安溪铁观音茶叶网

　　除了含有其它茶叶固有的营养成份外，还含有人体所必需的活性酶，国内外医学研究证明，长期饮用白茶可以显著提高人体内脂酶活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，延缓葡萄糖的肠吸收，分解体内血液中多余的糖份，促进血糖平衡。

白茶含有丰富的多种氨基酸，其性寒凉，具有退热祛暑解毒之功效,在产区内夏季啜一杯白牡丹茶水，很少会中暑，因此白牡丹是当地茶农夏季必备的白茶之一。在我国华北及福建产地被广泛视为养护麻疹患者的良药，故清代名人周亮工在《闽小记》中载：“白毫银针,产太姥山鸿雪洞，其性寒，攻同犀角，是治麻疹之圣药。”现在太姥山还有一株具有170多年树龄的福鼎大白茶原始母树，名曰“绿雪芽”。白茶存放时间越长，其药用价值越高。白茶中还含有丰富的维生素A原，它被人体吸收后，能迅速转化为维生素A，可预防夜盲症与干眼病。同是时白茶还有防辐射物质，对人体的造血机能有显著的保护作用，能减少电视辐射的危害，因此在看电视过程中多喝一些白茶是是百利无一害，尤其是少年儿童更应该提倡多喝白茶，有利于保护眼睛，健康身体。

　　Cp>　　炎热酷暑，不少市民选择消暑保健的中药材或绿茶叶。记者在苏州市几家茶叶店看到，前来采购菊花、金银花等茶类药材的市民络绎不绝，大家说夏天了，喝点败火的对身体有好处，且口感清新。

　　记者从观前一家老字号茶叶店得知，目前茶叶销售进入淡季，但绿茶销售相对平稳。这是因为绿茶清火提神，在红茶、花茶偃旗息鼓的时节，绿茶仍然得到老茶客的青睐。碧螺春、黄山毛峰等销量不减。

　　此外，据介绍，菊花、金银花等败火作用的中药材销量明显上升，比上两个月多20%。前来购买薄胎菊花的黄阿姨说，她每年夏天都来买菊花泡茶，孙女很喜欢这个清香的味道。外头的茶类饮料不敢喝，怕添加剂太多对身体不好，还是实实在在的药材喝着放心。

　　红茶绝代芳华

红茶简述

　　有一种茶，处处和绿茶不同，颜色是红黑色；茶性是温和；口感是香醇；茶汤也是红橙色的。这种和绿茶“对立”的茶，就是红茶。营养专家们说，“火”性体质的人宜喝绿茶，“寒”性体质的人宜喝红茶。虽然和绿茶表现出那么多不同，但是红茶却是在绿茶的基础上经发酵制成的。在我国6大基本茶类中，绿茶是不发酵茶，红茶则是全发酵茶，红茶的命名也是因为茶叶色泽和冲泡茶汤以红色为主调。我国红茶种类较多，产地较广，既有中国特有红茶，也产红碎茶，其中安徽祁门所产的祁门红茶最为著名。

　　日前，有幸结缘普洱收藏大家王龙华老师，走进其清水河的店面，见识了很多传说中的老茶，期间，最令小编震撼的就是现今许多发烧茶友极致追捧的“红标宋聘号”。

看着已几乎木质化的茶叶，黄褐，肥壮。不禁让人心生遐想，这一百多年的时光，这饼茶都经历些什么，过着怎样的生活，现在到底如何……在小编期待的眼神中，王龙华老师给我们诉说了一些“红标宋聘”的故事，让我们大概的了解了一下它的前世今生。关于“百年红标宋聘”乾利贞宋聘号茶庄由刘子辉、宋聘三、袁谦禄、傅监珍等四人创于光绪二十一年(1885年)，当然也有人说始创于清朝光绪六年(公元1880年)，至今也无从查证。当时的宋聘号茶庄，以生产大量优质普洱茶而闻名。总部设在云南石屏县，茶厂设在六大茶山重镇易武镇(历史上在易武生产经营普洱茶有很大一部分为石屏人)。民国初年与在易武同为石屏的乾利贞商号联姻，双方茶庄合并，合并后又称“乾利贞宋聘号”。

　　曾经风靡台湾的“奶盖红茶”如今也是遍布大街小巷了，随随便便走个几步，都会看到台湾的“贡茶”，而小编每次必点的也都是那既充满奶香又充满茶香的奶盖红茶。

首先，我们需要准备的材料有：奶油、红茶包/散装红茶、白砂糖、芝士粉、抹茶粉、盐。以上材料准备齐全，我们就可以开始了。奶盖红茶制作起来没有想象中困难，跟着小编一步一步来，你就觉得相当简单了。第一，先用90度左右的热水加入少许白砂糖，然后投入红茶包，半分钟左右就可以把茶包捞出来，茶汤凉至不烫手;第二，往奶油中加入糖、盐和芝士粉，不停的搅拌，直到出现些许纹路但是可以流动的状态;

　　，金秀红茶通过了农业部的审定，拿到地理标志登记证书，标志着广西区金秀县符合标准的茶产品都能使用金秀红茶农产品地理标志公共标识，金秀县茶叶产业不断跨越发展。

　　近年来，金秀通过深入推进农业产业结构调整，因地制宜，创新思路，围绕特色产业，提出了山外乡镇发展水果产业，山内乡镇发展茶叶产业的特色农业发展的工作思路，并加快实现农业转型升级，农业农村经济持续呈现良好的发展态势。