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　　们问到黄山毛峰应该用多少度的水冲泡时，肯定很多人会回答开水，其实不然，不同的茶要求用不同的水温冲泡，想泡出一壶好的黄山毛峰茶，最好用84度的水！

　　好茶好水茶具，要泡出一壶好茶得先有好的水和好的茶具！下面，为大家介绍黄山毛峰用什么茶具冲泡最好！教你如何冲泡一壶好的黄山毛峰茶！

　　毛峰历史悠久，文化底蕴深厚，是我国绿茶中的精品，不仅色香味俱佳，黄山毛峰的独特保健功效更令它深受海内外消费者亲睐。下文详细介绍了黄山毛峰的四大功效。

　　都说黄山毛峰是一种品质的极高的茶，那么到底黄山毛峰有什么品质特征呢？你知道吗？一起来看看黄山毛峰的品质特征介绍！

　　黄山毛峰是我国的历史名茶，属于绿茶类，滋味鲜浓、醇厚，回味甘甜;冲泡之后的汤色清澈明亮;叶底嫩黄肥壮，匀亮成朵，非常漂亮，那么黄山毛峰有什么功效?　　黄山毛峰有什么功效?黄山毛峰对促进血液循环、降低胆固醇、增加毛细血管弹性，增强血液抗凝性都有一定好处;提高脑子的敏捷程度，保持头脑清醒、精神饱满，增强思维能力，判断能力和记忆力;经常接触有毒害物质的工作人员，可以选择绿茶作为劳动保护饮料;有防癌、抗癌的作用;含维生素C和茶多酚量较多，其抑制细菌生长繁殖、抗辐射、防血管硬化、降血脂及增加白细胞的作用较强。下在我们来具体了解一下黄山毛峰有什么功效?　　1.降血脂　　科学家做的动物实验表明，茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，以及三酸甘油酯之量，同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率的功效。绿茶含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。　　2.抗菌　　研究显示，黄山毛峰中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致伤害肠內有益菌的繁衍，因此绿茶具备整肠的功能。　　3.抗衰老　　黄山毛峰所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自由基。　　4.防癌　　黄山毛峰对某些癌症有抑制作用，但其原理皆限于推论阶段。对防癌症的发生，多喝茶必然是有其正向的鼓励作用。　　5.瘦身减脂　　黄山毛峰含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。　　6.防龋齿、清口臭　　黄山毛峰含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。　　以上就是对黄山毛峰有什么功效的回答，此外，黄山毛峰产于黄山，而黄山名茶众多，除毛峰外，还有休宁的屯绿，太平的猴魁，歙县的老竹大方等等，都各具特色，脍灸人口，大家不妨多尝试一番。

　　所谓名山出名茶，著名的安徽黄山当然也不在话下，产自于这里的黄山毛峰名列中国十大名茶之一，该茶叶外形与雀舌非常相似，冲泡一杯，香气扑面而来，茶汤清澈透亮，滋味香醇令人回味无穷。许多我国的国家领导人出使外国都会把黄山毛峰作为一份礼物赠予当地的国家领导人，可见黄山毛峰是非常珍贵的。那么，黄山毛峰属于什么茶呢　　黄山毛峰属于什么茶?首先从茶的制作工艺来看，黄山毛峰属于烘青茶类，制作过程是把新鲜采摘的茶叶经过杀青、揉拧、干燥等一系列工艺制作而成，是典型的绿茶制作工艺，所以从制作工艺方面来判断，黄山毛峰属于绿茶。