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　　红茶喝的人比较多，这与红茶的品格特点有关。如按花色品种而言，有功夫茶饮法和快速冲泡饮法之分;按调味方法而言，有清饮法和调饮法之分;按茶汤浸出方法而言，有冲泡和煮饮之分。但无论是何种方法饮茶法，多数都会选用茶杯冲饮，只有少数用壶的，如冲泡红碎茶或片、末茶。

美国心脏学会曾经提出红茶是“富含能消除自由基，具有抗酸化作用的黄酮类化合物的饮料之一，可以使心肌窒息的发病率降低”的结论，其研究结果表明，一杯红茶中的自由基，甚至比大蒜、西兰花、胡萝卜、小卷心菜这些更能发挥出抗酸化作用。抗酸红茶的饮用方法以每日饮用2～3杯红茶为宜。硒、维生素C、E、A等均为抗酸化物质，红茶若与富含有这些物质的食品同时食用，将发挥更大的作用。将红茶与蔬菜、水果、黄油、牛奶、鸡蛋等同时食用，被称作是保障康健的合理饮食习惯。但是，同时还要注意热量和糖分等摄入，不要过量。

　　喝茶，要想喝出滋味来，除了茶叶和水的质量外，还需要有帮衬，我想说的就是音乐。去年春末我曾到大觉寺采风，当来到茶桌时，什么都有，就是缺少音乐，显得异常宁静。想单纯休息是个好地方，要是喝茶，缺乏气氛。

喝茶的音乐不能是那种进行曲、交响曲、更不能是狂想曲，而是又轻又柔的轻音乐或平和的民歌。一点一滴地渗透到听众的耳中、心里，让茶与音乐凝固在一起，密不可分。现在借助音乐的还有饭店，它不是安排让顾客安稳地进食，而是播放“闹心”的音乐，实际在催促着顾客尽快地离开饭馆，腾出座位给别人。茶室在放音乐时，尽量选轻慢的曲子，“茶宜净室，宜古曲”。凡是进茶室者，一是口渴，二是歇息，三是有事交谈，哪一样，都需要个清净的地方，舒心的场所。太静了，显得寂寞，有了适当的音乐在耳边，加上温暖适宜的环境，品着茶，看着茶叶的升降，才称得起有韵味。

　　兰花茶的传说，兰花茶始于唐代，起初由泾县里坞坑寺僧引进开始栽培。相传，当时皇帝头疼，偶遇一僧，僧说：山中有茶草，煎服可愈之。皇帝遂派人采摘饮之，果然病愈。

后来，人们争饮此茶，并被列为向皇帝进献的“贡茶”。到了元、明、清时期，兰花茶的名声越来越大，曾用此茶作为官吏薪给和军队饷银。后来，由于茶农贫困，茶园荒芜，兰花茶一度衰落。兰花茶的正宗产地是安徽省泾县里坞坑。这里峰峦起伏，清泉奔泻，云雾弥漫，土质肥沃;林木茂盛，兰草丛生。每当初春，兰花盛开，幽香四溢，芬芳袭人。茶树与兰草根脉相连，吸吮着兰花之清香。兰花茶色泽碧绿，银毫显露，汤色清明，滋味清醇，闻之兰香怡人，饮之回味甘甜;可与黄山毛峰、太平猴魁等名茶并驾齐驱。

　　什么是茶梗?茶梗是特指从成品茶上拣下的叶梗，最常见的是铁观音茶梗,也有人称茶枝。

茶梗中含有相当数量的香气物质，茶叶香气由第一叶至第三叶逐渐下降，而茶梗的香气最高。茶叶香气物质主要在茶梗和嫩叶的主脉中，而且嫩梗中的氨基酸高于嫩叶。茎梗中的维管束是养分和香气的主要输导组织，所含物质大部分是水溶性的，茶叶在加工过程中，香气从梗中随水分蒸发转移到叶中，这些物质转移到叶片后与叶片的有效物质结合转化形成更高更浓的香味品质。用茶梗可以制出香高味浓的茶叶及茶汤，用煮茶梗法滤出的茶汤，滋味醇和，茶香平淡，茶心灵妙，最宜于禅修或修持茶道的茶友们，不但方便，而且简约，最有益于茶德。

　　糖葫芦、山楂糕、山楂片都受到很多人的喜爱，男女老少都有，可见山楂的魅力之大。每到新鲜山楂下季的时候，整个市场都充满了山楂特有的酸酸甜甜的清香，让人口水直流。但是有些人觉得新鲜山楂过于酸而难以下口，山楂茶就成了追捧的对象。那么山楂茶有什么功效呢　　山楂茶有什么功效?第一点是瘦身养颜。山楂茶绝对是爱美女性绝佳的饮品。山楂中含有丰富的维生素C、胡萝卜素等营养物质，能有效地将体内脂肪消除掉，减少人体对脂肪的吸收，从而达到美颜瘦身的效果。

山楂茶有什么功效?第二个要说的是，山楂冲泡可以起到降低血压和降低血脂的作用，对于中老年人来说很有帮助。同时还可以预防肝癌，特别是男性因为肥胖导致的脂肪癌。还有对于常喝酒的男性朋友，养肝护肝不可忽视，山楂茶绝对能为你的肝起到呵护作用。另外，消化道癌症的高危人群也应经常喝山楂茶，对于已经患有癌症的患者，若出现消化不良时还可用山楂、大米一起煮粥食用。

　　山楂茶，以山楂鲜果晒干制成。一到冬季，饮食趋于油腻，各种酒席也增多了。这时候，山楂茶的销量就开始火热起来。酸酸甜甜的山楂茶下肚，消解油腻、瘦身减肥。那么，山楂茶的价格是多少呢　　贡苑山楂干500g/袋花草茶花茶

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