太子参茶的功效及制做法
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参属石竹科的多年生草本植物异叶假繁缕的根。太子参学名异叶假繁缕，又名孩儿参、童参、四叶参及米参。
太子参功效太子参味甘带苦，性温平，归肺、脾经。功效有润燥除烦、益补中气；主要用于脾虚、肺虚、咳嗽、口干、倦怠、乏力、心悸、自汗等症状。太子参茶两大大做法一、玫瑰太子参茶原料：太子参8克(片状或段状)，辅料：法兰西玫瑰5克，红枣3克做法：1、先将材料清洗，然后将全部材料倒进保温中，再加入沸水冲泡，最后旋紧盖子即可。在一天内饮用完。做法：2、将材料清洗，然后将材料全部放进锅里加水煮沸再煮3～5分钟；若太子参是段形的就先放进锅里煮沸，然后再放进玫瑰及红枣即可；一天分三次饮用。煮太子参茶可以根据自己的饮量来进行增加。喝茶排毒养生警惕八个坏习惯
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茶文化历史悠久，喝茶具有排毒体内毒素、润肠等防病祛病之养生功效。有些人还认为喝茶能减肥。其实，无论人们是喜欢享受淡淡的茶香味，还是用它来达到减肥或防病养生之目的，都要谨记喝茶的禁忌。如果您养成了喝茶坏习惯，将不利于身体健康。下面为您归纳了喝茶的8大坏习惯。坏习惯1:空腹喝茶
在空腹的时候绝对不能喝茶，这是因为空腹喝茶会稀释胃液，降低消化功能，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、手脚无力等症状。为了身体健康，饭前是不能喝茶的。坏习惯2:喝头遍茶我们都知道一般泡茶，第一次的茶水肯定是不能喝的，即头遍茶不能喝。这是因为茶叶在栽培与加工过程中难免会受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留。可见，头遍泡茶起到的是洗涤作用，是绝对不能喝的。台湾茶中有四绝是指什么
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台湾的茶叶很是有名，茶中四绝个个不凡，今天小编就带大家一起认识一下台湾的茶中四绝。
台湾茶中第一绝：冻顶乌龙茶茶区在于台湾省南投县，世界上最具知名度茶。其风味独特，自然呈现花香味，口感清新爽口，饮用时如同身处花丛之中，百花齐放，花香迎面扑鼻而来。台湾茶中第二绝：阿里山茶茶区位于台湾省嘉义县，目前世界上外观最漂亮的茶。香气芬芳优雅，口感甘甜顺口。茶叶颗粒紧接圆润，仔细欣赏，犹如茶叶中的艺术精品。台湾茶中第三绝：樟树湖茶茶区位于台湾省嘉义县，最具潜力的高山茶新兴茶区，号称茶叶中的明日之星。口味有质感，香气中带有浓郁的原始气息。喝一口樟树湖茶，彷佛置身于原始森林中，感受天地间最自然纯真的韵味。你找不到的茶艺师白茶冲泡演示
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茶盘一只;无色、无花纹、无棱角的透明玻璃杯3只;杯托3只;茶叶罐1只(内置茶叶);赏茶碟(闻香碟)1只;茶巾1块;水盂1只;茶匙组合1副;开水壶1只;沸水。 白茶冲泡演示2布具 将茶盘中的茶器具按顺序摆放在泡茶桌上。 白茶冲泡演示3赏茶在白茶冲泡之前，可简要介绍一下白茶的品质特征和文化背景。接着开启茶样罐，用茶匙摄取少量茶样，置于赏茶盘中，端于客人前，稍欠身，用双手奉上，供宾客欣赏干茶的形与色，以引起对白茶的兴趣。 白茶冲泡演示4置茶 取白茶2克，置于玻璃杯中 白茶冲泡演示5侵润 冲入少许开水，让杯中茶叶侵润10秒钟左右。 白茶冲泡演示6泡茶 随即用高冲法，按同一方向冲入开水100～120毫升。 白茶冲泡演示7奉茶 有礼貌地用双手端杯奉给客人引用。 白茶冲泡演示8品茶 白茶如白毫银针的品饮方法较为独特，这是因为白毫银针在加工时，未经揉捻，茶汁不易浸出，所以冲泡时间比较长。冲泡开始时，茶芽都浮在水面，经五六分钟后，才有部分茶芽沉落杯底，此时茶芽条条挺立，上下交错，犹如雨后春笋，蔚为奇观。约10分钟后，茶汤呈橙黄色。此时，方可端杯边观赏、边闻香、边尝味。如此品茶，尘俗尽去，意趣盎然。 白茶冲泡演示9收具 将茶桌上的茶器具按顺序摆放在茶盘内收去。
二维码成贵州沿河千年古茶“身份证”
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罗前锋用手机扫描古茶树上悬挂的二维码，一株茶树的“身份”信息跃然“屏”上：树龄1100年;树高4.82米;海拔672米。在这里，二维码成了古茶树的“身份证”，有了电子“身份证”越来越多的山外人也可闻到这里馥郁甘醇的茶香。
罗前锋是贵州省沿河土家族自治县塘坝镇分管农业的副镇长，他扫描的这株古茶树是塘坝镇2万余株古茶树中的一株。该县100年以上树龄的古茶树有4万余株，有的甚至达1200年。去年，中国茶叶流通协会同意命名沿河县为“中国古茶树之乡”。三五米高的古茶树一簇拥一簇，细绳拴着的二维码标牌悬挂其上，清新嫩绿的新芽从枝节吐露出来。记者走进“中国古茶树之乡”，随处可见人们拿着手机扫一扫。安化黑茶的特点是较粗越陈越老越好
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安化黑茶越陈口感越好，且功能性越强的观点已被大多数茶人所接受，具有历史价值的孤品更是贵于黄金。外形独特的茶品置于厅堂具有艺术的欣赏价值，体现主人文化品位。目前收藏安化黑茶已成为上流社会人士的一种潮流，如何选用和收藏黑茶茶品，是许多黑茶爱好者关注的问题。
简而言之，好的黑茶总的品质要求色泽黑而有光泽，汤色橙黄而明亮，香气纯正，陈茶有特殊的花香或“熟绿豆香”，滋味醇和而甘甜。如果香气有馊酸气，霉味或其它异味，滋味粗涩，汤色发黑或浑浊，都是品质低劣的表现。安化黑茶的具体品质特征是：茯砖茶要求：砖面色泽黑褐，扳开砖后“发花”茂盛，内质香气“菌花香”高而持久，滋味醇和尚浓，菌花味明显，汤色红黄明亮。花卷茶要求：茶柱坚实，色泽黑褐有光泽，可以有“金花”，香气醇正，滋味甜润醇厚，切忌“烧心”霉变。天尖茶要求：外形色泽乌黑油润，内质香气高而浓，有松烟香，滋味醇厚，不苦涩，汤色稍橙黄，陈茶有“樟”香味。黑砖茶要求：砖面平整，花纹图案清晰，棱角分明，厚薄一致，色泽黑褐，砖内无黑霉、白霉等，可以有“金花”，内质香气纯正，或带松香烟味，汤色橙红尚明，滋味醇和，忌味涩粗老味，青砖茶要求：色泽青褐，香气纯正，滋味尚浓无青气，陈茶甘甜味十分明显，汤色红黄尚明。另外，1940年前，黑砖茶砖面为凸字，称为“鼓字老牌安化砖茶”，1942年砖面不用字号，称“无号砖茶”，1947年根据市场需要，恢复砖面凸字阳文。另有一种黑砖，底面有“湖南省砖茶厂压制”字样，质量上佳，称为“八字砖”。
