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　　�溪黑茶荣获2013年中国茶叶行业优秀诚信十佳企业

经济年会开幕式现场总经理刘新安出席颁奖仪式10月29日至31日，第九届中国茶业经济年会暨首届中国（岳阳）黄茶文化节在湖南岳阳市成功举办。公司总经理刘新安应邀出席年会，并参加省政府主持召开的全省茶叶工作座谈会。公司荣获2013年中国茶叶行业优秀诚信十佳企业。本次经济年会以质量安全、品牌推广、科学饮茶、中国黄茶崭新起点为主题，全国各地茶产业的专家、学者、企业家、政府领导及相关代表们济济一堂，表彰先进、树立楷模、激发行业正能量；加强沟通、统一认识、确定发展新目标；深入研讨、分享心得、展望产业美好愿景。

　　黑茶收藏：湖南黑茶茯茶的真假鉴别方法

茯茶，因当时所采用的原料来自湖南，故又名;湖茶，又因在伏天生产，也叫;伏茶，香气和功效类似;土茯苓，因而得名。约在1644年前后，湖南益阳、安化等地的黑毛茶，运往陕西泾阳加工成砖型，旧称;泾阳砖、;泾砖。泾砖采用手工筑制，并有专门的;发花工序。所谓;发花，系指将筑制好的砖片，置于一定温湿度的环境中，让其砖身内生长繁殖一种黄色的真菌过程，这种黄色的真菌已被初步认定为;冠突散囊菌。;冠突散囊菌一方面吸收茶叶中的有效成分作为自身生长发育的营养，一方面通过自身的代谢，产生一系列有益于人体健康的各类小分子化合物。茯茶的特殊口感和功效便由此而生。这正是它不同于其它茶类或其它黑茶茶品的独特之处，由于长期以来人们只了解其特殊功效以及生产过程的复杂性，而对其生产过程的科学原理和对人体的作用机制茫然不知，因而给此茶蒙上了一层神秘的面纱。

　　泡一壶茶，着一身素衣，选一曲喜欢的音乐，截一段蓝色的心情，望着窗外的夜空任屡屡清香升腾缠绕。回忆那曾有的憧憬，品味已拥有的温暖，想能捍我心灵的话语，笑人生的洒脱和快乐。嗅着茶的甘美，望着杯中悬浮的茶叶，静静而坐!

喝茶，喝的是一种心境，感觉身心被净化，滤去浮躁，沉淀下的是深思茶是一种情调，一种欲语还休的沉默;一种欲笑还颦的忧伤;一种“千红一杯，万艳同窟”热闹后的落寞。茶是对春天记忆的收藏，在任何一季里饮茶，都可以感受到春日慵懒的阳光。独自坐在房间里，沏上一杯茶，看着茶叶的翻滚，心中浮出好多感慨：茶要沸水滚烫以后才有浓香，人生也要历经磨炼后才能坦然。

　　清明节即将来临，今年的春茶也将迎来第一次大规模上市，俗称“明前茶”。对茶商来说，这是一年当中茶叶销售的“重头戏”，对于爱茶者来说，这是买茶品茶的最佳时节。938188.com茶叶网走访泉州各大茶城，对春茶市场进行调查，发现不少商家已经开始小规模的春茶销售，春茶预售模式正在全面铺开。

在泉州茶城中938188.com茶叶网采编发现，部分门店已经开始春茶售卖，当采编问及这些春茶都是什么茶，产自哪里时，这些商铺的销售人员向采编表示，这些春茶是信阳毛尖的“明前茶”。据悉现在茶市上的都是南方的“明前茶”，而并不是北方的。

　　下午茶:喝的不仅是安化黑茶

在慵懒的下午，喝杯茶是一个不错的选择。优雅动人的怡清源如诗杯，近乎琥珀的安化黑茶茶汤，阳光照在褐色茶巾上，仿佛时光漏下来斑驳的影子。端起杯子，茯茶特有的菌花香气迎面扑来，细啜一口，感受直击心内的温暖。怡清源黑茶金花茯茶，金花茂盛是反映安化茯茶品质的重要指标。下午茶时光，品一杯安化黑茶，活在当下。喝下午茶之风最盛的，应是英伦三岛。英国人喝下午茶，不但有加奶加糖的茶，更有精美点心。一到下午茶时间，手头的一切都要放下，钟摆为茶而停。此刻，午饭已经消化，晚饭还早，一天的工作已有些厌倦，来一杯下午茶，驱除心头的烦闷，享受这一刻！慵懒，不能说明下午茶的全部，下午茶更诠释了一种;活在当下的生活态度。珍重时光，不在消磨，不在等待，而在用心创造每一美好的瞬间。

　　春困、夏乏、秋盹、冬眠，春天气候日渐转暖，人会感到困倦、疲乏、头昏欲睡。一杯清香的中药养生茶，不仅能给你带来一丝清凉，还是调整春季疲惫的身躯。

一、枸杞防暑茶原料：枸杞10克，薄荷3克，五味子10克，菊花6克做法：把所有原料放入杯中，冲入300毫升开水，加盖闷泡1分钟至味道渗出即可饮用。功效：清头目，减轻疲劳，提高工作效能。二、金银菊花茶原料：菊花10克、金银花6克作法：将原料一起放入锅中，加入适量清水，用文火煎煮约5分钟，稍凉后即可饮用。功效：去除身体热气、解毒，抵抗多种病原菌，为中药家族中的“广谱抗菌药”。