安溪铁观音茶叶网

　　金骏眉红茶以其卓越的品质成为顶级红茶的象征，它是武夷山自然保护区独特生态环境条件下的产物。金骏眉的走红，引发了中国大地的红茶热，更让正山小种红茶这个在十七世纪风靡欧洲上流社会的佳品，在二十一世纪又重放异彩。

　　0市场火暴，产量有限，被觉得是大红袍近来几年价格连续不断上扬的主因。据获悉，2006年武夷山全市茶企只有200多家，现已进展到1000多家，而到现在为止武夷山全市茶园平面或物体表面的大小仍维持在12余万亩。炒作和泡沫儿化给武夷山敲响了警钟，但业界觉得，重价茶青只是一时的现象，在茶青价格严重离开其价值在这以后，市场这只看不见的手天然要施展其调试的效用。同时候析人士指出，一个品牌的康健进展，需求市场的专心培养与长时期并肩爱护，假如一个产品的价值被无限放大，那末就可能陷于泡沫儿化的地步，其最后结果受危害的仍是产业本身和打理者自个儿。　　近年来，福建武夷山大力进展茶产业，茶叶出产已变成当地农夫致富的支柱产业。随着产品知名度的增长和市场需要量的扩张，大红袍产业化之路越走越快，销行价格也连创新高，从几十元到几万元一千克不等于。随着大红袍市场不断扩张，数量多资金涌入武夷茶花产业，造成原本牢稳的茶青价格累年上升，并帮带大红袍价格上浮，其销行价格每年都在以15百分之百到30百分之百的速度攀升，不断导发外界对大红袍泡沫儿化的担忧。大红袍价格　　这是武夷山旅游区大红袍一条街

　　0至于一点边边角角的小问题，譬如说我看有人买了大红袍说没抽真空，这种茶有啥子好抽真空的，一抽就碎掉啦！还有说大红袍可以放几年，正常三五年肯定没问题的啦，所以大红袍是一个比较守值的茶，然而茶叶是耗费品不是收集保藏品也没不可缺少存那末积年再来喝，估计香味肯定是都没了。　　实际上，茶的益处神肖酷似，总之喝茶是没啥害处的。要是说岩茶有一点儿特别功能就在于它的成长背景和其它的茶不一样。俗语说的好的三坑两涧、岩岩有茶，非岩不茶解释明白它是成长在岩壁沟壑、烂石砾壤中的，因为这个风化的砾壤中也富含更多的矿事物成分和养分，譬如钾、锌、硒的微量元素也更多，所以对身板子也更好。　　那末，武夷岩茶有啥子益处呢？　　由于之前已经说了，岩茶是半发酵茶，所以就应当具有半发酵茶的基本特点标志，叶底要有绿叶红镶边的美态，即叶茎中央为一条宝绿颜色带，叶边缘为红色，叶表会有像田鸡皮是的疙疙瘩瘩的小凸起。我的茶叶Andy同学拍的挺好的，能看见很表面化的叶表沙粒，这就是解释明白这款茶揉捻相宜焙火程度适当，是一个很表面化的表征指标。　　香气、滋味儿口感这些个比较看私人。不过好茶的香气一定是很清爽新鲜幽远的，能让人深吸一口而感受十分喜悦，假如有焦味、火味还是其他怪味那就是等级最低了。　　岩茶的正常汤色应当是呈金黄色，清而透明明丽，假如以功夫泡法泡的较浓会显露出来暗棕红色，过浓则茶苦，不过好茶一定生津回甘表面化。　　而后，就是看干茶，要条索适中，紧而稍细，除开水仙花要粗粗壮大的之外，其它的岩茶品种都是比较短而齐楚的。茶叶外表会带有一层白霜还是小小的白点，那是焙火烤出来茶叶中内含的蛋白质事物。　　首先，质实量重。从字面儿上来讲，岩骨花香，就是要求茶叶本身的斤两要比较重。我之前做包装的时刻，买了街面上的茶叶装我坛子里，装满后一称发觉可以装50克大红袍，我就在罐纸的贴纸上印刷了50克的标明。最后结果呢，等到我自个儿懂茶了，发觉每每进来的茶叶装我自个儿坛子里，坛子都没有能够装满，不过斤两都是50克整整的还要多。解释明白我之前测试的时刻用的那一个茶叶身骨太轻飘飘了，装的很满不过克数很轻，品质普通。　　那末啥子样的大红袍是比较好的货呢？　　市场上的大红袍基本上是肉桂和水仙花两者拼配起来的，传统名丛量少而价贵是不会拿来做拼配茶的。并且拼配实际上也没关系非常不好，取肉桂之淳厚和水仙花之秀丽幽静，在香气、岩韵上经过拼配能力够达到更好的互补。有的大红袍厂出来的高端茶都是专门特地拼配过的，不是不一样品种的茶叶拼配，而是不一样年度的茶叶施行拼配。茶叶界有一种大红袍的拼配说法叫做三三三，就是新茶，今年前一年的茶，再去年的前一年的茶这三个年度的茶平均的拼配起来能达到最佳的口感和香气。在全部我喝过的茶中，我是最喜欢岩茶的香气，十分馥郁清悠，有的时刻拿小手巾浸了茶水可以敷面敷多时只是为了闻那种岩茶特有的香氛。　　市面儿上比较多见的就是水仙花、肉桂。水仙花原来是建阳的茶种，香气优异，幽长似兰花，干茶条索也比较粗壮结实，由于它是归属大叶种的茶种，不过水仙花香气容易逸散，时间放长了在这以后再闻干茶是没啥味道的。肉桂呢，卖茶的人都爱说肉桂有蛮横。有点卖铁观世音的也爱说这款铁观世音有蛮横。。。蛮横？啥子是蛮横？随它们说好了。顾名思意来讲，肉桂之所以叫作肉桂实际上就是说它有一股辛辣的味道，入口比较冲，好譬如作香料的桂树皮同样的那种味道，有的肉桂是太非常刺激了我是不太爱喝的，我比较喜欢水仙花。岩茶从产地来讲，分为正岩，丹岩（也就是大家常常说的半岩），还有外岩（即武夷山周

