看三代人对中国十大名茶的态度_谈年轻人为何不爱喝茶
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生存状态影响了生活态度，70、80和90三代人经历的时代不同，生活习惯和状态都会存在差异，那这三代人对于茶的认知又存在着什么样的差异呢?从三代人对中国十大名茶的态度就能看出来。
1、为什么要喝中国十大名茶 70后：听说喝茶养生抗衰老，适当喝点有些利于健康。
80后：现在商务场合已经不流行喝酒，改喝茶了，为了工作顺利，我们也得喝!
90后：想喝就喝，要那么多理由干嘛!
2、喝中国十大名茶时的消费观
瑞士防辐射美白茶为你挡住夏日炎炎骄阳
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骄阳炎炎，太阳黑子对皮肤的照射，容易让人产生黑色素，皮肤从而变黑变粗，防辐射茶就应运而生了，而瑞士防辐射美白茶是其中一种防辐射效果较好的茶，让你的肌肤在烈日下晶莹美白。
一、关于瑞士防辐射美白茶：1、以瑞士天然优质含硒绿茶、野生葡萄籽及银杏叶等为原料的茶。2、是从野生资源、及海洋生物活性资源中提取生物活性物质，以绿茶为基础，采用国际上先进工艺生产的茶。3、瑞士防辐射美白茶无任何添加剂，是纯天然的新一代的健康食品。二、瑞士防辐射美白茶的主要功效：1、抗辐射、抗过敏、抗炎症、减少黑色素沉着，防止皮肤松弛及产生皱纹。好的黑茶总的品质要求色泽黑而有光泽，汤色橙黄而明亮，香气纯正，陈茶有特殊的花香或“熟绿豆香”，滋味醇和而甘甜。如果香气有馊酸气，霉味或其它异味，滋味粗涩，汤色发黑或浑浊，都是品质低劣的表现。
1、观外形：看干茶色泽、条索、含梗量，闻干茶香。黑茶有发酵香，老茶有陈香;紧压茶砖面完整、模纹清晰，棱角分明，侧面无裂缝;散茶条索匀齐、油润则品质佳。2、看汤色：橙黄明亮，陈茶汤色红亮如琥珀。3、闻香气：带甜酒香或松烟香，陈茶有陈香。4、品滋味：醇和，陈茶润滑、回甘。5、看叶底：黑褐。武侯遗种：云南双江千年古茶树
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云南是世界茶树发源地，全国乃至全世界各种各样茶叶的根源大多在云南的普洱茶产区。普洱茶历史非常悠久，早在3000多年前的武王伐纣时期，云南种茶先民濮人就已经献茶给周武王，只不过那时还没有普洱茶这个名称。元朝时有一地名叫“步日部”，由于后来写成汉字，就成了“普耳”（当时“耳”无三点水）。“普洱”一词首见于此，从此名震国内外，直到明朝末年，才改叫普洱茶。三国时期“武侯遗种”，在1700多年前的农历七月二十三日打开了普洱茶话史。“茶山有茶王树，较五山独大，本武侯遗种，至今夷民祀之。”
普洱茶主要产于云南省的西双版纳地区（勐海等）和临沧地区等。这些地区具有终年雨水充足、云雾弥漫、土层深厚、土地肥沃、无污染等优势，所产茶叶是纯绿色茶饮。日月潭红茶的制作工艺
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种类的制作工艺分为小种红茶、工夫红茶及红碎茶，不同的茶叶按照不同的工艺技术制作成不同的产品。红茶属于发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶。
红茶的发酵程度在百分之八十到九十。因其在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分，香气物质比鲜叶明显增加，所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。日月潭红茶制作怎么泡好一壶茶或一杯茶_泡茶方法
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要泡好一壶茶，既要讲究实用性、科学性，又讲究艺术性。首先工讲究泡茶用水。古人对泡茶用水的选择，一是甘而洁，二是活而鲜，三是贮水得法。现代科学技术的进步提出了科学的水质标准，卫生饮用水的水质标准规定了感官、化学、毒理学和细菌等四方面的内容。泡茶用水，一般都用天然水，天然水按来源可分为泉水(山水)、溪水、江水(河水)、湖水、井水、雨水、雪水等。自来水是通过净化后的天然水。自来水有时用过量氯化物消毒，气味很重，可先将水贮存在罐中，放置24小时后再用火煮沸泡茶。水的硬度和茶品质关系密切。水的PH值大于5时，汤色很深，PH值达到7时，茶黄素倾向于自动氧化而消失。软水易溶解茶叶有效成份，故茶味较浓。另外，水中的含铅量达到0.2mg/kg时，茶叶变苦；镁含量大于2mg/kg时，茶味变淡；钙含量大于2mg/kg时，茶味变涩；若达到4mg/kg时，茶味变苦。因此泡茶宜选软水或暂时硬水为好。在天然水中，雨水和雪水属软水，溪水、泉水、江水(河水)属暂时硬水，部分地下水为硬水，蒸馏水为人工软水。
