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　　同属红茶的正山小种和金骏眉，连产地都一样来自武夷山桐木关地区，究竟正山小种与金骏眉有何区别　　正山小种与金骏眉无论产地或者品种都有着深厚的渊源，但是这两种茶叶从历史制作时间上就有很大的差异。金骏眉红茶可以说是在正山小种上研制出来的。制茶师傅的手工技术与正山小种红茶传统的工艺技术两两相结合一起。可以说是我国红茶界当中最高端的代表。那下面我们来细说他们的不同之处到底还有哪些!

　　眉虽是正山小种的一个小分支，但如何区分两者的不同之处呢？本期茶侃网小编就为大家精心讲解一番。

　　金骏眉虽是正山小种的一个小分支，但如何区分两者的不同之处呢?938188.com茶叶网小编就为大家精心讲解一番。

　　0近两年来，整个福建乃至中国茶叶市场，正在掀起一股红茶热，而且愈演愈烈，大有超过前几年普洱热的趋势。而提到红茶，又不得不提到引发跟风模仿潮的高端红茶正山堂金骏眉。正山堂金骏眉的出现，弥补了红茶没有高端茶的空白，对整个红茶的兴起起到了巨大的推动作用。如今，物以稀为贵的正山堂金骏眉每斤的价格已经卖到了将近万元，但消费者对其兴趣依然不减，喝红茶，尤其是喝正山堂金骏眉已经成为了一种享受，一种身份与品位的象征。可是，就在数年前，在正山堂金骏眉的诞生地福建武夷山桐木自然保护区，正山堂金骏眉的制作原料武夷奇种却因为没有市场而被成片地荒废在茶山上。那么，正山堂金骏眉究竟是如何诞生，又是如何引发跟风模仿潮的呢?正山堂金骏眉的价值究竟在哪里呢?　　正山堂金骏眉是如何诞生的?出于偶然，江氏后人制作出正山堂金骏眉。武夷山市桐木村，一个生态环境极佳的高山村，属国家级自然保护区。400多年前，这里是世界红茶的发源地，诞生了世界红茶的鼻祖正山小种红茶。400多年后的今天，这里诞生的正山堂金骏眉又引发了新一轮的红茶热。无法取代的独特地理优势造就了正山小种红茶以及在此基础上创新而来的正山堂金骏眉的优异品质，而这种品质是任何外山茶所模仿不来，超越不了的。在桐木村里生活的江氏族人，世代以制茶为生。江元勋武夷山正山茶业有限公司董事长，江氏制茶工艺的第二十四代传人，从小就与茶叶打交道，在他的身上你既可以看到一个地道茶农的淳厚朴素，又可以看到一个现代企业，两个著名品牌元正、正山堂创立者的独到眼光与魄力。正是他牵头研发出了正山堂金骏眉，才引发了新一轮红茶热。2005年7月的一天午后，江元勋陪同北京张先生、孙先生、阎先生等几位客人在竹林小憩，见一茶农上山劈老茶树的枝条，以便来年发新芽，而这些枝条上长满细小的芽头。客人们就说：铁观音、龙井用芽尖可以做出好茶，为什么小种野茶不能呢?这一句话触动了江元勋。当时，整个国内红茶市场没有一种高档次的红茶。桐木自然保护区这么优秀的地理环境，野生茶树如此优异的品质却没有生产出一种高端红茶来相匹配，这是所有桐木制茶人的痛。于是受到启发的他马上付钱让这位茶农把芽尖采摘下来，然后与厂里的制茶师傅梁骏德、江进发、胡吉兴等一道，采用小种红茶传统制作工艺进行尝试制作。没想到这一次正山小种红茶的创新制作，成就了一个全新的红茶品牌：其汤色金黄，具淡而甜的花香、蜜香、薯香，品之甘甜润滑，叶底外形细小而紧秀，故而取名中含有金;因新开发的产品只选用产自崇山峻岭中小种茶树的一芽为原料，极其珍贵,故而取名中含有峻，恰好制茶师梁骏德的名字中刚好有一个与峻同音之骏字，又期望新作能够如骏马般奔腾发展，故而取名中含有骏;茶叶的形状似眉毛，眉还具有寿者、长久之意，故而取名中含有眉，熟思贯通后便取名正山堂金骏眉。　　正山堂金骏眉是如何诞生的?万万没有想到的是客人的随口一问，触发了江元勋的灵感，造就了茶叶界里的一匹黑马，引发了新的一轮红茶热好茶本天成，妙手偶得之，一个偶然造就一个神话，而神话的背后却是正山小种红茶400多年的历史积淀，和江氏族人的世代辛勤汗水耕耘。

　　1堂金骏眉，一种仅用三年时间就由无到有傲立于茶叶市场的新型红茶，一种拥有独特的品质特征和深厚的历史积淀的高端红茶，一种来自海拔1500米以上高山的原生态红茶，如今已成为茶叶市场的天价宠儿，可以说，正山堂金骏眉的横空出世是中国红茶乃至整个茶叶市场的一个奇迹。正山堂金骏眉经历了从无到有的过程，在这个过程之中，金骏眉价格也由最初的每500克3600元上升到了现在的上万元。而如今市场上的金骏眉价格层次不齐，少则几百元，多则动辄上万元一斤。正宗的正山堂金骏眉茶叶，绒毛较少，有浓郁的复合型自然花香，市场价大概在一斤1万元以上。而仿制的金骏眉，绒毛较多，也没有清香之气，价格在几十元到几百元不等。对于正山堂金骏眉卖出上万元一斤的天价，不少人表示十分不解。其实，正宗正山堂金骏眉动辄山万元的价格并非不合理，而是名副其实的。第一，正山堂金骏眉原料十分稀少。一般业内人士对金骏眉的权威定义是:选用武夷山国家级自然保护区内，海拔1500-1800米高山的原生态小种野茶的茶芽为原料。同时，采用正山小种红茶的传统制作工艺和创新技术制作而成的茶叶，即为金骏眉。而武夷山国家级自然保护区内，海拔1500-1800米高山的原生态茶树是十分稀少的。因为桐木村茶山面积十分有限，所以目前茶树只有6700多亩左右。在这仅有的6700亩茶树中，还要及时采摘刚刚长出的新鲜茶芽尖，1斤金骏眉大约需要用六七万颗芽尖制作而成，采摘成本，原料成本本身就比较昂贵。第二：正山堂金骏眉制作成本较高。正宗金骏眉的制作要求采用正山小种红茶的传统制作工艺和创新技术，历经多重工序，制作过程十分复杂和困难。原料的稀缺让制作过程更显得尤为重要，如果做坏一处，金骏眉的成本又会因此而提高。一般来说，金骏眉的制作都是由经验丰富的老师傅全程手工完成的。而仿制品则在制作工艺的要求上相差甚远。制作成本的高昂也是正宗正山堂金骏眉售价不菲的重要原因之一。第三：正山堂金骏眉品质独一无二，丰富的营养价值和药理功能对人体十分有利。正宗金骏眉蕴含浓郁的复合型花果香，汤色清澈，甘甜爽滑，醇厚清爽，韵味无穷，并且还有养胃健脾，减肥美容，延缓衰老，止渴消暑，降低胆固醇，防治心脑血管疾病等多重功效。可以说，金骏眉既具有红茶的保健作用，又具有自身的独特之处。出众的品质和丰富的功效十分贴合爱茶者的购买需求。第四：消费者的偏好和购买力也是金骏眉得以以高昂的价格傲立茶叶市场的先决条件。随着社会的迅速发展，人们生活水平的大幅提高，越来越多的人开始选择高品质的高端顶级茶叶，而金骏眉的出现恰好填补了中国市场上无高端红茶的空白，也满足了热爱饮茶者享受高品质茶叶的愿望。另外，中国人自古以来有着明显的文化特点：追求细腻。山堂金骏眉制作工艺精细，口感细腻醇厚，是一般茶叶所远不能及的，金骏眉也正因此而迎合了购买者的偏好，成为市场上极其畅销的高端顶级红茶。

　　1堂金骏眉，一种仅用三年时间就由无到有傲立于茶叶市场的新型红茶，一种拥有独特的品质特征和深厚的历史积淀的高端红茶，一种来自海拔1500米以上高山的原生态红茶，如今已成为茶叶市场的天价宠儿，可以说，金骏眉的横空出世是中国红茶乃至整个茶叶市场的一个奇迹。正山堂金骏眉经历了从无到有的过程，在这个过程之中，它的价格也由最初的每500克3600元上升到了现在的上万元。而如今市场上的金骏眉则价格不一，层次不齐，少则几百元，多则动辄上万元一斤。正宗的正山堂金骏眉茶叶，绒毛较少，有浓郁的复合型自然花香，市场价大概在一斤1万元以上。而仿制的金骏眉，绒毛较多，也没有清香之气，价格在几十元到几百元不等。对于金骏眉卖出上万元一斤的天价，不少人表示十分不解。其实，正宗正山堂金骏眉动辄山万元的价格并非不合理，而是名副其实的。第一，正山堂金骏眉原料十分稀少。一般业内人士对金骏眉的权威定义是:选用武夷山国家级自然保护区内，海拔1500-1800米高山的原生态小种野茶的茶芽为原料。同时，采用正山小种红茶的传统制作工艺和创新技术制作而成的茶叶，即为金骏眉。而武夷山国家级自然保护区内，海拔1500-1800米高山的原生态茶树是十分稀少的。因为桐木村茶山面积十分有限，所以目前茶树只有6700多亩左右。在这仅有的6700亩茶树中，还要及时采摘刚刚长出的新鲜茶芽尖，1斤金骏眉大约需要用六七万颗芽尖制作而成，采摘成本，原料成本本身就比较昂贵。第二：正山堂金骏眉制作成本较高。正宗金骏眉的制作要求采用正山小种红茶的传统制作工艺和创新技术，历经多重工序，制作过程十分复杂和困难。原料的稀缺让制作过程更显得尤为重要，如果做坏一处，金骏眉的成本又会因此而提高。一般来说，金骏眉的制作都是由经验丰富的老师傅全程手工完成的。而仿制品则在制作工艺的要求上相差甚远。制作成本的高昂也是正宗正山堂金骏眉售价不菲的重要原因之一。第三：正山堂金骏眉品质独一无二，丰富的营养价值和药理功能对人体十分有利。正宗金骏眉蕴含浓郁的复合型花果香，汤色清澈，甘甜爽滑，醇厚清爽，韵味无穷，并且还有养胃健脾，减肥美容，延缓衰老，止渴消暑，降低胆固醇，防治心脑血管疾病等多重功效。可以说，金骏眉既具有红茶的保健作用，又具有自身的独特之处。出众的品质和丰富的功效十分贴合爱茶者的购买需求。第四：消费者的偏好和购买力也是金骏眉得以以高昂的价格傲立茶叶市场的先决条件。随着社会的迅速发展，人们生活水平的大幅提高，越来越多的人开始选择高品质的高端顶级茶叶，而金骏眉的出现恰好填补了中国市场上无高端红茶的空白，也满足了热爱饮茶者享受高品质茶叶的愿望。另外，中国人自古以来有着明显的文化特点：追求细腻。山堂金骏眉制作工艺精细，口感细腻醇厚，是一般茶叶所远不能及的，金骏眉也正因此而迎合了购买者的偏好，成为市场上极其畅销的高端顶级红茶。