安溪铁观音茶叶网

　　有着4000多座大小城市的中国城市大家族，未来3至5年内将增添一个独一无二的新成员铁观音安溪！　　之所以说她独一无二，是因为迄今在中国大地上，尚无一个地方将自己的城市建设定位确定为茶叶城市。而眼下，安溪正忙着这样一件前无古人的大事　　在现有18平方公里的城区范围内，有15平方公里已被纳入一个名叫北部湾铁观音茶文化公园的城建项目中。照此构想，3至5年内该公园7大功能区建成之日，也就是中国首个茶叶城市花落安溪之时。　　记者昨日从安溪北部湾铁观音茶文化公园规划领导小组办公室获悉，未来安溪城市以茶为题，将呈现一个公园一座城的壮丽景观。　　该办有关负责人介绍，此公园范围包括安溪凤山森林公园、茶叶公园、圆潭半岛、大龙湖、安溪中国茶都、安溪中国特产城及过溪片区等，面积15平方公里。而据记者了解，安溪现有城区也就18平方公里。　　根据构想，这15平方公里的公园区内，将以茶叶为主题，以生态为基础，以山水为特色，以文化为灵魂，集茶叶贸易、教育、旅游、休闲、娱乐、科研和居住于一身，有序错落，形成商住区、会展区、销售区、旅游休闲区、生态区、文化区和科教区7个功能分区。　　这位负责人展望远景说，到时城在公园里，公园在城中，将使安溪成为全国独一无二、美不胜收的茶叶城市。　　安溪茶叶城市建设，以一个超大型公园为载体，据悉与安溪一个古老梦想有关，也与目前安溪经济社会的发展现实有关。　　明朝嘉靖年间，安溪县志记载：水满北部湾，安溪出状元。据后世考证，此北部湾即现安溪县城大致范围，而水满所指，经考证即现安溪大龙湖水闸蓄水盈限所及范围。　　相关人士介绍，此记载寄托早时安溪人的一个梦想。这个梦想用现代话说，就是以茶立城，将安溪建设成山水园林城市，并以此发展安溪的经济和社会文化事业。　　

　　82面很多茶商把“带酸”作为质优铁观音的表现。其实，铁观音茶的风格与绿茶、红茶差不了多少，只不过在发酵过程中，有制作轻重之分，味道就发生了质的变化。

　　4000多座大小城市的中国城市大家族，未来3至5年内将增添一个独一无二的新成员?铁观音安溪！

　　之所以说她独一无二，是因为迄今在中国大地上，尚无一个地方将自己的城市建设定位确定为茶叶城市。而眼下，安溪正忙着这样一件前无古人的大事?

　　在现有18平方公里的城区范围内，有15平方公里已被纳入一个名叫“北部湾铁观音茶文化公园”的城建项目中。照此构想，3至5年内该公园7大功能区建成之日，也就是中国首个茶叶城市花落安溪之时。

　　记者昨日从安溪北部湾铁观音茶文化公园规划领导小组办公室获悉，未来安溪城市以茶为题，将呈现一个公园一座城的壮丽景观。

　　0年来随着安溪铁观音名气大扬，走在大街小巷到处可见安溪铁观音、安溪观音王；同时，由于一些茶商、茶贩子的误导，导致消费者对安溪铁观音的评价为颗粒和色泽――认为颗粒越大才是铁观音，色泽（外形和汤色）越绿价格越高，而忽视安溪铁观音作为一种极品茶，最终消费应是体现在香气和滋味上。在安溪铁观音贸易中，大多采取以质主化价，协商确定的方式进行交易，安溪铁观音的品质已直接与价格挂钩，由于安溪铁观音品质优劣的差异，导致其价格悬殊很大（普通者几十元每斤，中档者几百元每斤，高档者几千元每斤）。因此，正确对待安溪铁观音审评是相当重要的。

　　A5安溪铁观音茶叶时常会听到有茶友说回甘很明显，有回甘等等之类的评语。那么，在安溪铁观音品茶中究竟什么叫铁观音回甘呢？

　　日前，安溪铁观音茶文化摄影沙龙在魏荫茗茶揭牌成立，吸引了来自闽南厦门、泉州、漳州的100多名“影友”参加。安溪铁观音茶文化摄影沙龙成立后，将定期开展活动，吸引更多的摄影家和摄影爱好者“聚焦”安溪铁观音茶文化，以摄影艺术推动安溪铁观音茶文化发展。（通讯员黄东华）