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　　电视剧经常有客栈的镜头，小二一般都会说“请上座”“请用茶”而不说“请喝茶”，一个“用”字，学问多多。现在的人喝茶已经没有那么注重了，就算是去茶馆也很难见到这些风俗，导致很多人都对茶的待客之道不是很了解，喝茶必须要懂的待客之道有哪些呢？跟着938188.com茶叶网小编一起往下看。

如今招待客人，茶就像约定成俗的物品，在招待过程，是有很多讲究，如果不懂做的不对，很可能就会惹得客人不开心了，而自己却毫无所知。客人来时，双方寒暄，落座，做主人的要根据客人的年龄、性别、个人喜好，选择合适的茶具，合适的茶。

　　奶茶是我国台湾泡沫红茶文化的一种，远销其他国家，下面一起来了解下台湾珍珠奶茶的文化。

台湾珍珠奶茶的发源地：说到台湾珍珠奶茶，那么台湾的台中市是它的发源地，在1987年，台中市政府联合会的茶馆首先向外推出珍珠奶茶。奶茶里的珍珠由来：珍珠奶茶里所用到的珍珠，其实并非真的珍珠，是由淀粉制作而成的一种圆状的粉团，在加入奶茶之前，通常会先泡到糖浆里，以让粉团带些甜味，然后加入到奶茶当中。台湾珍珠奶茶为何也称波霸奶茶？在1988年，在台南市海安路的一家叫草蜢的小贩里，结合当时正红的女星叶子楣一时取得灵感，把珍珠奶茶改名为波霸奶茶，后来，在外国波霸也成为粉圆的代名词。

　　茶叶也有生命吗?938188.com茶叶网认为茶叶不仅有生命，而且是有三次生命的机会!不信?那就一起去瞧一瞧吧!

茶叶的第一次生机是大自然母亲给予的。她在大地的滋养下在茶树上健康茁壮成长，在树上的成长过程中，茶叶自由自在的生活着，日复一日茶树从幼龄进入到成龄到正式采摘投产的过程，为了保持茶树的生长旺盛和高产稳产，要不断的剪修。成活后的茶树一段时间要修剪，为了刺激茶叶的芽头萌发，方便采摘和管理。成龄后的茶树要进行精修剪，目的是要除去鸡爪枝，使那些错综复杂的枝条不至于会打结，让其枝干更加茁壮，形成新的树冠群，提高茶叶的产量。神农氏尝百草解毒到六大茶类的形成，到现代饮料的风尚，足以证明茶树由来已久，茶文化亘古不变。

　　属微发酵茶主要产于福建省福鼎市、政和县、建阳县、建欧县等地。根据不同鲜叶原料，可分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉及新白茶5种不同种类。

（1）白毫银针外形鉴别白毫银针茶如其名，茶芽肥壮满披白毫，色泽鲜白光润，闪烁如银，外形圆紧匀直芽长近寸条长挺直毫锋毕露，针梗翠绿，洁白似银钩，纤细若绣针，柔嫩如雀舌，素有茶中美女、茶王之美称。以毫心肥壮、鲜艳、银白闪亮为上，以芽瘦小而短、色灰为次。其中白毫银针又分为一、二、三级，以福鼎大白茶为原料生产的白毫银针称为北路白毫银针，以政和大白茶为原料生产的白毫银针称为南路白毫银针。

　　�黑茶的强大生命力

安化黑茶的自身价值，决定了它具有强大的生命力，具有广阔的市场前景，有很大的消费市场。黑茶原产地在安化，历史悠久，有自己的品牌，有独特的功效和文化魅力，产业发展有社会基础、群众基础、市场基础、资源、技术基础，完全有条件把黑茶产业做大做强。发展黑茶产业是一个系统工程，要认真研究，采取有效措施，解决发展中的实际问题。黑茶产业的发展主要有四大要素：一是茶叶基地建设，这是基础的基础。要强化黑茶原产地和安化优质茶概念，抓住源头，抓住根本，把茶叶基地建设摆在整个茶产业十分重要的位置，千方百计把基地做大做好。二是打造核心企业。核心企业不要太多，要精心培育几个上规模、有品牌的核心企业。如安化白沙溪茶厂、酉州茶厂、安化县永泰福茶号、湖南省安化茶厂、湖南安化晋丰厚茶行、浙江可耐尔公司、富康房产公司等茶叶加工企业，要促进上规模、上档次。千两茶可以搞作坊式生产，但其他茶叶加工企业要引进先进制造设备，提高生产工艺水平，建成现代企业。三是茶叶市场建设，要建专业市场，逐步完善配套设施，不断扩大市场的影响力。四是文化建设。茶文化是中华传统文化的组成部分，其内容十分丰富，涉及面广，是茶与文化的有机结合，包含和体现一定时期的物质文明和精神文明。要把黑茶产业与茶文化建设结合起来，要做的事很多，目前要重点抓好茶叶生产技术标准、行业准入、驰名商标、品牌建设、非物质文化遗产申报等工作。要在比较短的时间内，按照千两茶、茯茶、散茶三类分别制定技术等级标准，使之成为国家标准。要把黑茶渊源、黑茶文化加以整理并进行物化。要抓好科技创新，提高黑茶的科技含量。云南普洱茶营销推广的成功，重要的一点就是他们围绕普洱茶文化提炼出了一个个好的创意。第一，要开展茶文化的深入挖掘和艺术创作。要尽快组织专家全面系统的开展安化茶文化的挖掘、整理、提升工作，支持茶歌舞、书画、影视、戏剧等文学创作，通过各种形式大力弘扬安化茶文化。要通过开展和谐茶艺边疆行、千两茶万里行等各种活动，进一步扩大安化黑茶的知名度。第二，要在全县上下营造良好的茶文化氛围。大力开发具有安化特色的现代茶艺，抓紧培养茶艺人才。要加强宣传引导，做到机关、企事业单位干部职工人人能做安化茶文化的讲解员、宣传员。第三，要发展茶旅游。要整合全市有限的茶叶展品资源，在安化建设茶叶展览馆。同时，要争取省旅游局在长沙至张家界的旅游线路中增加安化景点，将安化茶叶作为旅游产品，在张家界、韶山、衡山等省内主要旅游区设置销售窗口，扩大影响力。