8月08日
天然绿色营养保健物质—红茶菌的功效与作用
作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 茶叶知识 | 评论：0人 | 浏览:
了各种保健品的现代都市人群，目光却转向了天然绿色保健的红茶菌。让我们来认识这一备受关注的宝贝红茶菌吧！本文将为你介绍红茶菌的功效与作用、营养功能以及如何自制红茶菌饮料。
一、什么是红茶菌：红茶菌：又名海宝、胃宝，是用糖、茶、水加菌种经发酵后生成的对人体有益的物质，其本身的酸度又抑制了有害细菌的生长，对人体健康非常有益，它内含乳酸菌、醋酸菌、酵母菌、茶、糖、维生素等约二千种天然营养物质。特点：其菌母晶莹透亮，茶饮金黄飘香，用茶水和白糖再加上红茶菌菌种培养能自然生长变大，饮其液酸甜可口，清凉鲜热，独具风味。8月08日
喝茶在品不在言_浅谈茶道的心境与哲学
作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 茶叶知识 | 评论：0人 | 浏览:
和朋友一起喝茶聊天，喝完一杯，常常有人会问：感觉怎么样？还不错吧？通常我只说感觉好不好，不再多言。在我看来，喝茶在品不在言，茶的味道是说不清楚的，只能说个大体的感觉。
人有性格，茶也一样，人与人相处，贵在趣味相投，人与茶也是一样的道理。茶的品种本无好坏之分，你不喜欢这种茶，不能说这茶不好，只能说这茶不对你味，不是你喜欢的类型。人遇上了喜欢的茶就像遇见知音一样，有种相见恨晚的感觉。台湾《大成报》总编辑池宗宪先生在《一杯茶的生活哲学》里总结到“龙井茶淡雅，高山茶气昂，铁观音岩韵，普洱茶老陈”。很好的总结了不同茶的特征，他自诩茶人，精通茶叶、茶道、茶器，并将这些写入书中，写得很好，但唯一让我觉得惋惜的是他直白的从茶中引申出了生活哲学。8月08日
台湾南投县100斤红茶牛轧糖为红茶季活动暖身
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南投县鱼池乡公所十五日举行「红茶文化展示馆」揭幕仪式，除接受台新金控捐赠五部红茶制茶机外，并以一百斤重的大红茶牛轧糖为十八、十九日的二场阿萨姆红茶季暖身，乡长廖学辉邀请民众参与红茶季活动，免费畅饮红茶并享用风味红茶餐和红茶果冻。鱼池乡公所昨日下午二时在假日广场旁的乡长红茶亭举行「红茶产业文化展示馆」揭幕仪式，台新金控董事长吴东亮、PayEasy总经理林坤正专程抵达会场，首先由吴东亮代表致赠五台别具意义的红茶制茶机器，作为展示馆第一批收藏展示品，接着由廖学辉致赠「荣誉乡民证」给吴、林二人，感谢二家企业透过网络认养数千单位的鱼池红茶树，台新金控并在全省台新分行推动「奉茶」活动以及致赠红茶制茶机器。
8月08日
你只喝喜欢的茶_喝茶也要忌偏食
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“你喜欢喝茶吗?”
“喜欢”“你喜欢喝什么茶?”……你是否常听到这样的对话。在大多数人身上，喜欢喝的茶往往都是某一类。很少有人会说，他喜欢喝所有的茶!有调查数据显示：55%的人表示为了健康;30%的人是为了提神;其余15%则是为了减肥。既然大多数是为了健康，就该知道一些健康的喝茶常识。相信四季的饮茶之道你已经耳熟能详：“春喝花茶和单从，夏爽绿茶和观音，金秋乌龙正当令。冬阳黑茶红与熟普。”偏爱某一茶类真的不是一件好事。据茶叶专家分析，各地产的茶叶虽都含有人体必需的微量元素，且绝大部分能速溶到茶水中，人通过喝茶可补充到这些微量元素。但由于茶叶品种和产地的不同，各种茶叶所含的微量元素及其分量是不尽相同的。8月08日
买茶的几个禁忌你知道吗_买茶有哪些禁忌
作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 茶叶知识 | 评论：0人 | 浏览:
一忌买“茶名”。现今茶市上，不管何茶均冠以“大名头”，凡乌龙类即“铁观音、冻顶或大红袍”，凡扁炒青即“龙井、大方”，凡纤细者即“碧螺春”，凡肥硕的就是“黄山毛峰”
.......。茶友当清醒，名茶不是土豆，遍地都是。二忌买“包装”。差劲茶包装得往往“金碧灿烂或古色古香”，瓷瓶、锡罐、红木盒......，真可谓金玉其外，败絮其中。三忌买“大全”。奸商会把各类差劲茶整合，加上所谓“高雅、精品”包装，命名为“五大名茶或八大名茶或十大名茶”，茶友切忌之，若想品全各类名茶，得下点功夫。四忌买“地点”。到茶乡，尤其是旅游景点，如黄山、庐山、武夷山等，切忌在散摊或所谓茶农家购茶，99.99%上当，或茶以次充好、以假充真，或价格不实。8月07日
安化黑茶的功效有哪些_饮用安化黑茶可以减肥吗
作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 茶叶知识 | 评论：0人 | 浏览:
要说到黑茶，我们首先想到的就是安化黑茶，因为2010年上海世博会而扬名，成为了茶界的新宠儿。其实安化黑茶的起源也很久远，最早是产于湖南安化县的茶叶，在古代被誉为名茶之一，它除了色泽黝黑是一大特色外，安化黑茶的功效也是非常神奇的。
要说到安化黑茶的功效，我们首先想到的就是抗氧化。因为在大量的医学实验中发现，安化黑茶中含有的冠突散囊菌的功效，可以媲美千年灵芝孢子粉，足以可见它的养生功效有多么强大。实践表明，长期饮用安化黑茶的人士，除了自身的免疫力得到提高之外，防癌、抗氧化、抗衰老、延年益寿的功效都是非常显著的。
