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饮遍天下的徽州茶商_最具茶性的中国商人

作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 紫砂壶茶具 | 评论:0人 | 浏览:

  一直以来,人们都说中国历史是一部漫长的封建史,重义轻利的儒家文化和根深蒂固的农耕经济让中国的市场经济之花迟迟难以萌发。但事实上,人类社会一直就未曾离开过商人的活动。

300年前,古老的徽州大地上,就曾上演过一幕徽商互相依存、共同繁荣的历史大剧,给后人留下了宝贵的物质和精神财富。作为中国十大商帮之一的徽商崛起于明代中叶(1465~1505年),以盐业、典当业、茶业、木业为支柱行业。其次为米、谷、棉布、丝绸、纸、墨、瓷器等,其中茶商多为婺源人。徽商在明清时期盛极一时,富可敌国。如清朝时在扬州从事盐业的徽商,资本有白银四、五千万两,而清朝最鼎盛时期国库的存银却不过700万两。清代乾隆末年,中外贸易出现巨额顺差,在出口商品中,由徽商垄断经营的茶叶位居第一。那么徽商是什么时候经营茶叶的呢  据史料可查,徽州茶商经营茶叶始于明代,但是徽州的茶叶买卖则很早就已经开始了。唐朝诗人白居易曾写诗这样描述过徽商,“商人重利轻别离,前月浮梁买茶去”。这个的浮梁在今天属于江西景德镇,但在唐朝则属于安徽祁门。从中我们就可以看出在唐代徽州就是茶叶的集散中心,茶叶贸易非常的兴盛。

白茶和紫砂壶的完美结合

作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 紫砂壶茶具 | 评论:0人 | 浏览:

  与茶,是一种始于根脉的惺惺相惜,一种达于信仰的文化默契。而对于吃茶的人,也许是在茶与壶的泡养之间、也许是在汤色的转换之间、也许是在茶香的入喉之间,感悟紫砂与茶之间无与伦比的匹配之美,然后将这种美悄悄地浸入自己的生活,豁然开朗。然而,紫砂与茶的搭配也有着很高的讲究,本刊特邀高级评茶师沈红在线评茶,将紫砂与茶的完美结合,细说从头。

懂得紫砂,还要懂得茶性,这样才能冲泡出甘醇的好茶。在冲泡白茶的时候,沈红特意从柜子里挑选了一个壶身比较高、容积比较大的紫砂壶。她说,这是根据白茶特点而定的。白茶相对来说冲泡时水温要高一些,冲泡时间也要稍长。而这个壶型储水多,利于闷泡,比较适合。

电脑一族抗辐射饮用绿茶或菊花茶

作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 菊花茶 | 评论:0人 | 浏览:

  射已经成为大部分男女青年生活的重点,无论你是都市白领、金领、蓝领等工作大部分与电脑脱不了关系,那么长期下来辐射对于身体的健康有一定的影响。忙里偷闲去泡一杯茶,既不浪费时间,又达到防辐射的作用效果。饮用绿茶或者菊花茶效果最佳。

1.绿茶专家认为,平时多喝绿茶可起到一定的抗辐射作用。《神农本草》把茶列入365种药物之中,并说“茶味苦,饮之使人益思,少卧,轻身明目。”绿茶中含有的维生素C、维生素E,特别是茶多酚,有很强的抗氧化活性,可清除人体内的氧自由基,从而起到抗辐射、增强机体免疫力的作用。

从茶园到市场,多项措施为福鼎白茶保驾护航

作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 福鼎白茶 | 评论:0人 | 浏览:

  A5,记者从福鼎市茶叶局获悉,为保证福鼎白茶优质、高产生产,进一步提升福鼎白茶知名度和市场占有度,该市今年推出多项措施,为福鼎白茶从茶园到市场全面保驾护航。

建设无公害茶叶基地今年福鼎将在全市范围内推广“公司+合作社+基地+农户”模式,要求每个龙头企业都要建立自己的生产基地茶园,省级、地级和市级龙头企业分别要建立5000亩、3000亩和2000亩的茶叶生产基地,扩大茶叶生产基地规模,带动周边茶农致富。加快重点茶叶示范园的建设,依托国家现代茶业项目,在全市推广法国葡萄酒庄园管理模式,争取建设一批集基地建设、生产加工、文化传播、旅游观光、品牌营销、形象展示为一体的茶叶庄园。

中国茶文化之:安吉白茶篇

作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 安吉白茶 | 评论:0人 | 浏览:

  中国茶文化经过时间的积淀而显得浑厚幽深,拥有雄厚文化支撑的品牌才有长久发展的能量,犹如一个长跑需要良好的耐力一样。安吉白茶神秘悠久的历史底蕴,是其品牌建设中一个亮点。  安吉白茶作为一个茶叶品种其实而来已久,其间失传,二十世纪八十年代再次被发现,弄清来龙去脉,才能名正而言顺。  宋徽宗《大观茶论》曰:;白茶自为一种,与常茶不同,其条敷阐,其叶莹薄,崖林之间偶然生出,盖非人力所可致。正焙之者不过四五家,不过一二株,所造止于二三锛而已。御赐白茶遂为第一铭。  虽然宋徽宗不是一个好皇帝,但却具有难得的文学修养和艺术气质,专著《大观茶论》也具有很高的历史地位,那么,这里所说白茶就真的是现在的安吉白茶吗?白茶作为六大茶类之一,除了安吉之外,很多地方都有,福建、安徽、嵊州均有白茶生产。  对此,专家进行了认真严谨的考证和研究,确认安吉白茶,与中国六大茶类中;白茶类中的白毫银针、白牡丹是不同的概念。白毫银针、白牡丹指由绿色多毫的嫩叶制作而成的白茶,色白是由加工而成;而安吉白茶是由一种特殊的白叶茶品种中由白色的嫩叶按绿茶的制法加工制作而成的名绿茶,色玉是由品种而来。安吉白茶它既是茶树的珍稀品种,也是茶叶的名贵品名。  历经千年的白茶王,洁守一身于白茶谷-九龙峡之巅。好呼吸高山浓雾之精气,吸岩崖渗发之净水,纯一身玉,蕴含一身珍宝,奉献于世人。其树冠直径已达2.8米以上。  相传,当年白娘子为救夫性命,去南册仙境盗仙草,却在回途中不慎将其掉入白茶谷中,着地生成现在的;白茶王。

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作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 普洱茶 | 评论:0人 | 浏览:

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