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11月23日
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【喝茶段子】普洱茶泡法精要的正文:
普洱茶冲泡:为了使香味更加醇正,先行洗茶,即第一次冲下去的沸水要立即倒出。倒出水后可以闻其叶底的香气,如果香气不够醇正,可以重复温茶一次。普洱茶正式冲泡前一般须温茶可进行1至2次,因为洗茶不仅可以清洁茶叶,还能起到醒茶的作用。但洗茶的速度要快以免影响茶汤滋味。
男人当如普洱茶,不必有如绿茶外表的鲜亮,不必有如铁观音香气的张扬,需要的,只是有棱有角的外表,却经久耐看;需要的,只是苦涩过后的甘醇,只有慢慢品味,才会尝到那种浓郁的苦香,那种绵软的甘醇。圣诞快乐!
【普洱茶泡法精要】1、保证水温92℃以上;2、第一道冲洗,让茶叶吸水舒展;熟茶去掉前二道再喝。3、与绿茶、乌龙茶比较投茶量要少些,使用茶刀撬饼茶,少投茶多闷盖为宜;4、每泡将茶汤倒尽;5、生茶热饮最佳;熟茶可以放凉些再喝,口感更滑更甜。6、高冲低泡,沿碗壁注水。
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