如何泡出茉莉花茶的醇香风味

作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 茉莉花茶 | 评论:0人 | 浏览:

  花茶以鲜花的宜人芳香衬托茶叶的浓醇滋味,集花香和茶香为一体,享誉海内外,以下为您介绍茉莉花茶的冲泡方法。

茉莉花茶的泡饮方法,以能维持香气不致无效散失和显示特质美为原则,这些都应在冲泡时加以注意。具体泡饮程序如下一、烫盏:就是将茶盏置于茶盘,用沸水高冲茶盏、茶托,再将盖浸入盛沸水的茶盏转动。二、置茶:用竹匙轻轻将茉莉花茶从贮茶罐中取出,按需分别置入茶盏。三、冲泡:冲泡茉莉花茶时一般分三泡1、头泡:头泡应低注,冲泡壶口紧靠茶杯,直接注于茶叶上,使香味缓缓浸出;2、二泡:二泡采中斟,壶口稍离杯口注入沸水,使茶水交融;

如何有效的储存茉莉花茶

作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 茉莉花茶 | 评论:0人 | 浏览:

  宜人的气味,醇香可口的滋味令茉莉花茶深受广大消费者所喜爱。以下为您介绍如何有效的储存茉莉花茶以保持茉莉花茶的新鲜度。

买到好的茉莉花花茶后,如何保存也是有一定的讲究的。在一般情况下影响最大的是茉莉花茶含水量。其次为温度和氧气,而光线则比较容易控制。买回家的茉莉花茶应注意预防虫蛀与受潮,也要避免阳光直射而使茉莉花茶变脆或变质。  1、密封包装是最佳的方式  氧气能促进茉莉花茶变质,因此无论大小包装均要装紧装实,尽量减少容器中的空隙以减少茶叶与氧气的接触。密封罐是茉莉花茶最好的保存器皿,可避免茉莉花茶受潮变质。所以,最好的方式就是将茉莉花茶放在密封罐中,并将罐口密封好,以免受潮;如果用原来的袋装,要将空气挤出,用夹子夹好,保持密封。 

关于茉莉花茶的传说介绍

作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 茉莉花茶 | 评论:0人 | 浏览:

  茉莉花茶;在中国的花茶里,可闻春天的气味之美誉。茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制,使茶叶吸收花香而成的,茶香与茉莉花香交互融合,;窨得茉莉无上味,列作人间第一香。茉莉花茶使用的茶叶称茶胚,多数以绿茶为多,少数也有红茶和乌龙茶。下面就关于茉莉花茶的传说做一介绍。  很早以前,北京有一位茶商名叫陈古秋。一天,他正在同一位品茶大师在一起研究北方人喜欢喝什么茶时,忽想起有位南方姑娘曾送给他一包茶叶,但至今尚未品尝过,便寻出请大师品尝。冲泡时碗盖一打开,先是异香扑鼻,接着在冉冉升起的热气中,看见有一位美貌的姑娘,两手捧着一束茉莉花,一会功夫又变成了一团热气。陈古秋大惑不解,就问大师其中缘故,大师说:;这茶乃茶中绝品报恩茶。此话提醒了陈古秋,于是他想起三年前曾去南方购茶,夜晚住宿客店,遇见一位孤苦伶仃的少女,泣说因无钱家中尚停放着父亲尸身而无法安葬。陈古秋深为同情,便取出身上银两给少女。三年过去,今春又去南方时,客店老板转交给他这一小包茶叶,说是三年前那位少女嘱他转交的。当时未冲泡,谁料竟是珍品。;但为什么她独独捧着茉莉花呢?为破此不解,两人又重复冲泡了一遍,那手捧茉莉花的姑娘又再次出现。陈古秋一边品茶一边悟道:依我之见,这乃是茶仙提示--茉莉花可以入茶。于是次年,陈古秋便将茉莉花加到茶中,谁知竟深受垂青。从此,便有了这种新茶品--茉莉花茶。  以上就是关于茉莉花茶的传说介绍,希望对大家了解关于茉莉花茶的传说有所帮助。

关于茉莉花茶是绿茶吗的介绍

作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 茉莉花茶 | 评论:0人 | 浏览:

  很多人问,茉莉花茶是绿茶吗?茉莉花茶不算绿茶,茉莉花茶是花茶。 茉莉花茶在绿茶的基础上加工而成,特别是高级茉莉花茶在加工的过程中其内质发生一定的理化作用。  绿茶,清汤绿叶,冲泡出来香气四溢。茶叶按加工工艺的不同可分为绿茶、青茶(乌龙茶)、红茶、黄茶、白茶、黑茶,绿茶是六大茶类中唯一不发酵的茶。从这里我们就不用怀疑茉莉花茶是绿茶吗。  【茉莉花功效】  疏肝明目、润肤养颜.面色暗哑无华,有排毒养颜的功效!对肝也有好处,男女都适合:)  浸泡时间和方法:  建议:用玻璃杯泡或瓷盖杯花茶冲泡,既能赏心悦目,又能娱乐口舌。  花茶的存放:  怕高温、暴晒、潮湿,这样会使香气锐减,品质下降。正确的存放方法是存储在干燥、通风、阴凉的地方。用小茶叶桶单装一点供每日饮用,大茶叶桶封好不要频繁开启,可以保护茶叶的香气。了解了花茶我们再了解绿茶再想想茉莉花茶是绿茶吗。

