安溪铁观音茶叶网

　　周知，安吉白茶为绿茶珍品。但是，记者近日在溪龙乡采访时，得知一茶农花了3年时间，利用采摘后期的白茶进行加工，研发出了;红茶。那么，这位茶农是怎么做到的呢？带着疑问，记者进行了采访。

　　纸紫天8592熟饼，不是早期的厚纸紫天，年份貌似应是80末-90初？对这个了解不是很透彻，茶的存储很干净，透过棉纸可以闻到纯净的干茶香，本打算把内飞撬出来的，奈何太硬还把纸弄破了，只好拍成这个样子。

　　茶叶的发酵度很轻，入口不是特别的厚，但是给人非常细腻，醇和的感觉，香气方面怎么讲呢，有那么一丝丝的类似我以前玩过的檀香味道，蛮有意思的。茶汤咽后许久，嘴巴里有很明显的回甜感，滋味的留存度也较为持久。喝惯了这些，真心咽不下满是堆味腥味的新熟茶了啊

　　是在昨日下午，记者来到旱灾较为严重的祁门县，这里是著名的祁门红茶的产地。

　　;我想尽了能想到的办法，全力抗旱，但持续高温，茶树看样子是保不住了。看着奄奄一息的茶苗，有着二十多年种茶经验的茶农汪师傅说。

　　汪师傅一家五口，儿子和儿媳在外地打工，全家有着十余亩茶园，全靠汪师傅和老伴打理，也是维持一家人生活的主要经济来源。而今，茶树逐渐变黄，并开始出现死亡，汪师傅心急如焚。

　　有没有设法从远些的水源地取水呢？汪师傅说：;当然想了，我们从很远的溪流里去抽水浇灌茶叶，但是也不行，溪流也开始干涸了。太阳大的时候，还不敢灌水，怕烧到茶树的根。

　　以来，吴中区实施四项措施促进洞庭山碧螺春茶产业壮大发展，成为我国驰名商标的地理标志证明商标。一、植入品牌经营模式

　　茉莉花茶是用特种工艺造型茶或经过精制后的绿茶茶坯与茉莉鲜花窨制而成的茶叶品种。茉莉花茶保健食谱：茉莉花鸡片、茉莉玫瑰粥、茉莉花糖饮、茉莉银耳汤、茉莉金桔饮。

　　毛尖风格独特，质香气清高，汤色明净，滋味醇厚，叶底嫩绿；饮后回甘生津，冲泡四五次，尚保持有长久的熟栗子香。欲得毛尖独特风格，须知细采巧烘炒。采摘是制好毛尖得第一关，一般自四月中、下旬开采，全年共采九十天，分二十到二十五批次，每隔两三天巡回采一次，以一芽一叶或初展的一芽二叶制特级和一级毛尖，一芽二三叶制二三级毛尖，芽叶采下，分级验收，分级摊放，分级炒制。摊放的地方，要通风干净，摊叶厚度不超过五寸，摊放时间不超过十小时，鲜叶经摊放后，进行炒制，分生锅和熟锅两次炒。炒生锅的主要作用是杀青并轻揉。鲜叶投入斜锅中，每次投叶750克，用竹茅扎成束的扫把，有节奏地挑动翻炒。经3－4分钟，叶变软时，用扫把末端扫拢叶子，在锅中呈弧形地团团抖动，使叶子初步成条。炒熟锅是用扫把呈弧形来回抖动，予以紧条和理条，使茶叶外形达到紧、细、直、光。然后将茶叶摊放在焙笼上，约经半小时，再放到坑灶上烘焙。直至成品。