　　利华立顿铁观音稀土超标隐瞒质检不合格?隐瞒质检不合格通知长达3月－－专家认为，联合利华遭处罚不可避免。11月8日，国家质监局发布一份对食品、日用消费品等37类产品质量抽查结果，联合利华旗下品牌立顿铁观音因稀土超标认定不合格产品。这是既联合利华在“氟超标”风波后又一次被指质量问题。随后，联合利华对媒体回应称：“据初步了解不合格的产品只涉及一个批次并且已经全部回收。并表示稀土是属于土壤中"基底的东西"，不是人为向茶叶中添加的。”另据了解，事实上，国家质检总局早在今年8月5号就已下发通知称立顿铁观音袋泡茶产品稀土含量超标，产品不合格。然而，联合利华方面却直到11月国家质检总局发布公告后才发出相关声明，而在之前长达3个月的时间内一直没有针对消费者作出相关解释及回收说明。联合利华“封闭”消息，没有及时的公告给消费者一个答复。

　　章总则

　　第一条根据《原产地域产品保护规定》和国家食品行业有关管理办法，为加强对安溪铁观音茶王赛的管理，规范运作程序，确保客观、公平、公正、公开，确保获奖茶叶的品质和数量，发挥好安溪铁观音茶王赛最大的经济效益和社会效益，制定本规则。

　　第二章审批与申请事宜`

　　第二条审批机关：安溪县茶业管理委员会是举办安溪铁观音茶王赛的主管部门；在全国范围内凡举办安溪铁观音茶王赛必须经安溪县茶管委审批同意后方可进行。

　　第三条申请资格：具有法人资格的单位或自然人均可申请举办茶王赛；自然人发起申请的，必须达到30人（含30人）以上。

　　　　昨天上午，在厦门同安区信用社杯莲花高山茶茶王赛拍卖会上，由同安一茶叶有限公司生产的３９９克（近８两）铁观音以１２万元拍出。其他毛蟹、本山观音和乌木炎等三样茶王也都以６万元以上高价成交，成为厦门市历史最高价。