安溪铁观音茶叶网

　　很多人不懂茶，却嗜茶之香。或许也正因为不懂茶，所以对各种茶的香味都能觉出不同的美妙来，并且只要在配合茶的茶点中找到与之呼应的茶味。对于道行非常深的老茶客，配茶的点心应该如同浮云一般，但对于“乱喝茶”的边缘看客来说，造型漂亮，味道别致的茶点，却是喝茶过程中最肤浅的快乐。

　　随着近年来的不断改良与发展，台湾茶已拥有纯熟的制作方法及极具特色的茶叶品种。台湾茶园的面积大约有21554公顷，分布很广，几乎各地都有出产，最主要的产地连贯于台北至嘉义地区。这六大主要产茶区分别是：梨山茶区，杉林溪茶区，阿里山茶区，玉山茶区，鹿谷茶区，台北坪林茶区。由于地理环境及气候的不同，六大茶区的茶各有自己的特色和代表品种。梨山茶区

　　茶有千味，适己者珍。很多茶客在知道了红茶的种类、等级，历史，内涵以及国外红茶的品牌、产地后，到了选茶、喝茶这个阶段，你会挑选红茶么?茶客又该如何找到自己中意的一款红茶呢　　虽然国内外的红茶一树同根，但是发展至今已经形成了两种完全不同的体系和茶文化。若你是从咖啡馆和写字楼等地方接触到红茶，那么不妨尝试西式红茶;如果你周围的朋友圈都喝中式的红茶，你不妨从小种或者工夫红茶入手。

　　茶叶是人们生活中常见的饮品。茶叶在各大市场，街边，私人小铺都有出售，买茶叶是一件很方便的事情，可也要小心茶叶消费的陷阱。以下盘点了几种典型的茶叶消费陷阱，提醒茶友们注意。

　　安化黑茶是中国古代名茶之一，有着悠久的历史与人文风采，同时也有着良好的功效与作用。那么安化黑茶的功效如何?　　安化黑茶的功效如何?中国自古就有以茶治病的历史，古代民间采用老茶治疗糖尿病、痢疾、伤风等的记载甚多，现代医学认为：茶中的多酚类、茶多糖类、茶皂素类、氨基酸生物碱类和无机元素都对人体具有保健功能。茶是一种能增强人体免疫力、抗氧化衰老、抗癌变、降血脂、调节新陈代谢的特殊饮料，所有被世界茶学界、医学界公认为21世纪的健康饮料，位于世界六大健康饮料之首。　　安化黑茶的功效如何?从功效的角度理解安化黑茶的喝法中还要特指出一种茶陈年黑茶，其在存放的过程中，微生物经历代繁衍与代谢，产生了一系列未知名的小分子活性物质，即次生代谢物，这些物质形成过程缓慢，而且化学性质不稳定，只有保持在原有的天然状况下才对人体产生特殊的功效，与千年灵芝在功效上有异曲同工之妙。安化人民大多有这种经历，喝陈年黑茶治疗肠胃病效果可以说是药到病除。　　另，从饮用的角度看安化黑茶的功效可对作出如下评论：黑茶还是一种低咖啡因的健康饮料(原料成熟度高，烘焙等因素)，与可乐以及其它茶类相比，黑茶不影响睡眠。

　　说道黑茶，最出名的当然就是安化黑茶，在茶界流传着一句话“黄金白金不如黑金”，这里的黑金就是指的黑茶。安化黑茶最突出的特点就是色泽黝黑，看似毫不起眼，但是实则是养生的一块瑰宝。