2011年普洱流行细说(二):茶的认识

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  3E文无非妙道

  茶由于品样繁多,高、低品质差异非常大,人们对茶的认识有相当的过程。人们最初对茶的认识比较模糊,大概有点颜色和茶味就称之为茶。有兴趣的人,会不断地向较懂的人学习和提问,自己不断地尝试、印证。然后渐渐地逐步形成自己对茶的认识。人对茶的认识颇漫长,需反复的学习和印证。以上可知人不易形成自我对茶的认识,但一旦形成是不易改变的。由此可知茶的个体差异和自观性。对茶的认识,有一个崇拜心理,甚至是盲从心理,对崇拜的人,认为比自己喝茶高的人,他们对茶的认识容易接受,甚至盲从。对茶的认识需要勇于否定自我,及有一种怀疑精神,不能固步自封,把自己的主观认识当成永远的真理,很多人对茶不一定有一个正确的认识,或者认识长时间停留在一个较普通的层面,到不了较高的层面。

普洱茶价格下调近两成市场进入“退烧”期

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  普洱茶网讯:普洱茶越陈越香,陈年普洱被行家们称为可以喝的古董,身价曾一度被爆炒。但今年普洱茶进入了退烧期,市场价格下调近两成,多数茶商表示只能通过走量赚点儿盈余了。

  一位经营普洱茶多年的业内人士告诉记者,今年中秋节时普洱的销量还可以,但是营业额上不去,而节后到现在销量一般。往年1000元到2000元的茶饼卖得比较好,如今主要通过卖几百元的茶饼来走量,但利润相对要低很多。一些店主只能将店内的存量普洱价格下调近两成。

  昨天,经营茶行的刘先生向记者介绍了普洱茶过山车式价格涨落情况。普洱茶价格在2006年至2007年曾疯涨,之后陷入两年的低靡,从2010年开始价格又起飞。一位业内人士表示,几百元一饼的普洱多为树龄在150年左右的大树茶,根据年份和质量的不同,价格会有所差异,比较适合普通消费者。树龄300年以上的普洱称为古树茶,长于深山老林,采集困难,产量有限,因此价格较高。

【商家微语】未来拼配将成为品牌制胜的法宝

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  半山一片林木也

  有人问,普洱茶中赫赫有名的大白菜系列茶会不会因为那个茶系的实际制作者后继无力终于衰败而销声匿迹?老伯说不会的,别忘了它们有护身符呢勐海茶厂的产品。即便勐海厂倒闭,几十年中那么多老茶好茶,余威也会扬耀个百八十年吧,而大白菜注定会是其中的佼佼者。

  普洱茶博士

  静静的夜晚喝着十年陈的普洱茶,慢慢的思考亲自拍摄的每一张摄影图片对于昆明老王来说是一种极大的享受!有吃有穿无病无灾就是福气,每当想到这一点我就心中无比的感激佛菩萨的加持和庇佑。感恩的心情是奇妙的甚至经常有马上去膜拜的冲动,此生唯愿小盖碗也和我一样...

“国酒”带“黔茶”商业模式的探索做强石阡苔茶营销平台

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  带黔茶。从今年10月起,石阡苔茶、都匀毛尖、湄潭翠芽等贵州茶叶区域公共品牌联手国酒茅台国品黔茶营销系统,在北京、天津、山东等全国市场开设国品黔茶连锁专卖店,实现国品黔茶系统3年内在全国发展到500家专卖店。

  此举主要是用国酒茅台国品黔茶渠道系统的建立,比肩于目前中国茶业领先的天福、八马、吴裕泰等企业。在茅台集团的支持下,国品黔茶茶业股份有限公司制定了3年在全国开设500家国酒茅台国品黔茶连锁专卖店。为了加速实现既定目标,今年初先期开设了国酒茅台国品黔茶北京旗舰店,以北京为中心向全国辐射,联动环渤海、长三角、大西北经济圈的上千家茅台酒经销商来运营贵州茶。

2014南木茶堂壹弯水品评

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  南木壹弯水有别于其他同品牌的茶品,主要在于选取为易武古树毛茶,而非南木主流用的无量山毛料;算是南木家独树一帜的类别吧;也是我了解南木家茶品中印象最深,最值得推荐的!!

  初品2014年版,从选料看依然上承,条索壮硕,芽头肥厚;汤色金黄,透亮无杂质,茶香沉实,醇香甜蜜,韵味深长;口感细腻厚重,柔美鲜爽,丝丝绵滑,滋润回甘。可以说是诚意之作,实实在在易武上品;但总觉得与上一代壹弯水还差了哪么一点,蜜韵犹在,那种如喝糖水般的感觉少了;不知道是原料方面有所变化,还是茶质有所下降的原因,或是我的口味也变了??也许有点挑剔,综合茶品,依然是非常值得珍藏的。

【商家微语】有茶相伴

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  Cp>  七彩云南普洱茶-官方:花青素还具有抑制脂质过氧化、清除自由基、降血压等多种功效,并有助于治疗或预防癌症、心血管疾病、神经性疾病、循环系统紊乱及炎症等。以上的这些研究数据都表明,富含花青素的紫娟不愧为稀世之宝、养生圣品。

  润元昌茶业:某个云淡风清的午后,一个人躺在宁静的大沙发里,或是坐在有竹林映衬的窗子边,听着隐隐约约的古典音乐,斟上一杯千山润,静静思索没有夜的作崇,没有酒精的迷离,或许这就是茶人一天中最美的时光因为有茶相伴。您最美好的时光是在何处?与何人?可有茶相伴?