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　　是我国著名的名茶之一，除了含有其它茶叶固有的营养成分外，还有惊人的药用价值，下面一起看看。

白茶的药用价值介绍白茶除了含有其它茶叶固有的营养成分外，还含有人体所必须的活性酶，由于白茶性寒凉，所以具有退热祛暑的解毒功效。另外，白茶中还含有丰富的维生素A原，它被人体吸收后，能迅速转化为维生素A，能减少电视辐射的危害，因此在玩电脑或者看电视的时候，多喝一些白茶是百利而无一害的，尤其是少年儿童更应该提倡多喝白茶，有利于保护眼睛，健康身体。其次，长期饮用白茶还可以显著提高人体内脂酶活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，延缓葡萄糖的肠吸收，分解体内血液中多余的糖份，促进血糖平衡。

　　我们平时喝绿茶、红茶、花茶，就是很少听人说喝白茶，我国茶叶分六大类：绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶和黑茶类，白茶就是其中之一。英国《最佳营养学》杂志曾介绍，相对于绿茶来说，白茶由于制作工艺简单，保留了茶叶中的更多营养成分。

　　什么叫白茶及其功效

　　在中国人们对白茶的饮用和了解相对比其他茶叶要少，而在英国喝白茶则是一件事非常流行的事。所谓白茶是用早春季节采摘的茶叶制作而成的。此时，茶叶和茶芽都比较稚嫩，绿色的叶子外表披满白色茸毛，所以叫“白茶”。白茶最主要的特点是毫色银白，素有“绿妆素裹”之美感，且芽头肥壮，汤色黄亮，滋味鲜醇，叶底嫩匀。冲泡后品尝，滋昧鲜醇可口，还能起药理作用。中医药理证明，白茶性清凉，具有退热降火之功效。

　　烛光晚餐上释放温婉情愫的醇情红酒、独自小坐时慢慢啜饮的浓香咖啡、旧友再聚时堆绿叠翠般舞着的清芬毛尖……不仅是很多人热衷的饮品，还带着情绪，成为人们传递感情的方式、烘托气氛的道具。

而花草茶，更因为其散发出的浪漫情怀，让喜爱花花草草的人，有了直接与花草心灵相通的机会。国外喝花草茶的历史由来已久，欧洲人叫它Herbtea，可能是早晨的一杯茉莉花茶，感觉清新舒畅；也可能是睡前的洋苏草或一杯加了柑橙花苞的牛奶，解除一天的烦忧，一夜好睡。在健康饮食越来越被强调的今天，我们开始觉察到咖啡因对人体可能造成的伤害，饮品逐渐向茶靠拢就成了件很自然的事。事实也很明显，喝茶除了是件雅事，也是副作用较少的饮料。尤其花草茶，更因其天然保健、回归自然的本质得到都市人的宠爱。夜间的一杯洋甘菊有助于身心的舒松、可以帮助入眠，小蓝莓则可作为不错的餐前茶。

　　爱饮茶的入，总想买点名茶留着自己慢慢品尝或馈赠亲朋好友，但苦于对茶叶不甚了解，往往容易被不法茶贩所骗，尤其是极品名茶由于昂贵，更易被人利用外形相似的茶叶所假冒。一旦买了假冒的所谓极品名茶，购茶者上当受骗的气愤心情是可想而知的。因此，当你想去购买茶中极品时，一定要仔细斟酌，万万不可轻率。

鉴于保证消费者对茶叶的认知和对极品名茶的一些简单鉴别，938188.com茶叶网通过对我国一些名茶的外表特性，茶叶感官品评，滋味醇厚与否，特别谈到下面两点：1.是用极品名茶干茶形状相似的较低一级的茶叶或普通茶叶冒充名茶出售。比如龙井茶，前人就有“茶之美，莫如浙江龙井”的赞誉，是因为它素有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝佳茗之称，龙井茶中含有较多的氨基酸、茶多酚、叶绿索、维生素C等成分，龙井茶名闻遐迩，可谓茶中极品。

　　随着环境污染对种植茶叶的影响越来越大，有机茶以“绿色环保”在茶叶市场中脱颖而出，广受青睐。有机茶价格比普通茶叶贵数倍，但外观上有机茶和普通茶很难区分，以致市民经常上当受骗。近日，记者在东方国际茶都一茶商处了解到简单实用的有机茶辨别方法。

日月潭茶业徐海明是一位有近十年有机茶经营经历的茶商，他介绍说，泡好的有机茶放置24小时后，其茶汤、茶叶、气味没有太大变化，而常规茶叶则出现茶汤变浑浊，茶汤颜色变深紫等情况，茶香明显减弱。有机茶叶的稳定性和抗氧化性要强过常规茶叶。此外，把泡过的有机茶叶制作成植物标本(夹在书本中)后，茶叶干、湿对比颜色变化不大，泡过的茶叶干后能透光，而常规茶叶除颜色变浅外，干茶叶还不透光。徐海明用这两种方法辨别有机茶叶和常规茶叶很多次，都出现如他所说的结果。

　　938188.com茶叶网讯：六一儿童节来临之际，一场“用爱教孩子泡好一杯茶”的庆六一亲子活动在贵阳文昌阁大好茶味馆内展开。

伴随着九品工夫大好茶味馆漂亮的茶艺师宁静优雅的茶道表演，活泼爱闹的小朋友瞬间安静下来，和父母一起静静感受茶道的魅力。表演结束后，茶艺师给小朋友们讲解茶叶基础知识，让家长和孩子了解茶叶知识。茶艺师带领孩子们亲身体验泡茶的全过程，感受泡茶的乐趣。一杯香茗已成，茶艺师告诉记者：奉茶是亲子茶道的重要礼仪，学会奉茶，懂得感恩，懂得怎样表达孝道，是此次六一亲子活动的核心。当孩子把泡好的茶亲手奉至父母手中，父母脸上露出了甜蜜的笑容。