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　　本报讯（记者陈娉舒）10月29日~31日，2012BMW中国文化之旅最后一支探访车队西线车队由黎明之城云南省西双版纳傣族自治州景洪市启程，深入七彩云南，对当地傣族、拉祜族、布朗族等少数民族的传统文化进行探访。探访期间，BMW将对贝叶经制作技艺、普洱茶制作技艺、傣族织锦技艺、布朗族弹唱、拉祜族芦笙舞、拉祜族史诗《牡帕密帕》六项非物质文化遗产项目给予总计30万元人民币的捐助。

　　2012BMW中国文化之旅进行了全面创新，以探四方节令，恒悦古今的精神家园为主题，一改以往单一线路的探访方式，首次推出围绕节日主题的系列探访。6月下旬、8月上旬、9月中旬、10月下旬，四支探访车队分别陆续前往浙、内蒙古、桂、滇四省区，探访当地各具特色的民族传统节日及相关文化遗产，并对沿途十几个非物质文化遗产项目进行共计百万元的捐助。

　　随着生活水平的提高，我国居民的生活方式也在不断变化，国人膳食中脂肪的比例大幅增加，又加上现代人缺乏运动以及不规律的生活作息时间，肥胖问题日益突出，特别是中心性肥胖，俗称腰腹部的肥胖，成为看不见的健康杀手，它是心血管疾病、糖尿病等慢性病的罪魁祸首。　　在由国际生命科学学会中国办事处等联合主办的中国控制中心性肥胖科学大会上，一项研究报告成果显示：绿茶中的儿茶素对人体脂肪代谢以及脂肪分布，特别是内脏脂肪的减少有着明显的作用。运用儿茶素减肥颠覆了旧有的观念减肥往往需要付出代价甚至是身体以及健康上的痛苦，保证了健康生活与塑造苗条曲线得到同时实现。　　中国成人的肥胖率达到7.1　　目前中国成人的肥胖率达到7.1%(以BMI体重/身高2判定)，腰腹部肥胖(中心性肥胖,以腰围判定)发生率为25.7%,而中心性肥胖比其它部位的身体肥胖更容易引起身体疾病。腹部有大量脂肪堆积的人腰臀围比例高，他们比腰臀围比例低的人更容易患代谢综合征，增加引发心血管病的危险。当男人的腰围增加到2尺5寸5，即85厘米以上，女人的腰围长到2尺4寸，即80厘米以上时，就要意识到腰腹部脂肪过于肥厚，使身体的负担加重，对心脏的压力增大。　　饮用绿茶还可降低心血管疾病风险　　饮用绿茶，这一主要集中在亚洲地区的习惯，与降低心血管疾病和癌症风险在内的一系列健康利益相关，这主要是因为绿茶中含有丰富的类黄酮物质，特别是儿茶素类，已经有大量的临床实验证明，儿茶素具有细胞调节作用以及抗氧化功能。儿茶素是一类具有高活性类黄酮的总称，在绿茶中含量较高。它是无色、溶于水的化合物，赋予了茶独特的苦涩味。随着对绿茶儿茶素功能的不断深入了解和探索，其越来越多的功效被揭示在世人面前，儿茶素对内脏脂肪、身体成分和脂肪分布产生积极而有益的影响。　　880mg儿茶素可获得理想体重　　实验调查显示，每天摄入880mg儿茶素，8至12周后就能达到减肥的效果(腰围、内脏脂肪及体重都减少)，尤其是腰腹部。儿茶素可以通过血液循环进入全身，加强新陈代谢，增强脂肪的氧化和能量消耗，从而达到抑制肥胖的作用，尤其是对内脏脂肪的抑制作用;如果能配合摄入一定量咖啡因以及适量的运动和健康的饮食，就能达到理想的减肥效果。长期摄取绿茶儿茶素对人体不会产生不良反应。

　　白瓷以色白如玉而得名，早在唐代就有“假玉器”之称。白瓷茶具具有胚质致密透明，上釉、成陶火候高，无吸水性，音清而韵长等特点。又因色泽洁白，能反映出茶汤色泽，传热、保温性能适中，加之色彩缤纷，造型各异，堪称饮茶器皿中的珍品。

　　号2014年雪山之韵普洱茶生饼

　　年份：2014年

　　规格：400g饼

　　雪山之韵

　　雪山之韵，林宇号选料临沧勐库地区一个隐秘小寨，小到寨子甚至没有确切名字，林宇号制茶人，发现此寨，生长均是百年古茶树，尝过茶品，那是一口茶的清香，加之一抹雪山之巅的清凉。2014年开春从茶树鲜叶采摘开始监制，保证鲜叶原料均从古树上采摘，每一片鲜叶均出自茶农双手炒制，接受阳光洗礼，精挑完整，茶色匀整的茶条在传统石磨下形成最圆整的茶饼。每一片雪山之韵，看干茶已是享受，墨绿的茶条，还有清晰的白毫，闻茶香，山林间，阳光下传递的清新，已然跃于鼻尖。

　　福建省的产茶历史悠久宋、元两朝福建出现了以“龙凤盛世”“茗战成风”为特征的宫廷茶文化与文人茶文化的鼎盛时期，明清时期的福建茶进入了创新时期，创制了多种茶类。继宋代贡茶和斗茶之后的又一次辉煌。福建有武夷岩茶，福鼎白茶，也有绿茶，福建的绿茶名气较小，经常会被人遗忘，福建的绿茶有哪些呢　　福建绿茶之顶峰毫

　　茶以;色艳、味美、形佳、香醇四绝闻名于世，也因此位列我国十大名茶之首，备受古今茶客推崇。龙井茶的闻名还得益于其深厚的历史文化底蕴。下面小编就为您讲述龙井茶的美丽传说。传说乾隆皇帝下江南时，来到杭州龙井狮峰山下，看乡女采茶，以示体察民情。这天，乾隆皇帝看见几个乡女正在十多棵绿荫荫的茶蓬前采茶，心中一乐，也学着采了起来。刚采了一把，忽然太监来报：;太后有病，请皇上急速回京。乾隆皇帝听说太后娘娘有病，随手将一把茶叶向袋内一放，日夜兼程赶回京城。其实太后只因山珍海味吃多了，一时肝火上升，双眼红肿，胃里不适，并没有大病。此时见皇儿来到，只觉一股清香传来，便问带来什么好东西。皇帝也觉得奇怪，哪来的清香呢？他随手一摸，啊，原来是杭州狮峰山的一把茶叶，几天过后已经干了，浓郁的香气就是它散出来了。太后便想尝尝茶叶的味道，宫女将茶泡好，茶送到太后面前，果然清香扑鼻，太后喝了一口，双眼顿时舒适多了，喝完了茶，红肿消了，胃不胀了。太后高兴地说：;杭州龙井的茶叶，真是灵丹妙药。乾隆皇帝见太后这么高兴，立即传令下去，将杭州龙井狮峰山下胡公庙前那十八棵茶树封为御茶，每年采摘新茶，专门进贡太后。至今，杭州龙井村胡公庙前还保存着这十八棵御茶，到杭州的旅游者中有不少还专程去察访一番，拍照留念。