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　　茶在民间婚俗中历来是“纯洁、坚定、多子多福”的象征。男子向女子送上茶礼，称“下茶”、“定茶”，而女方接受茶礼，则称“受茶”、“吃茶”，即成为合法婚姻。

“三茶”：旧时在江浙一带，将整个婚姻礼仪总称为“三茶六礼”。其中“三茶”，即为订婚时“下茶”，结婚时“定茶”，同房时“合茶”。也有将“提亲、相亲、入洞房”的三次沏茶合称“三茶”。受茶：男女双方对上“八字”后，经双方长辈同意联姻，由男方向女方赠聘礼、聘金，如女方接受，则谓之“受茶”。定亲茶：男女双方确定婚姻关系后即举行定亲仪式。这时双方须互赠茶壶十二把并用红纸包花茶一包，分送各自亲戚，谓之“定亲茶”。

　　每逢有新茶上市的时候，茶客欣喜之余又不免担心自己买得到的茶是否是真茶。那么如何鉴别新茶与陈茶呢?一般我们可以从以下几个方面去识别：

1、色泽：茶叶在储存过程中受空气中的氧气和光合作用使构成茶叶色泽的一些色素物质发生缓慢的自动分解，使色泽由新茶时的青翠嫩绿逐渐变得枯灰黄，使红茶由新茶时的乌润变成灰褐色。购买新茶时，如果发现有以上所说的茶叶色泽变化，要提神注意被骗。2、香气：陈茶由于香气物质的氧化和挥发，使茶叶由清香变得低浊。一般新鲜绿茶的香气比较纯正，高香，不会参杂异味。3、滋味：购买新鲜绿茶时，最好现场品尝一下茶汤的口感。陈茶由于茶叶中酯类物质经氧化后使可溶于水的有效成份减少，从而使茶叶滋味由醇厚变得淡薄，同时又因茶叶中氨基酸的氧化等原因，使茶叶的鲜爽味减弱而变的滞钝。

　　古语有云“酒助英雄胆，茶助文人思”。茶与文人之间的关系是相辅相成的。文人通过饮用茶，激发创作源泉，提高创作效果。反过来，茶因为有了文人的歌颂而更具文化价值。在文人的笔下除了茶还有一样东西同样被视作珍宝，那就是书法。茶与书法两者之间有着相同的审美价值，都提倡超脱、自然，都是那么的洒脱、飘逸。

中国古代的大文豪苏东坡最爱茶和书法，有一次宰相司马光问他：“茶欲白墨欲黑，茶欲重墨欲轻，茶欲新墨从陈，君何同爱此二物　　”东坡妙答曰:“上茶妙墨俱香,是其德也;皆坚，是其操也。譬如贤人君子黔皙美恶之不同，其德操一也。”

　　相传明成化年间，开漳圣王陈元光第二十八代嫡孙陈元和在福建平和境内发现一株茶树，因芽梢呈白绿色，带有兰花香气，故名“白芽奇兰茶”。若干年后，福建平和县农业部门科技人员通过从地方茶树群体品种中单株选育成功培育出了白芽奇兰茶。如今，白芽奇兰茶畅销日本及欧盟等国家，受到国外顾客的欢迎。那么，购买了白芽奇兰茶后要怎么保存呢　　1、放在干燥的地方

总所周知，茶叶一定要储存在干燥的地方，否则容易受潮霉变。白芽奇兰亦是如此。白芽奇兰吸湿性强，含水量高时容易氧化变质，也会生霉变质。除了存储白芽奇兰的容器要干燥外，最好是能在容器内放入适量的块石灰或干木炭等吸湿剂，以防返潮。

　　刚开始在喝茶的时候，很多人会听到一些懂得茶的人常常赞叹，这茶毛真漂亮，然后还会仔细地去端详茶汤之中那一根根的几乎看不见的细绒。但是不懂茶的人会觉得，那不应该是脏东西吗，而且还将茶汤给弄浑浊了，这有什么好的。

其实这个东西是有出处的，其名字就叫做“茶毫”。什么是茶毫?简单来说，茶毫都是茶叶芽尖上面细小的绒毛，含有大量丰富的茶氨酸。季气温回升，叶芽也会萌动，而且茸毛会逐渐地生长。等到芽体都膨大的时候，茸毛也已经长到了一定的长度，这时叶片还没有完全开展，茸毛的密度也非常大。因此，很多名优茶采摘时以茶芽、一芽一叶或一芽二叶为主，并在制作过程中有提毫工序，使得茶毫看起来更美观。

　　中国茶文化历史悠久，从古代发展到现代，随着茶文化的发展，茶服也渐渐地不断发展。那么，中国的茶服都有哪些风格呢?下面就和小编一起来认识多种多样的茶服吧。

复古中式设计品唐斋传承千年的民间手工艺，以中式唐装为载体把充满民族风情的传统重新演绎。以温婉贤淑的婉约风格演绎中国茶文化，不免让人沉醉其中。窈窕淑女修身设计贴合腰身的中式设计，在清新文艺中又显示出了一股端庄典雅的气息。而这正是对中国茶文化的最好演绎，古典端庄中带点小清新。休闲棉麻设计一身素雅之裙演绎中国茶文化。蝉与茶相融合，一切显得静谧又安逸。