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　　是我国十大名茶之一“黄山毛峰”的主产地，不仅风景秀丽，气候条件十分适合茶树的生长，也因此造就了黄山毛峰的盛名。

黄山毛峰产地分布黄山地区，“晴时早晚遍地雾，阴雨成天满山云”，云雾缥缈，很适合茶树生长。黄山毛峰茶产于黄山风景区和毗邻的汤口、充川、岗村、芳村、杨村一带，其中黄山风景区内海拨700~800米桃花峰、紫云峰、云谷寺、松谷庵、慈光阁等地的品质最好。风景区外的汤口、岗村、杨村、芳村也是黄山毛峰的重要产区，历史上曾称之为黄山“四大名家”。

　　毛峰是我国经典名茶之一，壮丽灵秀的产地环境赋予了黄山毛峰独特迷人的高山韵，黄山毛峰还具有神奇的减肥功效，下文为您介绍为何常饮黄山毛峰能减肥。

咖啡因和儿茶素黄山毛峰茶叶中对减肥有帮助的主要成分是咖啡因和儿茶素。这些绿茶提取物中含有对胃或胰腺的脂肪具有分解作用的酶，可以降低脂肪酶的转化率，抑制脂肪的吸收同时还能阻碍脂肪酸的形成。此外由于绿茶还能促进能量消耗，加快脂肪氧化，所以可以起到减轻体重和减小腰围的效果。而且由绿茶提取物制成的胶囊药物也同样会给减肥带来帮助。儿茶素对人体的免疫调节起到重要作用并且还有干扰病毒繁殖的功能。此外关于绿茶对乳腺癌，结肠癌，胃癌，食道癌，前列腺癌等癌症的功效的研究也正在进行中。虽然尚未得到确定，但是报告指出绿茶在对抑制低密度脂蛋白（LDL）胆固醇的氧化，降低胆固醇数值以及降低心血管疾病的风险方面无疑有很大的帮助。

　　毛峰是中国历史名茶之一，徽茶，属于绿茶。每年清明谷雨，选摘初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶，俗称黄金片。下面我们一起来欣赏黄山毛峰的精美图片。

一、2011年新茶叶特级黄山毛峰有机绿茶正宗的黄山毛峰核心产区富溪产地的茶，外形较大，口感很好，因为揉捻的次数较多，揉捻将香气提升至最佳，所以干茶的颜色较深，呈深绿色，讲干茶用95度的水冲泡后颜色就变绿。二、2011新茶叶黄山毛峰下锅茶手工炒制绿茶入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。

　　位于安徽省南部，是著名的游览胜地，而且群山之中所产名茶黄山毛峰，品质优异。讲起这种珍贵的茶叶，还有一段有趣的传说，细细读来，颇有滋味。

黄山毛峰的传说

　　明朝天启年间，江南黟县新任县官熊开元带书童来黄山春游，迷了路，遇到一位腰挎竹篓的老和尚，便借宿于寺院中。长老泡茶敬客时，知县细看这茶叶色微黄，形似雀舌，身披白毫，开水冲泡下去，只见热气绕碗边转了一圈，转到碗中心就直线升腾，约有一尺高，然后在空中转一圆圈，化成一朵白莲花。那白莲花又慢慢上升化成一团云雾，最后散成一缕缕热气飘荡开来，清香满室。知县问后方知此茶名叫黄山毛峰，临别时长老赠送此茶一包和黄山泉水一葫芦，并嘱一定要用此泉水冲泡才能出现白莲奇景。熊知县回县衙后正遇同窗旧友太平知县来访，便将冲泡黄山毛峰表演了一番。太平知县甚是惊喜，后来到京城禀奏皇上，想献仙茶邀功请赏。皇帝传令进宫表演，然而不见白莲奇景出现，皇上大怒，太平知县只得据实说道乃黟县知县熊开元所献。皇帝立即传令熊开元进宫受审，熊开元进宫后方知未用黄山泉水冲泡之故，讲明缘由后请求回黄山取水。熊知县来到黄山拜见长老，长老将山泉交付予他。在皇帝面前再次冲泡玉杯中的黄山毛峰，果然出现了白莲奇观，皇帝看得眉开眼笑，便对熊知县说道：朕念你献茶有功，升你为江南巡抚，三日后就上任去吧。熊知县心中感概万千，暗忖道黄山名茶尚且品质清高，何况为人呢？于是脱下官服玉带，来到黄山云谷寺出家做了和尚，法名正志。如今在苍松入云、修竹夹道的云谷寺下的路旁，有一檗庵大师墓塔遗址，相传就是正志和尚的坟墓。

　　毛峰产于安徽黄山，主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊桥阉、慈光阁及半寺周围。这里山高林密，日照短，云雾多，自然条件十分优越，茶树得云雾之滋润，无寒暑之侵袭

　　

黄山毛峰产于安徽黄山，主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊桥阉、慈光阁及半寺周围。这里山高林密，日照短，云雾多，自然条件十分优越，茶树得云雾之滋润，无寒暑之侵袭，蕴成良好的品质。黄山毛峰采制十分精细。制成的毛峰茶外形细扁微曲，状如雀舌，香如白兰，味醇回甘。黄山名茶众多，除毛峰外，还有休宁的;屯绿，太平的;猴魁，歙县的;老竹大方等等，都各具特色，脍炙人口。

　　毛峰茶叶在300年前就相当出名了，下面我们来了解下中国十大名茶之黄山毛峰茶叶的介绍。

新品绿茶碧芙蓉黄山毛峰1、黄山毛峰茶叶起源于清代光绪年间，在300年前就相当著名了。2、黄山毛峰茶叶产于安徽省太平县以南，歙县以北的黄山。3、特级黄山毛峰茶叶开采于清明前后，1～3级黄山毛峰茶叶在谷雨前后来制。4、为了保质黄山毛峰茶叶的保鲜，要求上午采，下午制，下午采，当夜制。5、黄山毛峰茶叶属于炒青绿茶，外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶。6、黄山毛峰茶叶入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。