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　　我们为什么要喝白茶，白茶和其他茶相比有什么好处?这是很多人关注的一个问题。因为白茶除了含有其他茶叶固有的营养成分外,还含有人体所必需的活性酶,国内外医学研究证明长期饮用白茶可以显著提高体内脂酶(lipoproteinlipase)活性,促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,延缓萄葡粉的肠吸收,分解体内血液多余的糖分,促进血糖平衡.　　白茶和其他茶相比好处在于，白茶含丰富多种氨基酸,其性寒凉,具有退热祛暑解毒之功,在产区夏季啜一杯白牡丹茶水,很少人会中暑.因此白牡丹是当地茶农夏季必备的白茶之一.　　白茶在我国华北及福建产地，被广泛视为治疗养护麻疹患者的良药.故清代名人周亮工在《闽小记》中载:‘白毫银针,产太姥山鸿雪洞,其性寒,功同犀角,是治麻疹之圣药.‘现在太姥山还有一株具有170多年树龄的福鼎大白茶原始母树名曰‘绿雪芽‘.　　白茶和其他茶相比有另一好处是，白茶存放时间越长,其药用价值更高.白茶中还含有丰富的维生素A原,它被人体吸收后,能迅速转化为维生素A,维生素A能合成视紫红质,能使眼睛在暗光下看东西更清楚,可预防夜盲症与干眼病.　　同时白茶还有防辐射物质,对人体的造血机能有显著的保护作用,能减少电视辐射的危害.因此在看电视过程中多喝一些白茶是有百利而无一害,尤其是少年儿童更应提倡多喝白茶,有利于保护眼睛,健体.

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　　凉茶最大的好处便是在大热天中能帮助我们去热解毒。其还具有清火明目之功效作用。那么凉茶要怎么个喝法呢?在最初的时候人们是把凉茶放于釜当中煎煮，其方式就像煎熬一样。随着年代的慢慢发展，煎茶的方式改为直接投入茶碗当中冲泡。

　　新买回一只紫砂壶，壶友们一定是迫不及待要用紫砂壶来泡上一壶茶了。但是，新买的紫砂壶在使用之前一定要先进行开壶的步骤。因为紫砂壶在烧制的过程中，表面上可能会附着一些尘土、沙粒，还会带有泥土的味道。如果买到了打蜡壶，表面还有一层蜡质。今天938188.com茶叶网小编就来教大家一个最简单的开壶法。

　　有很多食物都有添加抹茶的口味，例如抹茶蛋糕、抹茶饮料等等，那么，什么是抹茶呢？在食品中有什么用途？它的营养价值又有哪些呢？带着这一连串的问题，下面小编一一为你解答。

　　花草茶具有很好的养颜功效，女性极其喜欢喝花草茶，她们通过喝茶来达到美容养颜的功效，除外，花草茶还有养生的功效，越来越多的人选择喝花草茶，但喝花草茶需对症饮茶，即根据自己的体质选择茶叶。在喝茶之前，先要了解自己的体质。热性体质的人，宜选用性凉的花草茶，譬如菊花、山茶花、金银花、夏枯草、绿茶等等，而寒性体质的人，宜选用性温的花草茶，譬如月季花、红茶等等，性平的花草茶则大多数人都能适用。