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4月29日
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白茶的制茶工艺_白茶的制作工序有哪些的正文:
白茶传统工艺
做白茶主要是靠太阳晒，七分晒三分焙，不用机器来弄，就靠手工做。吸饱了太阳光，自然也就能喝到“阳光的味道”了。白茶的萎凋是自然的造化，被萎凋了的是美好之物，萎凋后还是美丽之物，实实在在的萎凋了的美之物。室内萎凋技术茶季如遇阴雨连绵，必须采用室内萎凋技术。复式萎凋技术所谓的复式萎凋就是将日光萎凋与室内自然萎凋相结合。白茶萎凋之美白茶保留着茶叶原初的生命形态和特有的营养成分，它不需要任何人为的加工，如杀青、揉捻、烘焙等工序来改变其本来的性状。白茶不需要任何人为的加工，只要人类为它保持着最适宜的温度，提供最纯净的空间，然后静静地等待着，看着它慢慢地萎凋、萎凋。标签：
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