婺源文士茶的泡法_婺源文士茶中国儒家茶的集大成者

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  江西婺源,被外界誉为“中国最美的乡村”。闻名遐迩的有油菜花和徽派建筑,其乡村之美,在于浑然天成的和谐。“青山向晚盈轩翠,碧水含春傍槛流”。村村是画,步步皆景。山水间飘渺着的朦胧雾纱、古意盎然的民居、石径、廊桥,青山绿水环绕其间,全然剔透着一派水墨丹青的韵味。

婺源素有“茶乡”、“书乡”之称,古时婺源文人常聚一起写诗题词,共品佳茗。文人们最爱喝的茶,是产于当地的汉族传统名茶之一,婺源绿茶。好舞文弄墨的文人们由此又衍生出一套讲究的文士茶艺。婺源文士茶所用的茶具为青花梧桐滗盂、汤瓯、泥壶。茶叶为“婺绿茗眉”、“灵岩剑峰”。水为廖公泉或廉泉之水。那么婺源文士茶的泡法是什么呢?

地域不同茶情也不同_少数民族的茶文化

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  中国什么最多,能源、资源?都不是,中国最多的就是民族。因为民族多达五十六个,所以中国的文化也是多种多样。茶文化就是其中的一个特色。今天938188.com茶叶网小编就为您扒一扒少数民族的茶文化。

新疆,对生活在东南沿海城市的小编来说,是个神秘的存在。但是一提到新疆的茶,小编感觉距离好像拉近了很多。新疆人当然和大多数中国人一样会喝茶,但是具体还是有分化。北疆人喜欢喝奶茶,南疆人则喜欢喝清茶或者香茶。北疆人所谓的奶茶和现在大街上卖的一瓶几块钱的奶茶有本质的区别。南疆的奶茶是用牛奶烧制而成,几乎每一户人家的帐篷中都必备烧奶茶用的壶。而南疆的香茶虽然有一个“香”字,其中并没有在茶中加奶,而是添加佐料。南疆人喝茶的时间与用餐的时间是一样的,几乎一边吃饭一边喝茶。

商业巨头争相进军茶国_中国咖啡市场会挤占茶叶市场吗

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  茶的故乡,目前正掀起一场热闹的咖啡市场争夺战。参与角力的主角们,是来自世界各地的商业巨头们。近日,亚马逊瞄准了中国内地的咖啡市场,推出了线上咖啡馆。事实上,从去年起,各路企业已经不约而同地将目光瞄准了中国内地的咖啡市场。可口可乐在做即饮咖啡乔雅,肯德基、麦当劳等快餐巨头先后推出自己的现磨咖啡。这些产品最大的共同点是:价格走向“亲民”。平价咖啡正在成为新宠。商业巨头们觉得,中国内地的平价咖啡市场充满了潜力,是值得花心思下力气的新的掘金之地。

各路巨头纷纷来袭多企业意欲分羹近日,亚马逊瞄准了中国的咖啡市场,推出了线上咖啡馆。这并非电商巨头对中国咖啡领域的首次试探。在今年4月,京东向3W咖啡注资千万,用于推进“十城百店”计划,意欲将3W咖啡扩张到10座主要城市。想要分食“咖啡”这块大蛋糕上的,不止是电商巨头。

关于中国各地的喝茶习俗介绍

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  中国是世界茶叶的发源地,无论在种茶、制茶、饮茶都有着悠长的历史,那么对于我国各地喝茶风俗,各位有多少了解呢?下面小编为各位介绍一下吧。

1、功夫茶功夫茶是广东潮州和汕头区域的传统茶叶文化,以三人功夫茶著称,功夫十分讲究手法,茶具方面最佳选用宜兴产的小陶壶和白瓷上釉茶杯,茶泡好后,将三个茶杯摆制品字形,斟茶时要以圆周运动,俗称“关公巡城”,不能一杯斟满再斟一杯,而要按杯的多少来回轮番顺序斟,以示对客人对等对待。2、擂茶擂茶是把茶和一些配料放进擂钵里擂碎冲沸水而成擂茶,以广东的揭阳、普宁等地的客家擂茶著称,首先把茶叶放进牙钵中擂成粉未后,加上捣碎的熟花主、芝麻、盐和香菜,以后用开水冲泡即可,喝茶时一要趁热,二要慢咽,只有这么才会有“九曲回肠,心旷神怡”之感。

什么是茶熏

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  茶熏,是用茶叶作为药料的一种熏法。

远古社会,人们用树叶、草药等熬水气熏某一部位或是浴洗身体,发现可以达到减轻或消除病痛的作用,这就是熏法最早在人们生活中的运用。后来熏的方法不断发展,人们根据不同的地区气候环境状况和个体人身情况采取不同的药草来作熏,其中茶叶也是普遍采用的药材之一。茶熏原理上属于熏洗的一种,但又有其独特之处。俗语有云“是药三分毒”,而茶叶是神妙药草,本身又是饮品,茶熏采用茶叶作为汤料,对身体没有任何危害。科学研究证明茶的成分多达600种以上,其中许多成分有益于身体健康或为人体所必需,茶能帮助将身体内累积的重金属排出。

山水茶乡的崛起之路,山水茶乡的发展之路

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  938188.com茶叶网:冷市镇位于益阳市安化县东北部,历史上是安化通往桃源的要道和驿站。该镇山多地少,资水沿镇边而过,整个乡镇青山叠嶂,绿意盎然。

近年来,作为安化县农业大镇的冷市,紧紧围绕安化县委、县政府“3+2”发展战略,大力发展茶产业,以茶兴镇、以茶富民,走出了一条山水茶乡的发展之路。五年时间,冷市镇茶园基地从无到目前拥有生态有机茶园1.8万亩;茶叶加工企业实现了从零到6家的突破;税收从不足30万元到今年即将突破5000万元;该镇3.8万人口中,有近2万人从事茶行业,农民因茶人均增收2250元,增幅达80.4%;经济总量排名从安化县倒数第三上升到顺数第四……