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　　在中国的婚嫁中，茶叶扮演着一个重要的角色。男方向女方下的聘礼中，要有一包茶叶，寓意着从一而终，而婚礼上新人要以茶敬长辈，新人还要互相敬一杯甜茶等等……一起来看看在中国各地，不同的婚嫁茶俗有哪些吧。

新娘茶：这个茶俗流行于江西婺源一带，姑娘出嫁前用红丝线把翠绿的嫩茶芽扎成绚丽的“花朵”，婚礼后新娘用这个“茶花”敬奉公婆及亲朋好友。在这一基础上，如今还发展了以五彩丝线包扎的茶叶。交杯茶：交杯酒喝得多，可能交杯茶在婚礼中就少见了。这是一种流行于湖南洞庭湖地区的茶俗，在新婚夫妇拜堂入洞房前饮用，茶汁为熬煮，要求不烫不凉，由男方的姑嫂用四方茶盘端到新郎新娘面前，互相交腕一饮而尽，这象征夫妻恩爱，家庭美满。

　　成分：果皮含挥发油(为癸醛、壬醛、十二烷醛、乙酸芳樟酯、乙酸橙花酯、乙酸香叶酯等)，橙甙，维生素B，维生素C，江枳壳果皮含有挥发油(为右旋柠檬烯、柠檬酸、水芹烯等)，果胶，鞣质，黄酮类(为橙皮甙等)及维生素C。

叶及嫩芽主要功效：适合油性皮肤，高度收敛毛孔，美白灰暗肤质，治疗蜂窝组织，降低血压，促进新陈代谢，改善消化系统，增强免疫力。花：味甘，微苦。疏肝和胃，理气解郁。主治胸中痞闷、脘腹胀痛、呕吐少食。清血，促进血液循环，舒肝、和胃、理气，适合脾胃失调而肥胖的mm。玳玳花是一种美容茶，是香科常绿灌木，头一年的果实留在树上过冬，次年开花结新果，陈果皮色由黄回青，两代果实同一棵树上，所以叫玳玳。玳玳花略微有点苦，但香气浓郁，闻之令人忘倦。

　　温州黄汤自古至今有之，但不同的历史时期，人们不同的观察方法却赋予黄茶概念以不同的含义。历史上最早记载的温州黄汤概念，不同现今所指的温州黄汤，是依茶树品种原有特征，茶树生长的芽叶自然显露黄色而言。如在唐朝享有盛名的安徽寿州黄茶和作为贡茶的四川蒙顶黄芽，都因芽叶自然发黄而得名。

在历史上，未产生系统的茶叶分类理论之前和在众多消费者中，大都凭直观感觉辨别黄茶。这种识别黄茶的方法，混淆了加工方法和茶叶品质极不相同的几个茶类，涉及到很多种品质各异的茶叶。如上面所说的因鲜叶具嫩黄色芽叶而得名的黄茶，而实为绿茶类。还有采制粗老的绿茶，晒青绿茶和陈绿茶;青茶的连心、包种等都是黄色黄汤，很易误认为是温州黄汤。

　　人对红茶的热爱程度，可谓是世界闻名。英国人一天之中不喝酒都行，就是不能不喝红茶。英国红茶是一种经过发酵的茶；发酵的时间与程度的不同，造就出不同的颜色、香味、口感；英国红茶犹如葡萄酒一般，令人回味无穷。

英国红茶一般都是在下午喝，因为英国人历来都有喝下午茶的传统习惯。为了让英国红茶的味道更好，所以在茶中加入牛奶，调制成奶茶来饮用。英国红茶的选料：品质茶叶英国人的下午茶或许没有以前那么的繁琐讲究，但是百忙之中的英国人还是会抽时间出来喝一杯红茶；想要喝一杯香气浓郁、口感醇厚的红茶那就得挑选品质好的茶叶，如正山小种、祁门、大吉岭、阿萨姆、尼尔吉利、丁布拉、白毫红茶等。

　　无锡毫茶产于美丽富饶太湖之滨的无锡市郊，无锡毫茶属于绿茶，外形肥壮卷曲，身披茸毫，香高持久，汤色明亮碧绿，滋味鲜醇，叶底嫩匀。无锡北面的惠山上的惠山泉有着“天下第二泉”这个美誉，这样，名湖、名茶、名泉三者汇聚一体，说得小编更想去一趟无锡了。

无锡茶文化的历史很悠久，早在明代就有惠山寺僧种植茶的记载，为了发挥继承无锡丰富的茶文化，无锡农业的科研人员经过六年的辛勤研制，终于在1979年创制成功了无锡毫茶，无锡毫茶制作成功之后，在历届名茶评比中获奖，远销美国、英国、加拿大等等国家，广受好评。

　　喝茶会提神吗?科学表明喝茶会提神，主要因为咖啡因，咖啡因对中去神经来说，是一种兴奋剂，可以驱走睡意，恢复精力。有效祛除疲劳。那么怎么喝茶有提神的效果呢　　所谓咖啡因，其实是一种生物碱，除了茶叶咖啡里面也含有，但是咖啡里面的含量比茶还高两倍，也就是说咖啡提神效果比较好，那么为什么不直接喝咖啡提神呢?其实咖啡的副作用比较多，对动脉造成损伤，而茶不会。差中有比较多的维生素，和茶多酚。能消除咖啡因的不良影响。

那么怎么喝茶才有提神效果?茶中的物质很快会溶进水中，所以茶叶泡开，已经有大量咖啡因在里面了，这个时候效果最好。但是茶叶浸泡时间正价，茶多酚就会渐渐溶解，消除咖啡因作用，所以作用又会降低。所以要提神，记得不要泡太久，不然可能会抑制脑神经，反而起到安神的作用。