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　　刚结束的2013成都茶博会中，我们看到了许许多多，中国乃至国际著名的茶叶品牌，下面我们一起看看此次的茶博会都给大家展示了些什么。

展馆1：百家争鸣在短短的几天时间里，成都茶博会的百家争鸣展馆，展示了许多国际、云南、福建等各个地方的精品名茶，供大家品味鉴赏。展馆2：四川名茶当然，在四川成都举办的这个中国（四川）国际茶业博览会，必然会有一个独立能够凸显四川名茶的展馆，以展现四川是一个地灵人杰，茶叶优质的产区。展馆3：茶点茶食2013年的茶博会，不仅仅是停留在茶叶上的交流，更多的是发展茶叶行业拓展，各种茶叶甜品糕点，五花八门，非常潮流。

　　如果能够撇开爱情不讲，冲着玫瑰的花名，我也会喜欢上她，而且会喜欢的更为纯粹一些。没有一种花能像玫瑰那样，集万千宠爱于一身，然而也没有一种花像玫瑰那样，只生活在爱情的名义里，千年复千年！在所有男人和女人目光的交错里，玫瑰只被允许和形成一种意义，看似纯粹却永远无法纯粹！

花瓶里的玫瑰花如今还盛放着，只是显得异常的成熟和沉默，早没有初放时热烈奔放的样子，花瓣隔些日子就零落地降下几片，飘出窗外，躺在泥地里，一副安安静静的样子，没人去拾，也便随着露水腐烂了！有时一只小狗会注意到它的存在，于是不紧不慢地用嘴拾起它，一边趴着，一边专注地盯着她，神情里流露出一派天真和痴心！

　　938188.com茶叶网讯：昨日，记者从市农业部门获悉，“兴山白茶”农产品地理标识顺利通过省、市农业局专家组现场评审。这是兴山县继“邓村绿茶”、“宜都宜红茶”、“远安黄茶”后，第四个获得农产品地理标识登记的茶叶品类。

经过实地考察和评审，专家组一致认为，“兴山白茶”是低温敏感性白化茶地方变异良种，按照绿茶工艺制成的特色茶叶品种，具有条索均匀完整、色泽明亮、香气清香持久、滋味鲜醇甘爽、叶底完整等特色，符合农产品地理标识登记评审要求。据了解，兴山县目前种植白茶2万余亩，县委、县政府计划每年用于茶产业发展资金在2000万元以上，引导茶农每年稳步发展5000亩，力争用3至5年时间发展白茶4万亩，产量1000吨，总收入4亿元。

　　938188.com茶叶网讯:继近日被确认为龙岩市级非物质文化遗产代表性项目后，闽西武平民主乡“高埔茶”传统手工制作工艺已按程序启动申报省级非物质文化遗产代表作。

著名的“高埔茶”产于“一眼望三省”的闽粤赣交界处的武平县民主乡高横村高埔自然村。据武平县志记载，“高埔茶”用独特工艺创制，300多年前即以独特品质闻名于闽粤赣地区，列为朝廷贡品，其上品白茶茶色清如白水，清香四溢，入口柔和，雀舌回甘，韵味无穷。“高埔茶”传统手工制作共分七道工艺：采青、晾青、杀青、搓茶成形、出水、升白和去黄挑粗去末。传统的手工制作工艺是保护、传承和发展“高埔茶”的关键。

　　茶艺讲究细节，处理细节是冲泡日月潭红茶的关键。如何冲泡一杯正宗的日月潭红茶，需要注意以下介绍茶艺四大要素，冲泡过程中检查水质、水温、时间、茶叶量的比例。

（一）泡茶用水冲泡日月潭红茶用水，PH值在5以下，用天然软水或非碳酸盐硬度的水。（二）泡茶水温泡茶水温标准为100度。开水沸滚过度或不到100度的开水都不能达到良好的评茶效果。（三）泡茶时间红茶与绿茶的冲泡时间，国内外均定为5分钟。青茶类（乌龙茶）第一泡为3分钟，第二泡为5分钟。（四）茶与水的用量为了正确审评茶汤的色、香、味的优次或好坏，用茶与用水量必须一致，国际上审评红、绿茶一般采用3克茶叶用150毫升水冲泡，茶水比例为1：50。审评青茶类（乌龙茶），由于要求着重香味、并重视耐泡次数，其用茶量为5克，用水为110毫升，茶水比例约为1：22。

　　泡茶是一个讲究技巧性的事，就算你准备了最适合的茶具、最好的水和最高档的茶叶，但是如果泡茶的方式不对，那么泡出来的茶还是不会好喝的。例如红茶，如果泡茶的方式不对，那么红茶的味道就会又苦又涩，原本的营养也会遭到破坏。怎么泡红茶才好喝呢　　红茶是一种全发酵的茶叶，需要用紫砂壶、盖碗等茶具来冲泡，紫砂壶的留香久，保温性强，能够让茶汤呈现出浓厚、香醇的滋味。而盖碗出汤快，不会闷坏红茶的香气，破坏红茶的功效，还能更直观地欣赏红茶鲜红明亮的茶汤。除了这两种之外，玻璃茶具也很适合用来泡红茶。

沏红茶的时候，水温也是一个要点。品质好的红茶大多是用鲜嫩的茶芽制成的，因此不耐烫，泡红茶最好不要用滚烫的茶水，而应该选择85~90度的水。像正山小种等茶叶，品质佳，香气高，但是并不怕烫。用沸水来冲泡，也不会出现非常苦涩、浑浊的茶汤，在鉴别这种红茶的时候，用沸水冲泡也是一个鉴别的方法。同时红茶也可以冷泡饮用，加入冰块、牛奶和柠檬调饮风味更佳，手脚容易冰冷的女生却不适合饮用，以免引发腹痛、痛经等症状。