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　　大家听说过白术茶吗?白术茶是一种功效很好的保健茶，小编在这位大家介绍白术茶的功效。白术具有健脾益气，燥湿利水，止汗，安胎的功效。用于脾虚食少，腹胀泄泻，痰饮眩悸，水肿，自汗，胎动不安。

调整胃肠运动功能：白术水煎液对家兔离体肠管活动的影响与肠管所处机能状态有关。在正常情况下有兴奋作用，当肠管受乙酰胆碱作用而处于兴奋状态时，白术呈抑制作用;当肠管受肾上腺素作用而处于抑制状态时，白术又呈兴奋作用，皆能使肠管活动恢复至接近正常的水平。抗溃疡：白术的丙酮提取物灌胃给药，对盐酸-乙醇所致大鼠胃黏膜损伤有明显的抑制作用。经十二指肠给药对幽门结扎大鼠胃液分泌量有抑制作用，降低胃液酸度，减少胃酸及胃蛋白酶的排出量。

　　�是指历史上由用于与边疆少数民族交换马匹之茶。安化茶品质甚佳，在唐朝时就有名。安化天尖茶在清贵族中被奉为珍品，被皇帝嘉庆、道光看上，成为贡品，赞誉安化天尖雀舌。以后就有了皇帝用茶为天尖，朝廷用茶为贡尖之说，也就形成了安化黑茶中的珍品。

安化黑茶问世后，西北茶商重点转入湖南安化采购茶叶，严重影响四川官茶，陕西四川引票由两万多锐减到只占百分之一二十。明万历二十三年(1595年)御史李楠以湖南黑茶销西北妨碍茶法马政为由，请求朝廷禁运。另一御史徐侨也上奏称：汉川茶少而值高，湖南茶多而值下，湖茶之行(销)，无妨汉中。汉茶味甘而薄，湖茶味苦，于酥酪为宜。认为湖茶对西北游牧民族有利，不宜禁止。自此安化黑茶终于由朝廷正式定为官茶以取代汉川之茶，贮边易马。

　　喝茶确实有很多的好处，茶叶中含有600多种化学成分，不仅有养生、美容、保健、减肥的功效，而且还能防治某些疾病。

茶叶虽好，不过有不健康的饮茶习惯，反而会对人们的健康产生危害。下面的这些坏习惯，你如果有的话，赶快改掉吧。1、新茶由于新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。所以新茶应该少喝，所以存放不足半个月的新茶少喝或忌喝。2、隔夜茶因为茶叶含有大量的蛋白质，大部分不溶解于热水，残留在叶片中，水温较高时，茶叶上的蛋白质便会腐烂，放置一晚后又会有一种酶菌生成，同时在茶中残留大量的丹宁酸会变成具有刺激性的强烈氧化物，对肠胃造成刺激，引发炎症。

　　惊蛰刚过，万物苏醒。经过一冬的寒意，早春的茶树已萌发春芽，春天是真真正正地到了：春风轻拂，燕语低喃，草树渐茂。

正如唐代诗人卢仝的《走笔谢孟谏议寄新茶》中有道，闻道新年入山里，蛰虫惊动春风起。天子须尝阳羡茶，百草不敢先开花。先春抽出黄金芽。摘鲜焙芳旋封裹，至精至好且不奢。可以想象，天子须尝阳羡茶后，百草才会次第绽放，各类花卉才会携带激情、挟裹热烈地，一路扑面而来：粉的樱、黄的杏;白的梨、红的桃……虽然稍有夸张，但是茶在历史长河中，历来占有极其重要的地位，扮演着饮此得神仙、尘俗忧全宽的角色。有道是，一年之计在于春，春播秋收。我倒觉得，春也是个收获的季节。

　　说道绿茶中的名优品，那还真是数不胜数，首当其中的西湖龙井，产自于黄山的黄山毛峰，还有来自于信阳的信阳毛尖。不过要说到绿茶中独一无二的一种代表，那么小编还是推荐湖北的恩施玉露茶，它是一道我国的传统名茶，顾名思义——它外形光滑，白嫩如玉。

为什么在这么多茶品种，小编对于恩施玉露茶会情有独钟呢?它是我国十大历史文化名茶，也是蒸气杀青工艺的开拓者。恩施玉露茶最辉煌的时候是在清朝，跟黄山毛峰、西湖龙井等名茶位列为清代名茶，在60年代还别选为了中国十大名茶，虽说时光冉冉，恩施玉露茶的光芒渐渐被后起之秀所掩盖，但是在爱茶之人心目中，它的地位依旧不可替代。

　　岭头单枞，又称为白叶单枞，产于广东省饶平县坪溪岭头村，品质优异，是当今广东乌龙茶中的极品。属乌龙茶类极品名茶。产于广东省饶平县坪溪镇岭头村。单枞是继岭头奇兰后，在乌龙茶中又一特殊品种的新发现。岭头单枞质量极佳，独具风味。

岭头单枞外形条索弯曲，色泽黄褐似黄鳝鱼色。内质香其为花香带蜜香，香高浓郁，滋味香浓醇爽会甘，汤色橙红明亮清澈，叶底笋黄色红边明亮(叶称朱边绿腹)。岭头单枞茶的采制工艺与茶品特色：每年采摘时间为春茶在每年清明前后;夏茶在5月下旬至7月初;秋茶在9月下旬;冬茶在11月中旬。采摘标准为一芽二至三片叶。其制作工序，经晒青、凉青、碰青、杀青、揉捻;烘干等程序精制而成。其成品茶特征为：外形条索微弯曲，色泽黄褐似鳝鱼色。内质香气花蜜清高，滋味醇爽回甘，汤色橙红明亮，叶底笋色红边明亮(也称朱边绿腹)。是当今乌龙茶类的极品。