关于茉莉花茶怎么泡的介绍

作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 茉莉花茶 | 评论:0人 | 浏览:

  喝茉莉花茶,了解茉莉花茶怎么泡那是必不可少的前提。下面关于茉莉花茶怎么泡的步骤做一介绍:  备具:一般选用白色的有盖瓷杯或盖碗(配有茶碗、碗盖和茶托),如冲泡特种工艺造型茉莉花茶和高级茉莉花茶,为提高艺术欣赏价值,应采用玻璃盖杯的。这是在想茉莉花茶怎么泡,首选条件。  烫盏:就是将茶盏置于茶盘,用沸水高冲茶盏、茶托,再将盖浸入盛沸水的茶盏转动,然后去水,主要用于清洁茶具。  置茶:用茶匙轻轻将茉莉花茶从贮茶罐中取出,按需分别置入茶盏。用量结合各人的口味按需增减。  冲泡:冲泡茉莉花茶时,头泡应低注,冲泡壶口紧靠茶杯,直接注于茶叶上,使香味缓缓浸出;二泡采中斟,壶口稍离杯口注入沸水,使茶水交融;三泡采用高冲,壶口离茶杯口稍远冲入沸水,使茶叶翻滚,茶汤回荡,花香飘溢。一般冲水至八分满为止,冲后立即加盖,以保茶香。对于茉莉花茶怎么泡,这条应特别注意。  闻香:茉莉花茶经冲泡静置片刻后,即可提起茶盏,揭开杯盖一侧,用鼻闻香,顿觉芬芳扑鼻而来。有兴趣者,还可凑着香气作深呼吸状,以充分领略香气对人的愉悦之感,人称;鼻品。  品饮:经闻香后,待茶汤稍凉适口时,小口喝入,并将茶汤在口中稍事停留,以口吸气、鼻呼气相配合的动作,使茶汤在舌面上往返流动6次,充分与味蕾接触,品尝茶叶和香气后再咽下,这叫;口品。所以民间对饮茉莉花茶有;一口为喝,三口为品之说。知道茉莉花茶怎么泡了,也要注意怎么品哦。  欣赏:特种工艺造型茉莉花茶和高级茉莉花茶泡在玻璃杯中,在品其香气和滋味的同时可欣赏其在杯中优美的舞姿。或上下沉浮、翩翩起舞;或如春笋出土、银枪林立;或如菊花绽放,令人心旷神怡。  通过以上的介绍,我们知道茉莉花茶怎么泡。希望大家多用正确喝茶方式享受茶的美妙。

关于茉莉花茶产地介绍

作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 茉莉花茶 | 评论:0人 | 浏览:

  茉莉花茶的品种很多,根据不同品种的茶胚,例如用龙井茶做茶胚,就叫龙井茉莉花茶,如用黄山毛峰的,就叫毛峰茉莉。根据形状的不同,如珍珠状的,著名的有产自福建的;龙团珠茉莉花茶,针状的有著名品种;银针茉莉花茶。关于茉莉花茶产地下面做一介绍。  茉莉花茶的主要消费地是我国的东北、华北,以北京、天津、济南、石家庄、成都等城市销售量最大。茉莉花茶的主要消费地是以上几个城市,那茉莉花茶产地在哪里?  茉莉花茶因产地不同,其制作工艺与品质叶不尽相同,各具特色,其中最为著名的产地有福建福州、福鼎,浙江金华、江苏苏州,安徽歙县、黄山,广西横县,重庆等地。  福建茉莉花茶主产于福建省福州市及闽东北地区。龙团珠茉莉花茶产于福建福州。政和茉莉银针茉莉花茶。产于福建政和茶厂。主销北京、天津等地。  金华茉莉花茶又称;金华花茶,产于浙江省金华市。苏州茉莉花茶产于江苏省苏州茶厂,它的生产始于南宋,历史十分悠久,是我国的传统名花茶,被誉为中国十大名茶(非官方)之一。成品苏州茉莉花茶外观条索紧细匀整,白毫显露,干茶色泽油润;冲泡后的茶汤清澈透明,叶底幼嫩;香气鲜美、浓厚、清高,入口爽快,持续性能好。  以上就是关于茉莉花茶产地介绍,希望对大家了解这一知识有所帮助。