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　　信阳毛尖也叫豫毛峰，是我国的十大名茶之一，曾多次获得国内和国际大奖。唐代陆羽在《茶经》里划分出八大茶区，把信阳一带列入淮南茶区，信阳毛尖也成为朝庭贡品。我们现在常喝的信阳毛尖茶场的具体位置在哪里呢?下面我们来探究一番。

信阳毛尖茶场的区域界定如下：北到淮河。南到大别山北坡的谭家河、李家寨、田铺等乡镇沿线。西到桐柏山与大别山连接处的王岗、高粱店、吴家店等乡镇沿线。东到固始县泉河流域的陈集、泉河铺、张广庙等乡镇。具体包括浉河区、平桥区等管辖的128个产茶乡镇。信阳毛尖的驰名产地是五云(车云山、集云山、云雾山、天云山、连云山)、两潭(黑龙潭、白龙潭)、一山(震雷山)、一寨(何家寨)、一寺(灵山寺)寺，这些地方产的毛尖属大山茶，是主要的信阳毛尖茶场。而其他地势较低地区产的毛尖属小山茶，口感相对较差，价格也低。

　　　　说到什么牌子的绿茶比较好？绿茶的牌子，其实分为两种，一种是绿茶的名称为品牌，一种则是以企业的名称作为品牌。这两种绿茶的品牌都有很多，小品牌一向是杂乱无章的，大品牌的话要认清以下这些。

　　日照绿茶，涌溪火青，西湖龙井，信阳毛尖，竹叶青，安吉白茶，蒙顶山茶，都匀毛尖，狗牯脑

，崂山茶等等，以上这些绿茶的牌子都是有原产地标识的，要认准他们的商标。比如，无论在哪里购买西湖龙井，都要注意看包装上，是否有“西湖龙井茶中华人民共和国地理标志保护产品”--身份标志，可刮开标志上的编码来查验真假，具有该标志的西湖龙井茶，才是正宗可靠的。

　　元董事长王秀兰在杭州翁家山的张一元茶叶基地察看。

　　每年清明节前的一段时间，都是张一元茶庄西湖翁家山村基地的茶农们最繁忙的时节。

　　王秀兰在基地与茶农交流明前茶的品质。

　　王秀兰在审评茶叶。

　　中国普洱茶网3月26日讯：上周五中午，张一元大栅栏总店的工作人员接到了来自机场的航空件。这几箱茶叶不是别的，就是每年新绿茶的重头戏明前西湖龙井群体种手工茶。我们已经催了好几天了，今天终于到了货。该店的工作人员告诉记者，这两天店里询问头拨西湖龙井的电话都快被打爆了，很多喝惯了张一元群体种西湖龙井的老茶客，就怕喝不到这口儿。京城最早到货的头拨西湖龙井在3月14日就已经开卖，但是张一元的茶却迟迟没有到货，您看，我们董事长就是不着急。

　　小种红茶是全发酵茶，存放一，两年后原松烟味进一步转换为干果香，滋味变得更加醇厚而甘甜。正山小种红茶越陈越好，而且具有一定的增值的效果。三年以上的陈年正山小种红茶味道特别的醇厚，回甘，香气浓烈。那么正山小种红茶怎么长久保存？下面一起来看看。

正山小种红茶的长久保存要注意的：一、越陈越醇，保存正山小种红茶的温度。正山小种红茶在温度高的环境下，品质容易发生变化。温度越高，品质改变得越快。实验证明，在0摄氏度的时候，能抑制正山小种红茶的陈化现象。做为家庭贮存，最好放在冰箱的冷藏室里。二、越陈越醇，保存正山小种红茶的湿度。

　　冲泡金骏眉用什么茶具好?每种茶都有都有它特有的冲泡茶具，不同的茶也有不同的冲泡方法，就算是名茶金骏眉也不例外，现在938188.com茶叶网小编就给各位茶友先介绍冲泡金骏眉用什么茶具好?并且教各位茶友金骏眉的冲泡方法。

冲泡金骏眉用什么茶具好以及金骏眉的冲泡方法1、备好冲泡金骏眉专用玻璃杯或者高脚透明玻璃杯，再在杯中注入大约十分之一的热水温杯!2、根据自己个人口味浓淡,投入适量的金骏眉茶叶，一般是3-5克即可!3、泡金骏眉的水温要选用煮沸后自然凉至85-90℃左右的水冲泡，为了保护细嫩的茶芽表面的绒毛，要沿着玻璃杯壁注水进行冲泡!

　　在一个鼓状的竹制焙笼前，一位老人正目不转睛地盯着笼中的茶叶，时不时地加层细灰降温，等温度不够了，转而又把灰刮薄，或用焙刀开火。没有温度计，更没有红外线测温仪，手眼测温，木刀调温，单凭焙茶师“跟着感觉走”。　　这就是武夷岩茶“大红袍”传统焙茶工艺的绝活。焙茶的老人名叫陈德华。

　　“焙茶靠的是丰富的经验，没有反复的尝试和摸索是不行的。”陈德华从事茶叶研究工作４０余载，一生致力于大红袍的研制与探索。从福建武夷山茶叶科学研究所所长，到非物质文化遗产大红袍制作技艺传承人，他如今已是顶级大红袍的代名词。　　“溪边奇茗冠天下，武夷仙人从古栽。”大红袍生长在武夷山，是中国名茶中的奇葩，被誉为“万茶之尊”。香幽而奇、味醇益清，历代流传不息，新中国成立后，更是作为“国宝”“国茶”“国礼”，盛名不衰，享誉中外。　　但莽莽武夷山，现存仅６株树龄逾３５０岁的原生大红袍茶树生于悬崖绝壁上，人莫能登，亦称“猴采茶”。２００６年，武夷山市政府决定停采留养母树大红袍，大红袍母树茶叶成绝品。　　陈老先生上世纪６０年代就开始在福建省茶叶研究所工作，与大红袍结下不解之缘。他穷十余年之心力，第一个用剪枝繁殖的方法成功地培育出“正本”大红袍茶树，采制的大红袍经茶叶专家组鉴定，“色、香、味”与母树大红袍不相上下。