安溪铁观音茶叶网

　　喝普洱的技巧品评普洱茶应注意三个问题:一是合理利用舌头;二是把握好茶汤的评味温度;三是评茶前不吃刺激性食物。

　　1.香气（基于嗅觉）；　　2.水性（包括了茶汤的柔顺度，绵滑度，粘稠度，水路的粗细度等，指的是茶汤对饮茶的通道造成了什么样的刺激以及该类感觉的程度的描述的总称）；　　3.喉感（也就是茶人们常说的喉韵）；　　4.滋味（苦涩度对口腔中的各种部位造成的刺激和程度）；　　5.回味（饮茶过后口腔和舌面等部位的生津回甘情况）。　　品饮的基本程序分为以下几步：　　举杯－－嗅香；这一过程主要体验其茶汤有无香气并对其类别和程度做出评估

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　　中国普洱茶网讯：北京是全国茶商的必争之地，历来受到厂家的重视。北京是目前中国茶叶内销市场最有前景的一个区域，北京不仅有着1400万居民人口，而且是联系全国及世界的旅游城市，据中国茶叶流通协会数据，北京茶叶消费值约20个亿，有茶叶经营商户8000多家，主要分布在马连道茶叶一条街、亚运村茶叶市场、福丽特茶城、各大商场和超市等。

　　为更好地了解北京茶叶市场，继北京茶博会之后，众恒星团队实地走访北京马连道茶叶城。

　　马连道茶城是著名的京城茶叶一条街，位于北京市宣武区西部，西临西三环路，北靠广安门外大街，与北京西客站隔街相望，南接丽泽路。街区总面积82公顷，街道主干路长1500米。茶城汇聚了全国各地名优特种茶500多个品种，从名贵的西湖龙井、信阳毛尖、安溪铁观音到经济实惠的花茶等一应俱全。茶城还开辟了茶具、茶工艺品、茶道和茶文化传播等项目。这里不仅是全国三大茶叶市场集散地之一，也是北方最大的茶叶市场集散地，是中国茶叶市场的重要窗口，是北方茶叶价格的方向标。因而，考察马连道茶叶市场，对于掌握北方茶局形势意义重大。

　　中国普洱茶网讯：8月15日至17日，由中国茶叶流通协会主办的2014中国茶业交易会将在上海新国际博览中心(浦东新区龙阳路2345号)举行。

　　与往届茶博会不同的是，此次交易会参会普洱茶品牌历届最多，并占据此次茶展的半壁江山。大益、陈升、六大茶山、雨林古茶坊、中吉号、合和昌、郎河、班章、神益、臻味号、一品堂、八角亭、洪海、云河、国艳、沱茶厂、普洱源、桑戈、那卡、海普、一座山、澜沧古茶、勐库戎氏、冰岛昔归、俊仲号、昆明茶厂、国汉、祥源等众多普洱品牌都将亮相中国茶业交易会。　　此次最全普洱茶大品牌汇聚一堂，集体亮相中国茶业交易会，将成为宣传普洱、展示普洱、推介普洱的一张靓丽名片，对继承和发扬普洱茶文化和提升普洱茶的知名度与认知度都将具有积极的意义。同时也将推进普洱茶产业的快速发展，促进边疆民族地区经济社会的和谐发展起到了积极的作用。

　　普洱茶网讯：本月8日，安徽省茶叶行业协会2013年会暨全省茶产业可持续发展高峰论坛在黄山市休宁县顺利召开，本次论坛由安徽省茶叶行业协会、休宁县人民政府主办，休宁县茶叶局承办。安徽省茶叶行业协会、安徽省农业科学院、安徽省农委、黄山市农委、安庆市农委、六安市农委的领导，以及安徽茶企、各县茶叶主管部门的代表300余人参加了本次会议。

　　年会上，2013年徽茶春天行活动颁奖授牌仪式举行。安徽天方茶业（集团）有限公司旗下雾里青品牌被评选为2013中国徽茶十大著名品牌；集团董事长郑孝和也被评为2013中国徽茶十大企业家。来源：池州日报

　　普洱茶网讯：今天采了多少斤茶叶，价格多少？4月20日是周末，休宁县政协主席王运选来到新安源茶乡休宁县鹤城乡，登上六股尖有机茶园，走进新安源茶厂，访问深山茶农。

　　近期，休宁县政协正在开展茶产业发展和名优茶生产情况专题调研，这已是王运选主席茶季第二次来到新安源茶乡。　　在汪村镇下汪村，王运选遇到卖茶返回的叶素英，仔细地问道，是自己加工干茶出售好还是卖鲜叶划算？王运选一边问一边记着。肯定是加工好的划算，可是我家人手不够，做茶太辛苦了，卖卖鲜叶算了，好在价格也还行，比去年还好点，现在还有8块钱一斤呢。叶素英高兴地说到。

　　普洱茶网讯：3月19日上午，休宁县政协主席王运选到县茶业局调研指导工作。座谈会上，在听取了县茶业局就2014年工作安排和当前春茶生产准备工作的汇报后，王运选对该局所做的工作表示肯定，并就当前面临的春茶生产形势提出要求。

　　王运选指出，休宁县茶业局要结合党的群众路线教育实践活动的开展，组织茶叶技术人员深入企业、茶农中做好名优茶采摘制作、茶园管理、初制厂改造等技术指导和培训;茶业局要引导茶企、茶农做好茶叶的转型升级，以适应当前消费群体的需要。同时，在流口地区有机茶核心区创建及品牌宣传上要改革创新、求真务实、因地适宜，把有限的资金用到刀口上去。来源：休宁县茶业局