行,还要一边施力撬动,茶才容易松开。

把七子茶饼弄开方法一:使用茶刀撬饼茶1.把茶刀从茶饼侧面沿边缘插入。2.稍用点力,把茶刀再往茶饼里推进去些,这样不会把茶饼撬的很散。3.向上用力,把茶饼撬开剥落。4.现在再用同样的方法顺着茶叶的间隙,一层一层的撬开。就这样,饼茶就可以慢慢撬散了。把七子茶饼弄开方法二:使用茶锥撬茶饼1.把茶锥沿沱茶的内涡边沿用力插入。

嗓子干痒不要吃润喉糖_喝杯金银花茶更有效

作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 金银花茶 | 评论:0人 | 浏览:

    秋冬季来临,天气比较干燥,不少人会感觉口干舌燥、嗓子干痒,很多人缓解这种状况的办法就是用吃润喉糖,但其实这样并不好,不如泡杯金银花茶来的有效。

  目前市场上的润喉糖多属于保健食品,含有薄荷、蒲公英等寒凉药物,能清热祛火。由于含有寒凉药物,润喉糖只能从某种程度缓解口干舌燥、咽喉疼痛的症状,但是不适合长期不间断的服用。

  嗓子干痒的原因,从源头上可分为两种,分别是实火和虚火引起的,不管是实火还是虚火,都会引起嗓子干痒、咽喉肿痛,实火者会明显口渴,喜欢喝冷饮,伴随脾气急躁、心烦失眠这样的症状;虚火者口渴,不喜欢喝冷饮,有手足心热这样的症状。因为虚火者不宜服用寒凉药物,所以更不宜多吃润喉糖。那嗓子干痒该怎么办呢    嗓子干痒者,可以喝具有清热、生津、润肺、利咽等功效的中药茶。金银花茶就是治疗嗓子干痒的良药,金银花5克,麦门冬5克,桔梗3克,生甘草2~3克,胖大海、藏青果各2~3克,用开水冲泡来代茶饮。但需要注意的是,脾胃不好的人不适合喝太多的金银花茶。

让人回味无穷的霍山黄芽介绍

作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 霍山黄芽 | 评论:0人 | 浏览:

  很多人都不知道霍山黄芽,但是喝过它的人,都会有种齿颊留香、回味无穷的感受,不信,小编简要介绍下霍山黄芽怎么样,你就能体验到了。

唐中李肇《唐国史补》把寿州霍山黄芽列为十四品目贡品名茶之一,霍山黄芽的最大特点就是黄叶黄汤,在品饮霍山黄芽的时候,我们先来赏茶汤,观色、闻香、赏形,然后趁热品啜霍山黄芽茶汤的滋味。1、首先,我们来观察下霍山黄芽,霍山黄芽茶形细嫩多亮,形如雀尖,芽叶细嫩多毫,叶色嫩黄,汤色黄绿清明,香气鲜爽,有熟栗子香,滋味醇厚回甜,叶低黄亮,嫩匀厚实。2、然后,我们趁热品啜霍山黄芽茶汤的滋味,第一泡的霍山黄芽茶鲜醇和清香,第二泡的霍山黄芽茶香最浓,滋味最佳,要充分体验茶汤甘泽润喉、齿颊留香、回味无穷的特征,第三泡时的霍山黄芽茶味已淡,香气亦减。