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　　1月17日上午，由湖南省安化县人民政府、湖南中华文化促进会、笑傲天宫文化艺术(北京)基地联合主办，湖南省白沙溪茶厂股份有限公司等单位协办的“航天科技助推我国茶工业立异暨笑傲天宫航天茶饮全球首发式”在北京人民大会堂北京厅隆重举行。益阳市副市长谢寿保、安化县委副书记，县长熊哲文、安化县人大常委会副主任，县茶工业办主任肖伟群、我国茶叶流转协会副秘书长姚静波、湖南省白沙溪茶厂股份有限公司副总经理王双如等领导嘉宾200余人到会了本次发布会。

在本次发布会上，航天用茶研制专家简一平先生具体介绍了这些年“笑傲天宫”航天茶饮的研究成果。并透露将实现笑傲天宫系列商品从“航天特供”到“全民同享”的战略规划，让“太空畅饮”系列商品真正走进千家万户。

　　料记载，福建的大红袍成名于明代；西湖龙井清朝才定为贡品；普洱茶于清雍正年间被定于贡茶；而湖南黑茶则在唐代就已经成于贡茶了。

湖南黑茶，以“黑”著称；具有五千年人类文明和充满智慧和创造力的中华民族，就发明了绿、红、黄、白、青、黑六大茶类加工技术，构建出了让世界颇感神奇的茶业产品体系。黑茶，作为茶叶家族的重要成员，早在唐代就以融入到了我们的日常生活之中。据了解，湖南黑茶不但被公认为世界六大健康饮料之首，而且也是世界茶学界、医学界公认为21世纪的健康饮料。湖南黑茶，清爽的口感和独特的品质是让品茶者一品味长久，雅香留心间的秘诀。因为湖南黑茶属于后发酵茶，其神秘的加工过程，尤其是微生物的参与使其具有特殊的中药药理功效，其丰富含茶多糖类化合物被医学界认可为可以调节和提高人体的免疫力。临床试验证明，黑茶之特殊功效显著，是其他茶类不可替代的。

　　第一次看见沱茶的时候让小编不禁联想到的骆驼的驼峰。沱茶是一种经过紧压制作而成外形像锥窝头状的茶。这样的形状方便古时候用牛马来长途运输。沱茶的重量要比茶砖来的小许多，而且更加便于购买及零售。沱茶正面看似凸型园面包，反面则是一个很厚的壁碗。中间凹陷正是沱茶的独有特殊。

沱茶是什么茶沱茶又称为谷茶主要产于云南，最起先产于云南省的景谷县。云南沱茶在沱茶中是品质最好的特级沱茶。沱茶一般是用黑茶作为原材料制作而成，所以沱茶也可以说属于黑茶一类。但是原料的不同，所以制作出来的沱茶又有绿茶沱茶、云南普洱茶及黑茶沱茶之分。

　　在春季，人们的阳气生发，这个时候也是养肝的好时机。因为我们在冬天时总是吃了很多高热量的食物，而且春节期间往往烟酒不忌，导致肝脏囤积了大量的毒素。而且我们在春天的新陈代谢加快，很容易导致急躁、上火。天在春天适当的喝一些养肝茶，可以帮助肝脏排毒。春季适合喝哪些养肝茶呢　　枸杞茶

枸杞性平味甘，能够润肺清肝，养肝明目，对于男性来说，常喝枸杞茶还可以滋肾益气、生精助阳。枸杞还属于药食同源的补品，人们常常用枸杞来煲汤，以帮助降火、养肾。对于长期面对电脑工作的上班族来说，不仅可以对抗春困，还能缓解眼睛疲劳、清肝、润肺。所以在春季可以多喝枸杞茶养肝。在喝完枸杞茶后，还可以将枸杞都吃掉，功效更佳。

　　以往盛夏时节，大多数茶叶生产厂家在加工完春茶后纷纷停产，而近年来，许多厂家加工生产夏秋茶。以往夏秋茶无人采摘，近年来茶农却忙着采摘增收入。夏秋茶生产为何成为茶叶产业新的风景线?记者近日深入一线采访。

价格升，茶农忙采摘在恩施市芭蕉侗族乡黄连溪村，今年高中毕业的谢银春正在茶园帮母亲杨理梅摘茶。杨理梅说：“今年夏秋茶行情好，大叶茶价格在一块五左右，有时可以卖到两块。我们家4亩地，全部人工采完收入两万五没问题。”同样，在宣恩县伍家台村，村民杨梅春及其丈夫胡任怀也在为采摘夏秋茶而忙碌。杨梅春家用机器采茶，采了自己的还帮助其他茶农采，收入更多。她说：“自己有7亩茶园，一天可以采800斤左右，每斤一块二，每天收入千把块。今年夏秋茶价格比去年好得多，去年只有7角左右，今年可以增加万把块收入。我把自己的茶叶采完后还帮其他茶农采，一天还可以得到500多块钱。”

　　岭头单枞是一个单独的茶种，又被称为白叶单丛茶。有早熟，高产，适应性强，品质优等特点，又因为其滋味甘醇，且具有花蜜的香气，因而深得爱茶人士喜爱。对于消费者而言，能喝到新鲜甘醇的岭头南枞是很重要的，那么如何来判断岭头单枞是否过期呢?接下来就交给大家几个小方法。

判断岭头单枞是否过期方法一：看日期。这是最简单直接的方法，传统的岭头单枞茶叶一般使用的都是纸质包装，生产厂家都会在包装纸上注明生产日期，当然如果厂家有意造假，那么我们就需要下面的方法来验证。判断岭头单枞是否过期方法二：闻气味。前面我们提到过，岭头单枞的一大特点就是香，决定它香味的因素主要是制作茶叶中的做青和烘焙这两个环节，清纯淡雅花蜜香岭头单枞毛茶含橙花叔醇较高，我们可以先闻闻岭头单枞有没有发出霉味或者陈味。