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　　蓝印

　　Cp>　　在《2011中国茶叶大调查》上茶企在经营过程中遇到的难题中

　　①品牌度不高39.3%224票；

　　②竞争太激烈25.79%147票；

　　③价格上不去16.14%92票；

　　④茶知识不够全面11.05%63票；

　　⑤没有大的困难只占1.4%8票。

　　数据表明：茶企已从价格战转向了品牌战，茶企的竞争激烈导致价格上不去，茶知识的有待普又限制了茶人不会大面积的增加。

　　《2011中国茶叶大调查》数据报告说明：

　　个快速变化的时代，除了鸡血和鸡汤，能不能看到方向？

　　前些天微信最热的文章是去日本买马桶圈，其实何止是马桶圈？我身边的朋友酱油都是从日本买的。我一开始特不服气，至于的吗？后来比较了配料表，又尝了尝味道，我也蒙了，如果日本人这个是酱油，那我们每天吃的是什么东西？这有点像茶友们初尝真正高品质古树茶的经验，你这个是普洱茶，那我们之前喝的究竟是什么东西？

　　马桶圈的文章可能会让我们产生错觉，以为是技术上的差距，其实技术上的差距还在其次，而且似乎也不用太担心，mate7用起来一点也不比苹果和三星差，而这不过是一两年时间的事儿。比起马桶圈儿，真正令人郁闷的是酱油，没有什么技术含量，但从消费者、生产者到监管部门整个处于无明状态，都不知从哪儿下手。这说明我们存在某种整体上的缺失，当然同时也预示了市场和机会。

　　Cp>　　被业界誉为中国春茶第一展的2012春季中国(广州)国际茶业博览会(简称广州茶博会)于昨日起到28日在琶洲中洲中心盛大举行。据悉，本届茶博会展览面积26000平方米，设1200个国际标准展位，300多家中外茶业企业参展，在国内众多春茶展中，规模首屈一指。记者了解到，今年春茶品种明显增加，价格也现涨势。

　　从茶友现场返回的图片看，云南普洱茶企业对于这次广州茶博会还是重视的，茶友图片拍了、大益、中茶、云南南涧凤凰生态茶厂、黎明八角亭、昌泰普洱、七彩云南、勐库戎氏、海湾老同志、澜沧古茶等等云南普洱茶的企业。

　　易武正品是04年开始制作，以易武野放茶为主，再进行适量拼配的茶品，此茶独具风格。

　　个人品感：入口醇厚，回甘快且持久，汤色明黄透亮，叶底均匀整齐，条索完整，极耐冲泡。（更多亮点请看开汤图片）

　　传统石磨压制，极具茶山风格（石磨压制的普洱茶有以下几个特点：茶饼面饱满、条索清晰、松紧适度、适于后期茶叶发酵和变化、喝茶时拨茶较容易，且茶叶不易断裂。手工石磨加工是制作普洱茶的上承之选，经普洱茶界权威人士认证，石磨压制出的普洱茶是最科学、最易存放和收藏的。）

　　A5下午，公司专门召开了生产车间现场动员会。褚九云副总经理就如何贯彻落实好相关的措施提出了具体的要求，生产、质量部门及车间负责人也对此次工序质量监督考核奖惩办法进行了详细的阐述和说明。