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　　在我国饮用最为广泛的茶当属绿茶了。绿茶又被称作是不发酵的茶，绿茶的制作以茶树的新茶叶为原料，经过制茶师傅的妙手，将茶经过杀青、揉捻、干燥等工序最终制作而成。绿茶之所以为绿茶是因为其茶叶的色泽和泡出来的茶汤都呈现为绿色。

　　龙井茶属于绿茶，有很好的保健功效，喝龙井茶可以抗辐射，抗衰老，去除油腻。很多人都有喝龙井茶的爱好，那么孕妇能喝龙井茶吗?儿童能喝龙井茶吗　　孕妇能喝龙井茶吗

　　4来武夷山正山小种成为了最热门的高端红茶产品之一，然而随着正山小种的热门，国内正山小种价格差异悬殊，质量也鱼龙混杂，良莠不齐，正山小种红茶的开发应重视原产地保护。水烧开后进行蒸武夷山正山小种红茶司题但是蒸武夷山正山小种红茶有蒸得过熟的问题，蒸得过熟就会使武夷山正山小种红茶叶色黄而味淡，而易沉，从而带有草木之气武夷山正山小种红茶叶蒸熟之后，称作武夷山正山小种红茶黄。根据中国茶叶流通协会(CTMA)发布2011年全国红茶产销形势分析报告,2006年面世的正山小种不仅让世界红茶鼻祖武夷山桐木关正山小种红茶复兴,也带动了福建红茶市场乃至全国红茶市场的红茶热。特别是广大办公室白领阶层中大受欢迎。荼饼的表面欢入甑中．名纂得不熟赫会估~一蒸武夷山正山小种红茶以适中为得已须淋洗多遍才放入小榨，去其水分，然后再放入大榨，以便压出用高榨压之，因为其武夷山正山小种红茶芽鲜嫩的缘故]用竹皮束扎好，然后放入大榨压接下来先用布帛匀毒之，到半夜时分取出来撰轻。再按前一道工序入榨，称作翻榨。武夷山正山小种红茶的品牌正在受到冲击目前国内的正山小种红茶价格有高有低,在炒家云集的茶叶重镇福建厦门,甚至出现了几十元百余元的正山小种红茶,当然这些的红茶品质值得质疑,由于正山小种红茶发展过快,由正山小种桐木关红茶一个武夷红茶品种变成了全芽尖红茶的代名词,各地均大量生产这类芽尖类红茶,除了福建各个产茶区,连安徽、江西等地都生产所谓的武夷山桐木关红茶正山小种。也使得这一品牌受到严重冲击。直到拂晓，用力捶打，一定要型到彻底干净为止。建武夷山正山小种红茶味道绵远而力道厚重，不是江南武夷山正山小种红茶所能比拘的。加强正山小种红茶原产地保护的重要性相比之下正山小种桐木关红茶价格仍然高居不下,有价无市。桐木红茶正山小种以其优良的品质和有限的产量,仅限于流通在较高层次的礼品茶市场这类正山小种桐木红茶价格在如今的制作成本、人工费用高涨的今天,6000元至上万元不等。江南武夷山正山小种红茶在压榨时害怕膏油流出，建武夷山正山小种红茶则惟恐膏油流不净尽．膏油流不净尽，武夷山正山小种红茶的色泽和味道就厚重而浑浊。武夷山正山小种红茶饼烘焙的过程叫做过黄，先放在烈火上烘焙，过再进行炙烤，共如此反复三次就过烟烘焙而后在火L雌性火不要过于猛烈，过于猛烈武夷山正山小种红茶饼表面名会发黑。武夷山其他地区(非国家自然保护区桐木关地区)生产的正山小种红茶价格也保存在三五千元的高价位,仍然供不应求。而像福建传统红茶产区的福安、政和等地生产的正山小种,品质也不错,在中档红茶市场很受欢迎。也不要烟气过于浓重，味道焦苦。

　　价格遭腰斩金骏眉回归理性

　　武夷山访茶，没法不提到金骏眉。今年以来在市场迅速蹿红的金骏眉以其动辄每500克上万元的价格，让人瞠目结舌。记者从闽北茶乡行获得的信息是，茶厂和茶商其实都希望金骏眉在合理的价位良性发展。而随行的厦门茶叶进出口有限公司相关负责人更是放言：公司将主推与金骏眉同品质但价位合理的“海堤红”，成为金骏眉价格理性回归的推手。

　　金骏眉带旺红茶

　　金骏眉从诞生起，叫好和批评声都不绝于耳。特别是一些茶商采用绿茶及其他茶种制作成金骏眉之后，假冒金骏眉、价格混乱等批评的声音就不断传出。业界甚至将金骏眉与普洱茶联系在一起，预言其会像普洱茶那样很快走向衰落。

　　老舍茶馆品评大红袍

　　武夷岩茶具有得天独厚的自然条件，生长在岩壁沟壑烂石砾壤中，而经风化的砾壤具有丰富的矿物质供茶树吸收，不仅滋养茶树，而且岩茶所含的矿物质微量元素也更丰富，如钾、锌、硒的含量较多。独有的“活、甘、清、香”的岩韵，饮后齿颊留香，香高而悠远；喉底回甘味，味醇而益清；绿叶红镶边，七泡有余香，令人心旷神怡。武夷岩茶由于品种优良，生长环境优越，加上有独创的无与伦比的制作工艺，因此它所含的对人体有益的各种化学成分物质非常丰富，具有显著的疗疾保健功能。常饮武夷茶，“益思明目，轻身耐老”，提神醒脑，健胃消食，利尿消毒，祛痰治喘，止渴解暑，抗辐射，抗癌防癌，抗衰老，降血脂，降血压，降胆固醇等等。国际友人曾赞叹武夷岩茶为“万物之甘露，神奇之药物”。正如当代茶叶界泰斗陈椽在《茶叶商品学》一书中所指出的“武夷岩茶温而不寒，提神健胃，消食下气，祛痰治喘，利尿消毒，明目益思，抗癌防癌，降脂降压，降胆固醇，减肥美容”。难怪国际友人称武夷茶为“万物之甘露，神奇之药物”。从愉悦身心上说，由于武夷茶文化，内涵丰富，源远流长，积淀丰厚，品位高雅，备受世人推崇。

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