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　　茶友们都要喝茶，一些嗜茶如命的老茶客更是从早喝到晚，但是有些人喝了茶，晚上就会特别兴奋，难以入睡。这让很多茶友都不敢喝茶了，担心会因为喝茶失眠。但是喝茶真的会失眠吗?怎么喝茶才能防止失眠呢　　喝茶失眠，是因为茶叶里的咖啡碱有兴奋神经的作用。不同个体对咖啡碱的耐受程度不同，老茶客经常喝茶，对咖啡碱的耐受程度明显高于不常喝茶的人。人在喝茶后，摄入的咖啡碱1个小时内在人体内发挥作用，咖啡碱兴奋神经的时长在3～4个小时，咖啡碱能加快血液循环，增加肾小球的过滤率，通俗说就是利尿。

对于很少喝茶的人来说，太晚喝茶不仅精神兴奋，而且频繁厕所，失眠在所难免。为避免晚上喝茶导致的失眠，可以注意以下几点：

　　生姜性辛温，有能开胃止呕，化痰止咳，发汗解表的作用。红茶可以健胃养胃、促进消化。二者加在一起能够促进新陈代谢，那么生姜红茶什么时候喝最好?

　　生姜红茶什么时候喝最好?一般看来，生姜红茶有减肥的功效，这对于夏天来说，是个很好的产品。姜红茶可以减肥的原理是，利用生姜的辛辣，可以让身体产热，并且提高新陈代谢、消耗体内热量，达到减肥的效果。另外，生姜还能助于排便，及改善手脚冰冷的症状。如此看来，生姜红茶春夏喝最好。但是，在这里要提醒大家一点，红茶是发酵茶，可让身体保暖，所含咖啡因能排除身体多余水份，改善水肿。两者加在一起，既可减肥又能改善水肿，还有暖胃的功效。

　　老青茶又称青砖茶，又称“川字茶”，产于湖北赤壁、咸宁，不过在湖南省的临湘县也有老青茶的种植和生产。

老青茶分为三级：一级茶(洒面茶)以白梗为主，稍带红梗，即嫩茎基部呈红色(俗称乌巅白梗红脚);二级茶(二面茶)以红梗为主，顶部稍带白梗;三级茶(里茶)为当年生红梗，不带麻梗。采割的茶叶较老，含有较多的茶梗，经杀青、揉捻、初晒、复炒、复揉、渥堆、晒干而制成。以老青茶为原料，蒸压成砖形的成品称“老青砖”，国内主销区：内蒙古自治区、西藏自治区、青海省、甘肃省、四川省、陕西省、河北北部。国外主销区：俄罗斯、蒙古、格鲁吉亚、英国、德国等。青砖茶因其保健功效，亦为上海、江浙、广东等沿海地区人们喜爱。

　　红茶是一种比较健康的茶，世界知名红茶有安徽的祁门红茶、简称祁红，是我国传统功夫红茶的珍品，为历史名茶，出产于19世纪后期，是世界三大高香茶之一，有茶中英豪，群芳最，王子茶等美誉。但是每天什么时候喝红茶最好很多人都不清楚。

　　人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服，这是因为茶叶中所含的重要物质茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，在空腹情况下刺激性更强。那么对于红茶呢?红茶是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对溃疡也有一定治疗效果。不过在饭前饭后半小时内最好还是不要喝茶。

　　茶泡饭不仅是中国民间的一种食品，在日本被称为御茶渍，在日本的古代还曾是贵族专属的美食。在日本的平安时代，贵族们的饮食以清淡为主，喜欢在饭里浇入热水再吃，称为汤渍饭，也叫水饭。那么日本茶泡饭是如何出现的呢　　日本原本是没有茶的，直到天台宗的开祖最澄将茶从中国带回日本。在日本茶被当做一种贵重的药，

是密教里被供奉的供品。僧侣们将茶与一些药材混合煮水饮用，发觉了茶能提神醒脑，令人精神振奋。于是茶逐渐成为了日本贵族和僧侣们的饮品。日本茶泡饭的雏形出现了，汤渍饭的原料，也从热水变为了茶。但是茶在当时的日本毕竟算是奢侈品，所以茶泡饭还是只有贵族才能享用的。一直到了室町时代，汤渍饭中的水才渐渐演变成茶。在战国时代太田牛一的《信长公记》中，有好几次织田信长吃热水泡饭的场景，可见当时泡饭已经慢慢普及了。一直到江户时代后，日本茶泡饭才流入民间，出现了“茶渍屋”，变成了典型的平民快餐场所。

　　　　茶枕因其保健养生功效受到人们的青睐，厂家也纷纷设计和生产出了各种各样的茶枕，但有人买回茶枕非但没有感觉到茶枕的保健功效，反而睡得脖子酸疼，这是为什么呢？这可能是因为睡的姿势不对或者选择的茶枕不对。那什么样的茶枕才能让人睡得舒服，达到养生保健的功效呢？

　　合适的高度

　　如果枕着茶枕睡起来感觉颈、肩、背部酸痛、有时候甚至会头晕、看东西模糊、胸闷气短，那就是茶枕的高度太高了，导致颈部局部肌肉过度紧张，气道、神经、血管受到压迫，脑供血不足。长期枕着过高的茶枕水易导致颈肌劳损，落枕和颈椎病。当然，茶枕太低也不行，太低的话，人体大脑中的血液增加，会出现头胀、失眠烦躁等现象。