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　　景颇族是云南独有民族之一，1998年末，云南景颇族人口为12.56万人，占全省少数民族人口的0.947%。景颇族主要聚居于德宏傣族景颇族自治州境内的陇川、盈江、潞西、瑞丽、梁河等五县市山区。其余的景颇族人口散居于怒江傈僳族自治州的片马、岗房，古浪、临沧地区的耿马佤族自治县等地。云南景颇族包括4个主要支系：景颇、载瓦、勒期和浪俄，其中载瓦支系最大，人数占景颇族人口的80%左右。

景颇族，人口有11.8万人，大多数分布在德宏傣族景颇族自治州境内以及怒江泸水县，少数散居腾冲、耿马、澜沧等县。语言属汉藏语系藏缅语族景颇语支。景颇族发源于青藏高原，约在1000多年前，沿金沙江、怒江和恩梅开江南迁，至17世纪定居在今缅甸北部和云南德宏州。景颇族人认为万物都有鬼魂，凡遇不祥事要请"菩萨"看鬼，祭鬼，迷信禁忌很多。祭祀活动有祭官庙、吃新谷、献谷堆、叫谷魂等。最大的祭祀活动是目脑，现已发展成为景颇族一年一度的节日目脑节。

　　人说，自己做冰红茶有什么难的？不就是把泡好的红茶放进冰箱里吗？这样就是冰红茶啦，哈哈！说是这样子说，但是这样制作出来的冰红茶是不好喝的，下面就让我教大家怎么样自制好喝的冰红茶吧：

1、柠檬红茶首先准备立顿红茶,浓缩的柠檬汁,砂糖,按个人的口味添加.然后放进瓶子里加冰摇匀就可以了。2、蜂蜜柠檬红茶将柠檬片放入没煮滚的水煮沸后倒入冰糖，等待全部化开，放入茶包，然后关火，让茶包在锅里面浸泡5分钟，使红茶完全溶于水，置凉之后加冰块就可以饮用了，加点蜂蜜味道会更好。3、橘汁红茶先准备红茶茶叶，用红茶茶叶煲茶汤，煲好之后让它自然凉放入冰箱，拿出红茶汤，加入橘汁、方糖、柠檬汁、蜂蜜，喜欢酒味的可以加些酒，虽然这种方法比较麻烦，但是制作出来的效果很好哦！

　　说起唐伯虎，人们很自然就会想起电影《唐伯虎点秋香》，想起电影中他临场作画解救相府之情节，令人不能忘怀。

唐伯虎的画，的确了得，他一生作过不少画，茶画是他画作中重要的一部分。明代的茶艺思想，有二个突出特点，一是哲学思想加深，主张契合自然，茶与山水、天地、宇宙交融；二是民间俗饮不断发展，茶人友爱，和谐的思想深深影响各阶层民众。所以，明代的茶文化中，也突出地反映了这些特点。茶画，作为茶文化的重要部分，当然离不开这些特点。风流才子唐伯虎，是明代一位著名的文人，诗词书画，样样精绝，他的画，充满了浪漫的情调与豪放不羁的风格，但又不是放荡不羁。唐伯虎一生爱茶，与茶结下不解之缘。《事茗图》是他茶画中一幅体现明代茶文化的名作。画中，他用自己熟练的山水人物画法，勾勒出高山流水，巨石苍松，飞泉急瀑。这些景色，或远或近，或显或隐，近者清晰，远者朦胧，既有清晰之美，又有朦胧之韵。在画的正中，一条溪水弯曲汩汩流过，在溪的左岸，几间房屋隐于松、竹林中，房下是流水，房上是云雾缭绕。此景，让人一看，苑如世外桃源。房中，门户大开，一人正在就读，案头置有茶壶、茶盏，品茶就读意味荡然飘出。唐伯虎自作题诗：“日常何所事？茗碗自矜持。料得南窗下，清风满鬓丝。”有人说，这是唐伯虎心隐山林的生活画，也有人说，这是明代的“采菊东篱下，悠然见南山”的文人雅士隐居图。《事茗图》，不管是画还是书，都是明代佳品。

　　近日，六安茶谷热闹非凡，绿茶遍野，深山峡谷流泉飞瀑，往来游客络绎不绝。为了打造生态环保茶谷，六安霍山县推出了很多政策措施。

挂龙尖上白云庵，百里茶谷玩漂流。近年来，落儿岭镇抢抓茶谷小站建设契机，进一步完善提升基础设施配套和环境卫生整治，着力打造集生态游、红色游、体验游、农耕游于一体的生态发展综合体。六安茶谷建设项目全面启动以后，落儿岭镇对茶叶百里长廊项目进行新一轮规划设计，依托茶叶梯田、峡谷旅游、风光摄影三大特色产业，配套完善基础设施建设，高标准建设百里茶叶梯田长廊优质黄茶园基地3000亩和生态公益林10000亩，把茶采摘、茶体验、茶餐饮、茶文化、茶休闲同景区旅游有机结合起来，打造一条生态休闲体验长廊，形成“绿色茶谷白云庵、群山环抱生态村”的画里景观。

　　什么是肉桂?肉桂是茶吗?很多茶友初听肉桂以为是菜品。其实，肉桂是一种茶，属樟科植物。肉桂的的味道甘甜带有点涩涩，入口有微微的辛辣感觉中却带有点爽口的香味。那么肉桂产自哪里呢?肉桂茶是福建省武夷山境内的一个名枞——武夷慧苑。至于有人说肉桂的出生地的在马枕峰那您也不必挂心，只要知道肉桂茶产于武夷山就对了。

产地分布肉桂到底是啥?其简单的来说它就是一个树皮，一种樟科植物的干燥树皮。准确的说肉桂是又叫做玉桂、牡桂。全身上下从理由外都是我国的中药药材，其中的树皮、花蕾和果实都是最常用的中药配方。肉桂发展到如见主产地分布中国各地，乃至亚洲热带中也有分布。

　　世人只知茶香怡人，知道这茶香大多来自制茶工艺中的哪道工序的却少之。到底是哪道制茶工序呢?答案是，巧巧手儿锅中翻，浓郁茶香飘出来，也就是炒青。

炒青，是一种利用微火在锅中使茶叶痿凋的手法，简单来说，就是把茶叶放入锅内以抛、翻、抖、揉、撒、抓、压等10多种炒茶手法交替炒制。过程中不仅需要控制炒青火候，让茶叶在炒制的过程中处于适宜的温度，还需要一双妙手，通过这双妙手来感知温度，试探茶叶的失水程度。炒青在制茶过程中起到的作用极大，它不仅能迅速、彻底地破坏酶的活性，防止做青后的茶叶继续发酵，红变过度，还能为茶叶塑形提供帮助。因为在炒青的过程中，茶叶受热，叶温升高，叶内的部分液泡破裂并被蒸出，叶子也逐渐卷曲变干，茶叶的形状在这个过程中逐渐固定下来。炒青还有利于减少茶叶的青味，进一步挥发做青后留下的低沸点芳香物和一些高沸点芳香物，让茶香更加浓郁。此外，在整个炒青过程中，叶绿素会减少，氨基酸、可溶性糖和可溶性果胶的含量则有所增加，其他色素也会有不同程度的转化，如胡萝卜素转化为紫罗酮等芳香物质。