千年古镇周庄“阿婆茶”传承人_1657
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网记者裘颖琼6月12日报道:说起阿婆茶,很多人首先会联想到千年古镇周庄。其实,在上海青浦商榻地区,这种被当地人称为边喝茶,边聊天,嘴不闲,手不停的喝茶习俗,不仅被原汁原味地保存了下来,更代代相传至今。作为上海市非物质文化遗产项目,阿婆茶市级传承人朱惠宝这样形容道:喝一杯阿婆茶,不辞长作商榻人。
家长里短的解闷茶 阿婆茶习俗在宋朝已经形成,距今至少已有近700的历史。青浦区金泽镇文体服务中心的倪老师边翻阅着相关资料,边介绍道,以前商榻地区男人们要外出做工,女人们在家编虾笼赚钱,这种单调乏味的工作,让商榻的女人们聚集在一起,累了、渴了就拿自己家中咸菜、萝卜干就着茶水吃,闷了就说说家长里短,这就是阿婆茶最初的形式,久而久之便形成了这一种特殊的风俗。千年古茶树:阿百腊_15200
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在珠海一处山庄别墅,朋友招呼我们品尝一种叫做阿百腊的云南茶。朋友解释说,阿百腊是布朗语,意即茶魂,也是布朗族祖先留给后人最好的茶。这种茶的原料为千年古茶树的鲜叶。
一提到千年古茶,马上来劲。以前也喝过不少普洱茶,多数是紧压的茶饼茶,冲出来的茶汤色泽浓黑浓黑的,也算醇厚,但没有什么香气。而我们喝的阿百腊茶,虽是散茶,茶汤却是渐泡渐浓,还散发一种特有的野花清香。哪来的野花香气呢?这是因为原始森林古茶园中,有很多不同的树种,包括芳香型的桂花树、香樟树、松柏等,这些树种会通过自然循环,让古树茶散发出特有的香气。千年古茶与千年古刹的约会_5876
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清幽
中国普洱茶网讯:红红火火的五月,澜沧古茶带给古粉们不断的视觉和味蕾冲击。5月18日,由澜沧古茶河北石家庄专营店牵头举办的千年古茶与千年古茶的约会茶友会在河北赵县柏林禅寺举行。河北石家庄的茶友一行30余人相约前往赵州柏林禅寺,体会千年古树茶在千年古刹里带来的心灵触动。
柏林禅寺,中国著名佛教禅寺,北方佛教的一座重镇,赵州祖庭所在地,它最早建于汉献帝建安年间(196-220),古称观音院,唐代高僧从谂禅师曾驻锡四十余年,玄奘法师也曾在此讲学。在这个高僧辈出、历史悠久的禅宗道场里,澜沧古茶千年的景迈风韵以及独有的和文化在这里绽放。千年古茶与千年古刹的相会,会擦出怎样的火花?让人期待。
千年古茶与千年古刹的约会_5872
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普洱茶网讯:红红火火的五月,澜沧古茶带给古粉们不断的视觉和味蕾冲击。5月18日,由澜沧古茶河北石家庄专营店牵头举办的千年古茶与千年古茶的约会茶友会在河北赵县柏林禅寺举行。河北石家庄的茶友一行30余人相约前往赵州柏林禅寺,体会千年古树茶在千年古刹里带来的心灵触动。
divstyle="text-align:center;"> 禅院清幽柏林禅寺,中国著名佛教禅寺,北方佛教的一座重镇,赵州祖庭所在地,它最早建于汉献帝建安年间(196-220),古称观音院,唐代高僧从谂禅师曾驻锡四十余年,玄奘法师也曾在此讲学。在这个高僧辈出、历史悠久的禅宗道场里,澜沧古茶千年的景迈风韵以及独有的和文化在这里绽放。千年古茶与千年古刹的相会,会擦出怎样的火花?让人期待。
千年养生普洱茶为您铺就财富路_4524
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喝普洱茶有很多年了,但对普洱茶商业价值的认识一直很初浅。前不久,采访了专门从事普洱茶文化传播和茶艺培训的重庆鸿羽茶文化传播中心负责人陈红雨小姐后,对普洱茶以及这个行业有了更深的认识。
9 她是昆明古道瑞贡茶业有限公司的重庆代理商,她谈到一个观点,笔者很认同,就是,做茶生意可造福三方:增加茶农的收入,造福茶农;自己赚钱,快快乐乐和和气气地赚钱,造福自己;挣了消费者的钱,但有益于他们的健康,造福消费者。9 普洱茶好处9 普洱茶属于黑茶,因产地旧属云南普洱府(今普洱市),故得名。现在泛指普洱茶区生产的茶,是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。外形色泽褐红,内质汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底褐红。有生茶和熟茶之分,生茶自然发酵,熟茶人工催熟。越陈越香被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点,香陈九畹芳兰气,品尽千年普洱情。千年不遇寒冻,云南省普洱茶产业受灾,省茶科所到文山调研_4652
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年不遇寒冻,云南省普洱茶产业受灾,省茶科所到文山调研
99 受恶劣寒冻气候影响,今年1月1日至2月九日,云南省文山周境内出现了长达一个多月的持续低温阴雨和雨雪冰冻天气,全州茶园受到不同程度的危害,给茶叶生产造成了严重的影响。据统计,全州茶园受冻害面积达84150亩。其中:受灾严重面积25224亩,受灾较为严重面积28611亩,受灾轻微面积30315亩。99 2011年2月1114日,由云南省茶科所领导和技术人员等一行四人组成的调研组到我州调查茶叶受冻情况和指导茶叶抗寒救灾工作。调研组在听取文山州农业局领导的情况汇报之后,在农业局副局长谭家灿等人员的陪同下,于1213日到我州茶叶重点生产县广南县调查了解茶叶受灾情况。在听取广南县农业局领导所作的茶叶受灾情况汇报和深入莲城、者兔、底圩、坝美等乡镇实地查看不同海拔高度茶树受冻情况以及在调查了解凯鑫公司茶叶生产情况的基础上,调研组给出如下抗灾建议: