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　　号2014年南珀普洱茶生饼

　　年份：2014年

　　规格：400g饼

　　茶类：普洱生茶

　　南迫，一个立于冰岛之上的寨子，紧靠冰岛，从勐库出发，到达冰岛，再穿过冰岛，往更高海拔的地方走，今年开春，林宇号制茶人，到达冰岛，便分为两拨，一拨停留冰岛，一拨继续往高，去往南迫。南迫，这个冰岛周边的寨子，盛名不如冰岛，茶味却是不相上下。林宇号每一年，在南迫亲眼看茶农采下古茶树鲜叶，待叶片柔软，亲手倒入铁锅炒制，随茶香渐浓，青味消失，用心揉捻成条，放于石磨下压成茶饼，每每茶饼在手，匀整的翠绿茶条，好像就生发出一抹淡雅花香。只等你用水唤出茶中滋味。

　　普洱茶冲泡：为了使香味更加醇正，先行洗茶，即第一次冲下去的沸水要立即倒出。倒出水后可以闻其叶底的香气，如果香气不够醇正，可以重复温茶一次。普洱茶正式冲泡前一般须温茶可进行1至2次，因为洗茶不仅可以清洁茶叶，还能起到醒茶的作用。但洗茶的速度要快以免影响茶汤滋味。

　　男人当如普洱茶，不必有如绿茶外表的鲜亮，不必有如铁观音香气的张扬，需要的，只是有棱有角的外表，却经久耐看；需要的，只是苦涩过后的甘醇，只有慢慢品味，才会尝到那种浓郁的苦香，那种绵软的甘醇。圣诞快乐！

　　【普洱茶泡法精要】1、保证水温92℃以上；2、第一道冲洗，让茶叶吸水舒展；熟茶去掉前二道再喝。3、与绿茶、乌龙茶比较投茶量要少些，使用茶刀撬饼茶，少投茶多闷盖为宜；4、每泡将茶汤倒尽；5、生茶热饮最佳；熟茶可以放凉些再喝，口感更滑更甜。6、高冲低泡，沿碗壁注水。

　　，“普洱茶谷馆”在昆明揭牌，并免费对外开放。

“普洱茶谷馆”坐落于昆明经开区中豪新册产业城，由云南则道茶业股份有限公司投资5000万元兴建，建筑面积2万平方米，由则道普洱茶博馆、则道贡茶厂、普洱文化主题会所、茶学院等组成。云南省普洱茶协会会长张宝三为“普洱茶谷馆”揭牌。

　　，记者从安徽省农委获悉，去年全省茶区实施茶产业振兴计划，茶叶面积达235万亩，产量10.9万吨，一产产值76亿元，比上年增长10%。其中，徽茶电子商务网上交易额首次突破7亿元。

　　据悉，去年安徽省茶叶中名优茶3.32万吨，比上年增4.8%，产值54亿元，比上年增10.6%。1~11月茶叶出口4.14万吨，出口额1.74亿美元，比上年增长33.46%。去年，省农委在全国农业系统率先推出农产品电子商务示范工程，全省上百家茶企和一批茶叶合作社开展网上销售，交易额达7.6亿多元。

　　B4，中国茶叶经济和茶文化飞速发展，北京在全国茶业事业中的引领作用愈加显著。为了彰显首都茶界发展的年度成果，探脉全国茶业发展形势，突出宣传杰出品牌、个人、事件和地域公共品牌，北京晨报（微博）《品茶》专刊特举办2012-2013年度首都茶事评选，评选分设首都居民喜爱的十大茶业品牌、首都茶事十大新闻、首都十大杰出茶人和高性价比地域公共品牌四大奖项。

　　活动主办方现公开征集候选项信息，信息征集截止时间为2013年4月15日，评选结果将于2013年5月揭晓。欢迎各界推荐候选个人、事件、企业品牌和地域公共品牌。

　　：2014年

　　规格：400g饼

　　茶类：普洱生茶

　　冰岛在茶圈早不是秘密，也一直是一个秘密。冰岛盛名在外，真的喝过冰岛纯料的人却寥寥无几。冰岛，这个临沧勐库最具代表的茶寨，最好的茶，也有着最高的茶价。每一年，林宇号制茶人进驻冰岛耗时最久，还未开春，先与茶农达成收购，加工的共识，等到开春，采下头春的鲜叶，一刻不停留让鲜叶与铁锅亲密结合，手工炒制，揉捻，日光干燥后压饼。

　　冰岛的盛名与神秘，全因茶树稀有，且都是古树。当每一片冰岛，从石磨下拿出来，手中捧的，看似一片普通茶，墨绿的茶条，显出翠白毫毛，茶饼传来的清香，却蕴含了整个冰岛的精华和制茶人的用心。林宇号冰岛茶，借水，那一缕干净，简洁的花香，最是让人沉醉。入口的茶汤伴有淡淡清凉感，茶汤入口，舌面清凉中带有清甜。还来不及去分辨，生津回甘已经从舌两颊向舌面与口中上颚四散，只要短短一瞬，整个口中就能感受到冰岛的浓回甘与强生津。等回过神再去看蜜黄的茶汤，升腾的热气中，还可感受到那缕简洁干净的茶香。